طرز تهیه ی کیک زبرا

امروز توی رسپی های سایت دنبال یه کیک ساده و خوشمزه میگشتم تا واسه عصرونه ی خونمون درست کنم که یهو یاد کیک زبرا افتادم و دیدم که توی سایت 2نفره جای این کیک خوشمزه واقعا خالیه پس دست به...

فائزه صیدی
فائزه صیدی آپدیت:
طرز تهیه ی کیک زبرا

امروز توی رسپی های سایت دنبال یه کیک ساده و خوشمزه میگشتم تا واسه عصرونه ی خونمون درست کنم که یهو یاد کیک زبرا افتادم و دیدم که توی سایت 2نفره جای این کیک خوشمزه واقعا خالیه پس دست به کار شدم و نتیجشم شد عکسایی که توی این مطلب میبینین .از قیافش اینطور برداشت میشه که باید کیک سختی باشه اما بینهایت ساده ، ترد و دوست داشتنیه ویه جورایی جز کیک های ساده و خوشمزه به حساب میاد که بخاطر شکل زیباش واسه پذیرایی از مهمونیاتونم میتونین روی اون حساب کنین.

طرز تهیه ی زبرا کیک

طرز تهیه ی زبرا کیک

مواد لازم برای تهیه ی کیک زبرا

  • تخم مرغ 3 عدد
  • شیر 1 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • آرد 2.5 لیوان + 2 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
  • پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1/4 قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه ی کیک زبرا

مواد لازم برای تهیه ی کیک زبرا

طرز تهیه ی زبرا کیک

در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود .کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین .آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.

الک کردن آرد و بیکینگ پودر برای تهیه ی کیک زبرا

الک کردن آرد و بیکینگ پودر برای تهیه ی کیک زبرا

تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشکونید و با وانیل و شکر مخلوط کنید تا جایی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و جای پره های همزن روی اون بمونه .سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.

مخلوط کردن مواد برای تهیه ی کیک زبرا

مخلوط کردن مواد برای تهیه ی کیک زبرا

در این مرحله 2.5 پیمانه آرد رو که با بیکینگ پودر مخلوط کرده بودین کم کم به مواد اضافه کنید و با یه قاشق پوبی یا فلزی هم بزنید .ریختن آرد داخل مواد کیک رو در چند مرحله انجام بدین.

افزودن آرد به مواد برای تهیه ی کیک زبرا

افزودن آرد به مواد برای تهیه ی کیک زبرا

بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شد اونو دقیقا به دو قسمت تقسیم کنید و توی دوتا ظرف جداگانه بریزین .به یکی 2 قاشق غذاخوری آرد و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید .دو قاشق آرد در این مرحله به این دلیل اضافه میشه که مواد هم وزن بشن و قسمت کاکائویی به دلیل وزن بیشتر در زیر قرار نگیره.

تهیه ی کیک زبرا

تهیه ی کیک زبرا

توی قالبی که از قبل آماده کرده بودین یک ملاقه از مواد کاکائویی بریزین و یک ملاقه از مواد سفید به وسطش اضافه کنید و این کار رو تا تموم شدن مایه ی کیک ادامه بدین.

ریختن مواد در قالب برای تهیه ی کیک زبرا

ریختن مواد در قالب برای تهیه ی کیک زبرا

در انتها به کمک یه سیخ چوبی یا خلال دندون از وسط به سمت بیرون قالب و یا از بیرون قالب به سمت وسط خط هایی رو بندازین تا شبیه گل بشه.

طرز تهیه ی کیک زبرا

طرز تهیه ی کیک زبرا

در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط قرار بدین.

طرز تهیه ی کیک زبرا

طرز تهیه ی کیک زبرا

میتونین از هر قالبی و با هر شکلی برای پخت این کیک استفاده کنید و حتما هم نیازی به طرح انداختن در مرحله ی نهایی نیست.

طرز تهیه ی کیک زبرا

طرز تهیه ی کیک زبرا

لحظه هاتون پر از شادی و شیرینی

تبادل نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • سمی سمی

    بابت تمامی مطالب خوبتون تشکر میکنم کیک رو درست کردم ولی برای من کمی شیرینیش کم بود کمی شکرشو بیشتر اضافه کردم

  • بهار بهار

    سلا میشه بگید قاشق مربا خوری چند ml؟؟ و قاشق چای خوری چند ml??!

  • ریحانه ریحانه

    سلام من تازه گوشی خردم و با سایت شما اشنا شدم چجوری باید عضو شم تا مطالب جدید به دستم برسه؟

  • setareh setareh

    فکر کردم سوالم ارسال نشده دوباره فرستادم🙈

  • setareh setareh

    سلام عزیزم عالی حرف نداره، من عاشق این سایتم به همه هم پیشنهاد میکنم من هرچی آشپزی یاد گرفتم از این سایت یاد گرفتم عالیه فقط یه سوال گلم من تستر معمولی دارم برای این کیک چند درجه کافیه؟

  • setareh setareh

    سلام من عاشق سایت دونفرم خیلی عالیه با آموزش هایی ک میذارین من دست پختم محشر شده، از روز بعدعروسیم شروع کردم ب آشپزی البته به کمک دونفره😍 شوهرم خیلی از دست پختم تعریف میکنه ،واقعا ازتون ممنونم،😘😘😘 فقط یه سوال من تستر معمولی دارم برای این کیک چند درجه کافیه؟

  • Zahra Zahra

    سلام برای من هم. همین شکلی میشه واقعا نمیدونم چرا طرح روی کیک خراب میشه و به جاش پف میکنه حتی فکر کردم اشکال از اندازه ی مواد باشه پودر کیک بیرون رو هم امتحان کردم این شکلی شد واقعا چرا؟

  • Farzaneh Farzaneh

    خانومی من درست کردم ولی کیکم خشک شد علتش چی میتونه باشه