ماه رمضون داره میاد و یکی از پر طرفدارترین دسرهای این ماه هم انواع حلواست. به نظر من همون قدری که خوشمزگی یه حلوا مهمه خوش قیافه بودن و تزیین زیباش هم مهمه. در این مطلب یه تزیین خوشگل و در عین حال خیلی خیلی آسون حلوا با قاشق رو براتون گذاشتم امیدوارم براتون مفید باشه.

تزیین حلوا با قالب شیرینی پزی
تزیین حلوا با قالب شیرینی پزی
من همیشه از آشپزی و تزیین غذاها لذت میبرم و میتونم بگم که…
»
تزیین حلوا با قاشق

تزیین حلوا با قاشق

مراحل تزیین حلوا با قاشق

ابتدا حلوا رو داخل ظرف سرومون پهن کرده و به شکل مربع درش میاریم.

پهن کردن حلوا

پهن کردن حلوا

برای آسان تر شدن تزیین و مشخص شدن وسط حلوا با یه چاقو دو خط عمود بر هم مانند تصویر زیر روی حلوا ایجاد میکنیم.

تزیین حلوا با سیخ کباب
تزیین حلوا با سیخ کباب
تا حالا فکر میکردین که سیخ کباب و حلوا اصلا به هم ربط…
»
مشخص کردن حدود

مشخص کردن حدود

حالا تزیینمون رو شروع میکنیم و مانند تصویر زیر قاشق رو وسط در وسط یک از خطوط فشار میدیم تا شکلش روی حلوا بیوفته و فرو بره.

نحوه استفاده از قاشق

نحوه استفاده از قاشق

علامت گذاشتن با قاشق رو تا پایین خط با فاصله های کم تکرار میکنیم.

طرح زدن با قاشق

طرح زدن با قاشق

برای هر چهار خط وسط همین کار رو انجام میدیم.

حلوا خرما
طرز تهیه حلوای خرما بدون شکر مرحله به مرحله
حلوا انواع و اقسام مختلفی داره و ما با اضافه کردن مواد و…
»
طرح زدن هر چهار طرف

طرح زدن هر چهار طرف

حالا وسط در وسط هر کدوم از چهار خط رو با قاشق تزیین میکنیم.

کامل کردن طرح ها

کامل کردن طرح ها

در نهایت هم فضا های خالی باقیمونده رو با قاشق به همون ترتیب پر میکنیم.

پر کردن جاهای خالی

پر کردن جاهای خالی

همونطوری که دیدن این تزیین در عین سادگی در نهایت خیلی زیبا میشه.

پر کردن جاهای خالی
تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل مرحله به مرحله
ما معمولا از قیف و شکل های مختلف ماسوره ها برای تزیین کیک…
»

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...

  • Avatar
    فرشته:

    خیلی خوب بود :) در عین سادگی خیلی خوشگل شد