سلام عیدتون مبارک باشه دوستان گلم. امیدوارم سالی پر از خیر و برکت و سلامتی و خوشی باشه براتون. اولین پست امسال دستور پخت یه کیک خوشمزه و فوق آسون رو میذارم که برای یه عصرونه ی قرینطینه ای خیلی خوبه. این کیک ظاهر خیلی زیبایی داره و برای تولد و سالگرد ازدواج و مناسبت…
اگه هنوز تخم مرغاتون رو رنگ نکردین یه پیشنهاد قش براتون دارم. این مدل تخم مرغ رنگی که طرح انواع سبزیجات رو میشه روش ایجاد کرد تنوع خیلی خوبی برای رنگ کردن تخم مرغ هست و اگه یکم ذوق و حوصله به خرج بدید احتمالا میتونید کلی باهاش طرح های مختلف و زیبا ایجاد کنید.
پاستا قطعا از گزینه های جذابی هست که میشه با یکم خلاقیت هیجان انگیزش کرد. حالا شما فکر کن با خامه هم مخلوط شه.. برای بچه ها هم خوشمزه اس و هم تنوع خوبی هست. در این مطلب طرز تهیه پاستای مرغ خامه ای با گوجه های رُست شده رو توضیح میدم.
تا همین چند ماه پیش اینطوری بود که من عکس یا فیلم یه کاردستی رو از گوگل یا پینترست یا رنگی پیدا میکردم و با ریحان میدیدیم و سعی میکردیم بسازیمش.. از یه جایی حس کردم خیلی به این سرچ کردن وابسته شده و اگه فیلم یا الگویی نباشه خودش دست به کار نمیشه و…
خب همین اول بگم که بله، درست میبینید من کیک رو سوزوندم🤦♀️ چی شد که سوخت؟ هیچی! به دما توجه نکردم و بلافاصله رفتم بچه شیر بدم اومدم دیدم روش سوخته و توش خمیره😬 حرارت از پایین فر رو روشن کردم و اجازه دادم توش کامل بپزه. اینطوری بود که کیک موزمون این شکلی شد.…
ای کسانی که عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستید ولی از ترس کالریش و سلامتش خودتون رو از این میوه بهشتی محکوم کرده اید... بشتابید که برایتان دستور سیب زمینی تنوری آورده ام هلو😜 ازون دستور خوشمزه ها که کلی میشه روش مانور های مختلف داد و قر و فر های مختلف رو روش امتحان…
شما همیشه پاستا رو با همون مایه ماکارونی گوشتی که مامانامون درست میکردن میخورید یا اینکه اهل تست کردن انواع سس پاستا هستید؟ من خیلی علاقه به تنوع توی این زمینه دارم و با اینکه هیچکدوم از سس هایی که تاحالا تست کردم به جذابیت ماکارونی مامان پز نیست، بی انصافیه اگه بگم از تست…
اگه ازتون بپرسن خوشمزه ترین صبحونه ای که تاحالا خوردید چی بوده جوابتون چیه؟ من؟ خوشمزه ترین صبحانه برای من اول نون و پنیر و چایی شیرین و دوم کرپ شکلات با موز یا توت فرنگی... البته که هیچکدومشون رو نمیتونم بخورم الان.. در واقع دارم از آرزوهام باهاتون حرف میزنم کرپ از اون مواردیه…
یکی از آسون ترین انتخابا برای مهمونی ها همین زرشک پلو با مرغ هست که قبلا مدل مجلسی ش رو مفصل توضیح دادم. گاهی وقتا اون مدل زرشک پلو با مرغ مجلسی خیلی تکراریه و خوبه که تنوعی بهش بدیم و یکم ظاهر و طعمش رو عوض کنیم. این مدل زرشک پلویی رو که اینجا…
موضوع اینه که اگه ریحان مهد نره(که جدیدا نمیره! دلایل زیادی داره که خب ما هم پذیرفتیم فعلا چند روزی خونه بمونه) و توی خونه باشه حتما باید یه سناریو داشته باشم که مشغول باشه وگرنه هم خودش حوصله ش سر میره و هم ممکنه من نتونم وضعیت بی حوصلگی ش رو مدیریت کنم و…
اگه از من بپرسین آسون ترین سالادی که میشه برای مهمون درست کرد چیه مطمئنا سالاد سزار از اولین گزینه هاست و البته سالاد شیرازی از گزینه های آخر میشه.. انقدر که خرد کردن خیار و گوجه و پیاز سخته(خیلی جدی نگیرین) در کل خرد کردن کاهو اونم در ابعاد درشت و سرخ کردن مرغ…
شاید برای ما ایرانیا که تنوع خیلی زیادی توی شیرینی و بیسکوییت ها داریم کوکی خیلی طعم و بافت عجیبی نداشته باشه. اما مدل شکلاتیش بدون شک از محبوب ترین انواع شیرینی هست. در این مطلب طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات رو توضیح میدم. البته که بدون شک شیرینی های خودمون مثل نخودچی…
فلافل این توپ های تشکیل شده از حبوبات به نظر میرسه که از مصر به خاور میانه و بعد هم به کل دنیا منتقل شده. البته گویا ورژن مصریش از لپه باقالی تهیه میشه که حتما یه بار امتحانش میکنم و نتیجه ش رو برای شما هم میگم ان شالله. این فلافلی که ما با…
بدون شک از دردناک ترین روزهای سالهای اخیر این کشور همین روزهاست که میگذرانیم.. از جمعه صبح و بیدار شدنمان با آن خبر کذایی.. تا یکی یکی بر باد رفتن جان هموطنانمان... چه فرق میکند.. همه دردناک است.. همه سخت است.. ما کی انقدر بی تفاوت شدیم؟ آی هموطن.. آی دوست من.. ما فقط همدیگر…
بعد از ظهرای پاییز و زمستون که هوا یکم خنکه هیچی بیشتر از یه نوشیدنی گرم نمیچسبه.. مخصوصا اگه کلی کار داشته باشی و نخوای سرما و کوتاهی روز بی حال و کرختت کنه. از وقتی فهمیدیم حسنا به پروتیین گاوی حساسیت داره انتخاب من برای نوشیدنی های گرم خوشمزه یکم محدود شده و اونایی…
یکی از سالادایی که توی خونه ما خیلی طرفدار داره سالاد کلم و کشمش هست.. خیلی ها به دلیل شباهتش به سالاد اندونزی، این سالاد رو اندونزی صدا میزنن ولی خب با سالاد اندونزی متفاوت هست و مواد اولیه کمتری داره و سالاد ساده تری هست. امروز تجربه خودم از این سالاد رو براتون توضیح…
مدتی هست که دیگه خیلی بازی هامون هدفمند نیست.. یعنی اینطوری نیست که من از اینستاگرام یا پینترست یه چیزایی ببینم و بگم بیا درستش کنیم یا بیا این بازی رو بکنیم.. بعضی وقتا هم پیش میاد ها.. اما خیلی کمتر شده. دلیلش هم اینه که متوجه شدم اشتباه بوده کارم..
راستش رو بخواید اگه بخوام دلیل تراشی کنم برای غیبتهای مکررم، میتونم کلی دلیل موجه بیارم و شما هم بپذیرید که خب راست میگه با این شرایط چطور میتونست پست هم بذاره.. اما اعتراف میکنم که با همه شلوغی هایی که این روز ها دارم، علت اصلی نبودنم یک چیزه.. اینکه مطالب من به چه…
