ساندویچ ها جز اون دسته غذاهایی هستن که کوچیک و بزرگ طرفدارشن و ما معمولا برای خوردنشون به رستوران میریم چون معمولا ساندویچ های رستورانی بیشتر طرفدار دارن و لذیذ ترن، اما در این مطلب تصمیم دارم که طرز تهیه یه ساندویچ خوشمزه و سالم با مرغ سوخاری و پنیر رو براتون بذارم که با طعم ساندویچ های رستورانی مو نمیزنه …

ساندویچ زبان
طرز تهیه ساندویچ زبان مرحله به مرحله
اگه جز طرفدار های غذاهای گوشتی باشین و از طرفی از فست فود…
»
ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر

ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر

  • ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • آرد سوخاری به مقدار لازم
  • آرد گندم یا سفید به مقدار لازم
  • ۲ عدد نان ساندویچی
  • پنیر ورقه ای به مقدار لازم
  • کاهو به مقدار لازم
  • جعفری به مقدار لازم
  • گوجه، خیار شور و زیتون به مقدار لازم
  • سس با طعم دلخواه به مقدار لازم
  • نمک، فلفل قرمز و پودر پاپریکا به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری

مراحل تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر

برای تهیه این ساندویچ ابتدا مرغ سوخاریش رو حاضر میکنیم. پس سینه مرغ رو از وسط نصف میکنیم.

نصف کردن سینه مرغ

نصف کردن سینه مرغ

بعد به نمک، فلفل قرمز و پودر پاپریکا آغشته کرده و با بیفتک کوب کمی میکوبیمش.

ساندویج مرغ با سس مخصوص
طرز تهیه ساندویج مرغ با سس مخصوص
معمولا انواع ساندویچ طرفدار زیاد دارن و از جمله طرفدارهای همیشگیشون هم بچه…
»
کوبیدن مرغ

کوبیدن مرغ

حالا ابتدا دو طرف سینه مرغ رو به آرد گندم یا سفید آغشته میکنیم.

آغشته کردن مرغ به آرد

آغشته کردن مرغ به آرد

بعد مرغ رو کاملا به تخم مرغی که هم زدیم تا زرده و سفیده اش مخلوط بشه آغشته میکنیم.

زدن تخم مرغ

زدن تخم مرغ

در نهایت همه سطوح مرغ رو کاملا به پودر سوخاری آغشته میکنیم.

ساندویج رولتی کالباس
طرز تهیه فینگر فود رول کالباس مرحله به مرحله
انواع ساندویج ها علاوه بر اینکه مود علاقه اکثر ما هستن، مراحل درست…
»
آغشته کردن مرغ به پودر سوخاری

آغشته کردن مرغ به پودر سوخاری

داخل یه ماهیتابه به اندازه کافی روغن میریزیم و وقتی روغن داغ شد مرغ ها رو داخل ماهیتابه میذاریم تا هم مغز پخت شده و هم کاملا سرخ بشه. احتیاجی به بستن در ماهیتابه نیست و بهتره تا حرارت ملایم باشه.

سرخ کردن مرغ

سرخ کردن مرغ

تا یک طرف مرغ داره سرخ میشه بقیه مراحل تهیه ساندویچ رو انجام میدیم تا بتونیم مرغ سوخاری رو داغ داغ داخل ساندویچ بریزیم. پس نان ساندویچی رو از وسط نصف میکنیم.

نصف کردن نون

نصف کردن نون

یکی از تکه های نون رو سس با طعم دلخواه ٰآغشته میکنیم.

ساندویج رست بیف
طرز تهیه ساندویج رست بیف مرحله به مرحله
ساندویج رست بیف جز اون ساندویجایی که معمولا تو منوی هر رستورانی بهمون…
»

سبزیجاتمون رو خورد میکنیم.

خورد کرن مواد ساندویچ

خورد کرن مواد ساندویچ

خیار شور، گوجه و زیتون رو روی نون ساندویچی میذاریم.

حالا دیگه یه طرف مرغ سرخ شده پس برش میگردونیم تا طرف دیگه هم طلایی بشه.

سرخ شدن مرغ

سرخ شدن مرغ

وقتی مرغ سرخ شد از روغن درش میاریم و کمی روی دستمال میذاریم تا روغنش بره. حالا روی نون ساندویچی که مواد رو روش چیدیم میذاریمش و پنیر رو هم میذاریم روش تا آب بشه.

اضافه کردن مرغ سوخاری و پنیر

اضافه کردن مرغ سوخاری و پنیر

در نهایت کاهو و جعفری رو هم روی مرغ میذارم. حالا دیگه ساندویچمون حاضره و بهتره تا ساندویچ رو با یه سلفون بپیچیم تا منسجم بمونه. مطمئن باشین همه عاشق طعم این ساندویچ خوشمزه میشن … نوش جان

آماده شدن ساندویچ

آماده شدن ساندویچ

  تبادل نظر کنید

تبادل نظر کنید...