اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 95
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله
با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریبشون تعجب میکنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد. این رو همه میدونیم و بهش ایمان داریم که هیچ غذایی…
طرز تهیه کیک اسفنجی با بافت عالی برای پایه
درست کردن یک کیک عالی و خوشمزه برای یک مناسبت به یاد موندنی و یا حتی یک بعد از ظهر زیبا میتونه لذت بخش ترین قسمت ماجرا باشه. البته اینو برای اونایی میگم که مثل من عاشق اینطور کارها هستن. خلاصه اینکه کیک پختن از جذاب ترین و لذت بخش…
طرز تهیه لواشک خانگی با طعم دلخواه
فصل گرما جدای از تعطیلات و هر چیزی، فصل خوراکی های خوشمزه و تنقلات جذاب است. یکی از پر طرفدار ترین تنقلات هم لواشک است که با طعم های متنوع باب سلیقه ی همه است. امروز تصمیم دارم طرز تهیه ی لواشک را در منزل برایتان آموزش بدهم. خاصیت این…
طرز تهیه کوکتل های خنک تابستانه!
با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک آدم را سرحال نمی آورد. چه برای خودتان، و چه برای مهمان عزیزتان که از گرما آمده است، بهترین خوش آمد گویی را می توانید با یک لیوان کوکتل آب میوه های طبیعی تقدیم کنید. امروز تصمیم دارم دستور تهیه…
طرز تهیه سس قرمز و رب فلفل تُند
بررسی ها نشان داده که مصرف فلفل و ادویه جات تند تاثیرات مفیدی بر سلامت پوست دارد. نیز فلفل های تند حاوی ترکیبی به نام "کپسایسین" هستند که عملکرد متابولیسم را سرعت بخشیده، از این رو به بدن کمک می کنند تا کالری را سریع تر بسوزاند. از این رو…
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه مرحله به مرحله
خاتون عزیز از لاغری و چای های لاغری گفت و اینکه مصرف کیک و شیرینی از اصلی ترین دلایل اضافه وزن هستن. من واقعا این موضوع رو به عینه دیدم و تجربه کردم. هر زمان که مصرف شیرینی جاتم زیاد میشه به شکل نجومی وزنم هم همراهش بالا میره. با…
طرز تهیه خورشت هویج سریع و آسان
با آمدن فصل تابستان و طبع خوراک های ترش، یکی از خوراک های خوشمزه خورش هویج هست. اين خورش از خوراک های سنتي شهر تبريز است و معمولاً نوع اصيل آن با ريشه ای به نام زردک كه شباهت زيادي به هويج دارد تهيه مي شود. با رنگ و لعابی…
نان شیرمال و گیسو با مغز خرمایی
آشپزی کلا کار لذت بخش و شیرینیه. مخصوصا اگر بتونی چیزهایی درست کنی که اطرافیانت خیلی دوست داشته باشن. پختن نان هم یکی از زیر مجموعه های آشپزیه که به نظرم شیرین تر از هر چیز دیگه اس. اینکه بتونی از مواد اولیه ای مثل آرد و آب و تخم…
طرز تهیه حلوا زعفرونی در نان میکادو
من توی روزای معمولی و بدون مناسبت هم گهگاهی حلوا درست میکنم. به نظرم برای عصرونه با چایی عالیه. مطالب طرز تهیه انواع حلوا روی سایت زیاد داریم که میتونید با جستجوی کلمه ی حلوا، آموزش های مختلف انواعش رو ببینید. در این مطلب آموزش حلوا در نان میکادو رو…
طرز تهیه شله زرد دسر خوشمزه و سنتی
شله زرد علاوه بر این که یه دسر گرم سنتی برای انواع نذری ها و مراسمات مذهبی هست، یه دسر عالی ختک برای مهمانی ها هم میتونه باشه. شاید خیلی از شماها هم مثل من شله زرد رو سرد دوست داشته باشید. در هر صورت طعم و عطر بی نظیری…