کشک بادمجان یه غذای اصیل و فوق العاده لذیذ ایرانیه و همونطور که هممون میدونیم همون قدر که مزه لذیذ غذاها مهمه، تزیین قشنگشون هم حسابی اشتهامون رو باز میکنه پس در این مطلب براتون یه مدل تزیین کشک بادمجون رو میذارم تا بتونیم سفره های زیباتری داشته باشیم … طرز تهیه کشک بادمجون و کشک بادمجون رژیمی رو هم میتونین با کلیک روی عنوانشون همینجا ببینین…

تزیین کشک بادمجان

تزیین کشک بادمجان

مواد لازم برای تزیین کیک بادمجان

  • کشک بادمجان به مقدار دلخواه
  • نعنا داغ
  • سیر داغ
  • پیاز داغ
  • کشک
  • زعفران دم کرده
مواد لازم برای تیین کشک بادمجان

مواد لازم برای تیین کشک بادمجان

مراحل تزیین کشک بادمجان

برای تزیین کشک بادمجون اول از همه ظرف مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم و بعد کشک بادمجون رو داخلش میریزیم و پخش میکنیم و کاملا سطحش رو هم صاف میکنیم.

مسطح کردن کشک بادمجان

مسطح کردن کشک بادمجان

حالا کشکمون رو که بهتره در صورت غلیظ بودن با کمی آب خوب مخلوط کرده باشیم تا کمی رقیق شده باشه رو داخل ظرفی میریزیم که دهنه باریکی داشته باشه مثل جای سسی که در تصویر میبینین.

ریختن کشک داخل قیف

ریختن کشک داخل قیف

حالا طرخ اولیه تصویر رو روی سطح کشک بادمجون میکشیم.

طرح اولیه

طرح اولیه

بعد مثل تصویر در هر قسمت ربع دایره دو خط دیگه هم میکشیم.

کامل کردن طرح

کامل کردن طرح

وقتی تمام خطوط تکمیل شد وسط طرحمون رو با نعناداغ پر میکنیم.

اضافه کردن نعنا داغ

اضافه کردن نعنا داغ

حالا مثل تصویر یکی در میون قسمت ها رو با سرداغ و پیازداغ پر میکنیم.

ریختن پیاز داغ و نعنا داغ

ریختن پیاز داغ و نعنا داغ

در نهایت داخل کشکمون به مقدار لازم زعفرون دم کرده میریزیم و خوب مخلوطشون میکنیم.

اضافه کردن زعفران به کشک

اضافه کردن زعفران به کشک

حالا قسمت های خالی رو با کشک زعفرونی پر میکنیم.

کامل شدن تزیین

کامل شدن تزیین

دیگه کشک بادمجون ما تزیین شده و آماده سروه … نوش جان

تزیین کشک بادمجان

تزیین کشک بادمجان

۰۰۰

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر