فائزه صیدی آرشیو نوشته های فائزه صیدی
چربی های سالم با مواد غذایی طبیعی

چربی های سالم مورد نیاز بدن را بشناسیم

کلمه ی چربی به خودی خود فوق العاده دلهره آوره و اغلب بر این باورند که تمام چربی ها مضر و بد هستند. چربی ها در واقع یک بخش حیاتی از رژیم غذایی روزمره ی ما هستند و تا هنگامی که در حد تعادل مصرف بشن برای عملکرد روزانه ی بدنمون بسیار هم مناسبند. ارتباط مصرف غذاهایی با کلسترول بالا مانند تخم مرغ و گوشت با بیماری های قلبی سبب شد تا افراد به سمت مصرف کربوهیدراتها کشیده بشن و متاسفانه افزایش کربوهیدرات های تصفیه شده و قند منجر به بالا رفتن نرخ چاقی و دیابت شد. به جای این روش اشتباه میتوان از چربی های سالم استفاده کرد که خوشبختانه بسیار هم گسترده هستند و در ادامه با برخی از آنها آشنا میشویم.

ادامه مطلب
روش های نگهداری صحیح از مواد غذایی برای ماندگاری بیشتر

چگونه مواد غذایی را تازه نگهداریم؟

سالم ترین روش در تغذیه مصرف مواد غذایی تازه و طبیعیه که همیشه در دسترس نیست. مخصوصا در زندگی شهرنشینی به دلیل مشغله های زیاد و کمبود وقت همیشه فرصت تهیه ی مواد غذایی تازه وجود نداره. باید ترفندهایی رو اجرا کنید تا بتونید موندگاری مواد غذایی رو بیشتر کنید، به طوری که روی کیفیت اون تاثیری نذاره. تکنیک های زیر در نگهداری از مواد غذایی بهتون کمک میکنه تا طعم و مزه ی اون تغییر نکرده و تا حد بسیار زیادی غذاها حالت طبیعی خودشون رو حفظ کنند.

ادامه مطلب
کاربرد رنگ های سفید، خاکستری و زرد در دکوراسیون داخلی

ترکیب رنگ های زرد، سفید و خاکستری در دکوراسیون داخلی

من عاشق رنگ زردم شما چطور؟ به نظر من شادتر از زرد وجود نداره. اضافه کردن اون به فضای خونه میتونه سرزندگی و شادابی رو به محیط بیاره. ممکنه که فکر کنید رنگ زرد نمیتونه به تنهایی انتخاب مناسبی برای دکوراسیون منزلتون باشه، به همین دلیل من ترکیب سه رنگ خاکستری، سفید و زرد رو برای معرفی به شما انتخاب کردم. به کمک رنگ های خاکستری و سفید میتونین شدت رنگ زرد رو کمتر کرده و دکوراسیونی زیبا داشته باشین. در ۹ تصویر زیر و به کمک چیدمان های متفاوت، استفاده از این سه رنگ زیبا رو در جاهای مختلف خونه میبینیم.

ادامه مطلب
خاکستری رنگی مناسب برای همه ی سبک ها و سلیقه ها

استفاده از کابینت های مدرن خاکستری برای آشپزخونه

خاکستری یا طوسی جزء رنگهای هیجان انگیز به حساب نمیاد و برای افراد مطلوب و زیبا نیست. معمولا با دیدن رنگ خاکستری سردی و زبری بتن یا رنگ آسمون ابری در یه روز بارونی و افسرده به ذهنتون میاد. همه ی این دیدگاه ها درسته و ممکنه که اغلب اوقات خاکستری رنگی خسته کننده باشه اما در طراحی داخلی میشه به نحو صحیح از اون استفاده کرد و فضاهایی زیبا به وجود آورد. امروز به سراغ کاربرد این رنگ در آشپزخونه رفتم و در مطالب بعدی استفاده از رنگ خاکستری در قسمت های دیگه ی خونه رو براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب
تزئین گلدان با طرح های هندسی رنگارنگ

آموزش تزیین گلدان با نقش های هندسی و زیبا

انجام بعضی از کارا حال آدمو خوب میکنه و به آدم انرژی میده. ممکنه که اون کارا خیلی کوچیک و بی ارزش به نظر بیان اما تاثیر فوق العاده ای روی انسان دارن. پیاده روی، گوش کردن به یه موسیقی دل انگیز، دیدن طبیعت، کاشتن گل و نقاشی کردن از جمله ی این کارها هستن. نمیدونم شما چه سلیقه ای دارین اما بهتون قول میدم که با یه کمی رنگ و کمی حوصله میتونین یه گلدون زیبا برای کاشت یه گل تازه آماده کنید و از زیبایی اون توی خونتون لذت ببرین.

ادامه مطلب
رنگ سفید و خاکستری در دکوراسیون اتاق خواب

ایده هایی برای استفاده از فرش خاکستری در اتاق خواب

اکثراً فراد معتقدند که رنگ های خنثی از جمله رنگ های خسته کننده به حساب میان در صورتی که این طرز تفکر کاملا اشتباهه. خاکستری یکی از رنگ های خنثی و همه کاره در جهان تزئیناته و با سلیقه های مختلف کاملا جوره. این رنگ دارای قدرت تطبیق پذیری بسیار زیادیه و به عنوان پس زمینه ای زیبا بسیار کاربرد داره و با هر سبکی هم قابل استفادست. انتخاب این رنگ برای دکوراسیون بسیار زیبا و به جاست و واقعا سزاوار نیست که از اون غفلت بشه. بنابراین در این مطلب سراغ رنگ خاکستری و اختصاصا کاربرد اون به عنوان رنگ فرش و اکسسوری ها برای اتاق خواب رفتم تا کمی بیشتر با اون آشنا بشیم.

ادامه مطلب
چهار عضو آسیب پذیر در روند پیری

چهار عضو بدن که در روند پیری آسیب پذیرتر هستند

از اولین نشونه های بالارفتن سن سفید شدن موهاست. اما فراموش نکنید که با بالارفتن سن تغییرات در بدن انسان به قدری سریع خواهد بود که دور از تصور و غیر قابل کنترله. لوازم آرایشی و بهداشتی که در بازار با عناوین ضد پیری موجود هستند در واقع نوعی تسکین به حساب میان و کاملا برطرف کننده نیستند. پس بهتره از سنین پایین تر با داشتن تغذیه ی سالم و فعالیت های ورزشی مناسب این روند رو کنترل کرده و کمی به تاخیر بیندازید. معمولا اکثر افراد سعی میکنند پوست صورت و گردن خودشون رو از پیری، چروک و افتادگی حفظ کنند، اما از ۴ عضو بدن که بیشتر در معرض پیری قرار دارند غافلند. با خوندن این مطلب با این ۴ عضو بدن آشنا بشین.

ادامه مطلب
گل های حریر برای تزئین تل ها و گیره ی سر

آموزش ساخت گل های حریر برای تزئین

هدیه دادن به عزیزان و به خصوص بچه ها خیلی شیرینه و اونها رو خیلی خوشحال میکنه. یه هدیه ی خیلی خوب و مناسب برای دختر های کوچیک و خوشگل انواع تل و گل سرهای زیباست. تا به امروز آموزش های زیادی رو در سایت براتون قرار دادیم که در قسمت جستجو میتونین اونها رو پیدا کنید. در این پست هم یه آموزش خیلی ساده رو براتون قرار میدم که میتونین از اضافه ی حریرها و پارچه هاتون استفاده کرده و گل های زیبایی رو بسازین و برای تزئینات از اونها استفاده کنید. ممنون که تا انتها با من هستین.

ادامه مطلب
گل قاشقی زیبا و دلنشین

بهترین گل ها برای قرار دادن روی میز پذیرایی

اضافه کردن گیاهان به فضای خانه یک راه حل عالی برای داشتن دکوراسیونی زیبا، زنده و چشم نوازه. گل ها و گیاهان نه تنها باعث شادابی اهل منزل میشن بلکه برای تمیزی و ضدعفونی کردن هوای خونه هم بسیار مفیدن. برای داشتن دکوراسیونی زیبا بوسیله ی گیاهان باید جای مناسبی رو برای هر گل و گلدون در نظر بگیرین. یکی از بهترین مکان ها برای قرار دادن گلدون میزهای عسلی و پذیرائیه، که من در این مطلب گیاهانی که برای قرار دادن روی این میزها مناسبند رو بهتون معرفی میکنم.

ادامه مطلب
نوشسدن آب در حین ورزش را فراموش نکنید

این علائم نشون میده به اندازه کافی آب نمی نوشید

بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی یک لیوان آب خنکه. فکر نمی کنم فردی وجود داشته باشه و به این موضوع اعتراف نکنه که یک لیوان آب ساده به مراتب رضایت بخش تر از یک فنجان قهوه و یا یه قوطی نوشابست. با وجود این افراد زیادی هستن که خودشون رو از این نعمت طبیعی محروم کرده و به بدنشون آسیب های جبران ناپذیری وارد میکنند. برای اطلاع از اینکه آیا به اندازه ی کافی آب مینوشید یا خیر، حتما در ادامه با من همراه باشین و در صورت مشاهده ی هریک از این نشانه ها خودتون رو به یه لیوان آب مهمان کنید.

ادامه مطلب
تخم مرغ آب پز سفت

چگونه میتوان تخم مرغ آب پز سفت تهیه کرد؟

شاید تا به امروز صدها تخم مرغ آب پز کرده باشین و به نظرتون این کار واقعا ساده و خیلی پیش پا افتاده باشه. اما آیا دقت کردین تا حالا چند بار تخم مرغ نصفه پخت و عسلی شد؟ یا چند بار پوسته به سفیده چسبید و تخم مرغ کامل از پوستش جدا نشد؟ مطمئنا هر کدوم از این حالت ها حداقل یک بار برای هر فردی پیش اومده. امروز رفتم سراغ این کار ساده و چندتا فوت کوزه گری رو براتون پیدا کردم که بتونین دفعه ی بعد یه تخم مرغ آب پز سفت داشته باشین.

ادامه مطلب
استفاده از مقوا در ساخت پوشش های دیواری

دکوراسیون اتاق کودک به شکل جنگلی اسرارآمیز

فرصت یادگیری بیشتر در مورد حیوانات، گیاهان و طبیعت رو به کودک میده. یکی از ایده های جالب برای دیزاین اتاق کودک استفاده از تم جنگله که میتونه علاقه ی فرزندتون به طبیعت رو هم در پی داشته باشه. از این دیزاین بیشتر برای تزئین و دکور اتاق پسرها استفاده میکنند اما به نظر من با کمی ذوق و سلیقه میشه اتاقی دخترونه هم با تم جنگل داشت. توضیحات بیشتر رو در ادامه بخونین.

ادامه مطلب
صفحه 112345...