فصل تابستون و هوای گرم ضیافتی هست برای نوشیدنی های خنک و دلچسب. روزهای گرم و بلند تابستونی و احساس تشنگی و از دست دادن مایعات به واسطه گرما، فقط یک نوشیدنی خوب و مفیده که میتونه ما رو سرحال تر کنه و انرژی ما رو بالا نگه داره. فقط کافیه یک دستور خوب برای تهیه یک نوشیدنی سالم و خوشمزه خونگی داشته باشیم و یک مخلوط کن خوب! بعد می تونیم توی عصرهای طولانی تابستون و کنار باد خنک کولر توی خونه بنشینیم و از نوشیدنی دست ساز خودمون لذت ببریم. در ادامه با طرز تهیه موز گلاسه با ما همراه باشین.

میلک شیک موز 2

موز گلاسه

مواد لازم برای تهیه موز گلاسه

  • موز 2 عدد
  • شیر 1 پیمانه
  • بستنی وانیلی 5 اسکوپ
  • یخ 4-5 تکه
  • چیپس شکلات به میزان لازم
  • سس شکلاتی برای تزئین
  • خامه فرم گرفته برای تزئین
  • ترافل، اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین

مراحل تهیه موز گلاسه

برای شروع موز ها رو پوست کنده و دو نیم تقسیمشون می کنیم و داخل دستکاه مخلوط کن می ریزم.

ریختن موز های تکه شده در بلندر

ریختن موز های تکه شده در بلندر

شیر سرد رو به موز ها اضافه می کنیم.

افزودن شیر به موز ها

افزودن شیر به موز ها

دستگاه رو روشن می کنیم و چند پالس می زنیم تا موز و شیر با هم مخلوط بشن.

روشن کردن دستگاه و مخلوط کردن موز و شیر

روشن کردن دستگاه و مخلوط کردن موز و شیر

و بعد بستنی رو اضافه می کنیم. طعم بستنی هم به ذائقمون بستگی داره. پس میتونیم اگر دلمون گلاسه شکلاتی خواسته باشه از بستنی شکلاتی هم استفاده کنیم.

اضافه کردن بستنی

اضافه کردن بستنی

و بالاخره تکه های یخ رو اضافه می کنیم.

اضافه کردن تکه های یخ

اضافه کردن تکه های یخ

حالا دستکاه رو روشن می کنیم و چند پالس می زنیم تا همه مواد حسابی یکدست بشن و طعم ها در هم میکس بشن. سپس لیوان های سرو رو آماده می کنیم. مقداری سس شکلاتی رو از داخل دیواره های لیوان های سرو رو به داخل می ریزیم.

آغشته کردن لبه های لیوان سرو به سس شکلات

آغشته کردن لبه های لیوان سرو به سس شکلات

حالا لیوان رو تا نیمه از موز گلاسه پر میکنیم.

پر کردن نیمی از لیوان با مخلوط میلک شیک

پر کردن نیمی از لیوان با مخلوط میلک شیک

مقداری چیپس شکلاتی روی لایه اول می ریزیم. می تونیم از اسمارتیز و یا حتی برش هایی از خود موز و یا مغز پسته یا هر آجیل مورد علاقمون هم استفاده کنیم.

ریختن چیپس شکلاتی یا تکه های موز روی نمی از میلک شیک

ریختن چیپس شکلاتی یا تکه های موز روی نمی از میلک شیک

سپس لیوان رو با مابقی موز گلاسمون پر می کنیم و نهایتاً روی اون رو با خامه ای که فرم دادیم و داخل قیف با ماسوره ریختیم پایپ می کنیم.

پر کردن باقی لیوان و تزئین با خامه

پر کردن باقی لیوان و تزئین با خامه

برای سرو هم میتونیم مجدداً با سس شکلاتی و ترافل های متنوعی که در بازار موجود هست تزئین و سرو کنیم و از نوشیدن یک گلاسه جذاب و هیجان انگیز لذت ببریم.

میلک شیک موز

موز گلاسه

۱

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر