دسته آشپزی صفحه 2

آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!

سوپ سبز اسفناج

سوپ سبز خامه ای با اسفناج

امروز میخوام بهتون یه سوپ خیلی خوشگل و خوشرنگ یاد بدم که میتونید در کمتر از نیم ساعت درستش کنید. یه سوپ لطیف و سبک با طعم خیلی ملایم که میتونه گزینه ی خیلی خوبی به عنوان پیش غذا باشه اگه اهل پیش غذا درست کردن باشید. گزینه ی خیلی…
ادامه آموزش
سوپ‌جو قرمز تزیین شده با جعفری

خوشمزه ترین و آسون ترین سوپ جو قرمز با جو پرک

امروز دستور خوشمزه ترین و آسون ترین و بی دردسر ترین سوپ جو رو براتون میذارم که هم برای سفره های افطاری خوبه هم برای پیش غذای مهمونی ها مناسبه و هم به عنوان یه وعده شام سبک و مفید میتونید روش حساب کنید. خلاصه اینکه این سوپ توی خونه…
ادامه آموزش
سوپ گوجه رست شده در پیاله سفید

آسون ترین سوپ گوجه دنیا با گوجه های رست شده و ریحان تازه

داشتم فکر میکردم اینکه من عاشق غذاهای تنبلانه هستم ایراد از منه یا همه همینن؟ به نظرم احتمالا اکثریت آدم ها اگه یه غذای خوشمزه و خیلی آسون بشناسن دوستش خواهند داشت و زیاد ازش درست میکنن. اینا رو گفتم که بهتون بگم یه سوپ خیلی خوشمزه و خیلی آسون…
ادامه آموزش
جوانه

چطور از حبوبات جوانه تهیه کنیم؟

اگه اهل سالاد باشید یا علاقه به سالم خوری و تغذیه ی خوب و اصولی داشته باشید حتما از خواص جوانه ها و طعم خوبشون اطلاع دارید. جوانه های مختلفی برای خرید در دسترسمون هستن اما أیا اینم میدونید که میتونید به راحتی جوانه ها رو توی خونه درست کنید؟
ادامه آموزش
شیرینی مربایی

فوت و فن تهیه ۵ تا از محبوب ترین شیرینی های عید با دستور کامل

حتی اگه اهل شیرینی پختن نباشید هم نزدیکای عید که خیلی ها شیرینی های خونگی میپزن یه وسوسه ای در آدم ایجاد میشه که بیا یi سینی هم شده شیرینی بپز٬ احتمالا شما هم مثل من نمیتونید طاقت بیارید و حتی اگه هزار کار دیگه ی عقب مونده هم داشته…
ادامه آموزش
شیرینی توت در طعم های مختلف

۲۰ شیرینی عید بدون فر سریع و آسون با دستور و عکس مراحل

شیرینی پختن برای مناسبتهای مختلف از هیجان انگیز ترین کارهاست. حالا اگه اون مناسبت عید نوروز باشه کِیفش چند برابر میشه چون روز های آخر سال همه مشغول شیرینی پختن و شیرینی خریدن هستن. اصلا پختن شیرینی های عید یه حال خوبی به آدم میده و لذتی توش هست که…
ادامه آموزش
مزه دار کردن مرغ

بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ کدوم ها هستن؟

اگه بخوایم همیشه مرغ رو یک جور طبخ کنیم احتمالا خسته کننده اس، همچنین طبخ مرغ بدون ادویه برای بیشتر آدم ها خیلی مطبوع نیست. امروز بهتون بهترین ادویه ها برای ترکیب شدن با مرغ رو معرفی میکنم که بیشترش توی آشپزخونه تون پیدا میشه و میتونید به سلیقه ی…
ادامه آموزش

آبدوغ خیار با ماست ترش و سبزی های فریزری

باورش سخته اما من با پدیده ی آبدوغ خیار تا همین یکی دو سال پیش آشنایی نداشتم، یعنی همیشه تعریفش رو می‌شنیدم ها، اما شنیدن کی بود مانند دیدن?⁣⁣ با چند تا از دوستای تهرانیم یه روز تابستون دور هم جمع شدیم و اونجا برای اولین بار سعادت پیدا کردم…
ادامه آموزش
nane sir

طرز تهیه نان سیر پیتزایی بهتر از فست فودی

نون سیر از اون خوشمزه های روزگاره که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اونهایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند نیست.  من این نون سیر رو با پیش فرض بلد بودن خمیر پیتزا و دیدن دستورش توی سایت براتون عکس گرفتم، انقد آسون و سه سوته…
ادامه آموزش
halva

طرز تهیه دو دیس بزرگ حلوا نذری

توی این چند روز سعی کردم چند غذایی که برای نذری دادن بیشتر ازشون استقبال میشه کار کنم و مقادیر زیاد درست کردنشون رو بهتون بگم که اگه خواستید نذری بدید، به کارتون بیاد. با اینکه چندی مطلب حلوا توی سایت هست، در این مطلب طرز تهیه حلوا نذری رو…
ادامه آموزش
خانه جستجو
اشتراک
لیست