ماه تیر 1396 صفحه 2

اینکه در سال های اخیر بسیاری از کارشناسان تغذیه به پرهیز از مصرف شیرینی های پرکالری و شیرین که در ماه مبارک رمضان از اون ها استفاده میشه متذکر شده اند، کار مطلوبی بوده و ما رو به کیفیت استفاده از خوراکی های مورد استفادمون توجه دادن. این کار بسیار…

برای طرفداهار ها و دنبال کننده های شیرینی، خصوصاً شیرینی های سنتی ایرانی کاملاً روشنه که تهیه شهد برای خیلی از شیرینی ها و دسر های و حتی نوشیدنی های ایرانی از اوجب واجبات به حساب میاد یعنی برای تهیه اولیه و یا در مرحله تکمیل کردن اون شیرینی و…

راتاتوی (راتاتویی) یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه که ریشه اش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه ... من…

شاید واسه خیلیا سخت باشه که هزینه های بالایی برای خرید کیف های متنوع بدن، علاوه بر هزینه ها ممکنه خیلی وقت ها اون کیفی که به سلیقه ما نزدیکه رو نتونیم پیدا کنیم و مجبور باشیم کیفی برخلاف سلیقه و از روی اجبار انتخاب کنیم. پس چه خوبه که…

قبول دارین که هیچ غذایی غذاهای ایرانی خودمون نمیشن؟؟ واقعا حرف ندارن چه خورشت ها و چه انواع پلوها ... حالا از بین این غذاهای لذیذ خورشت قیمه یکی از بهتریناست. حالا ما میتونیم قیمه رو علاوه بر خورشت به عنوان پلو مخلوط هم درست کنیم تا بتونیم از طعم…

لوبیا سبز جز سبزیجاتیه که سرشار از خواص مختلفه، اما برای اغلبمون تنها غذایی که میشه با لوبیا پخت معمولا فقط لوبیا پلو هستش و زیاد تو غذاهای دیگه ازش استفاده نمیکنم. اما واقعا حیفه اینهمه فایده اس که فقط بشه پای ثابته یکی از غذاهامون. در این مطلب طرز…

مگنت ها همه جوره جذابن مخصوصا اگر ننه نقلی با چادر گلدار یا خال دار باشه. وقتی این ننه نقلی های با نمک کنار هم قرار میگیرن با چادرای رنگی رنگی شون جذاب تر هم میشن. میتونیم این مگنت ها رو روی یخچالمون بچسیونیم تا هر وقت چشممون بهشون افتاد…

ما معمولا برای درست کردن ژله از پودر های آماده ژله استفاده میکنیم اما درست کردن ژله خونگی خیلی راحته و مزیتشم اینه که میتونیم در هر طعم و مزه ای که دوست داریم تهیه اش کنیم. در این مطلب هم من طرز تهیه یه ژله با تخم شربتی رو…

سفره های سحری و افطار ماه رمضون معمولا خالی از انواع حلوا نیستش و همیشه حلوا جای مخصوص به خودش رو داره حالا چی بهتر که هر دفعه بتونیم با یه تزیین جدید حلواهامون رو سر سفره ببریم در این مطلب طرز تهیه حلوا با چوب بستنی رو براتون میذارم…

امروز میخوام طرز تهیه یه حلوا رو بهتون بگم که خیلی سریع حاضر میشه و طعم جدید و دلپذیریم داره. در این حلوا به جای شکر از عسل استفاده شده و گزینه مناسبی برای سفره های سحر و افطار ماه رمضون هم هست. امیدوارم این حلوا رو بپزین و ازش…