طرز تهیه رول پنیر و گردو

گاهی اوقات خوردنیای خیلی ساده و کم هزینه که همیشه تو سفر های ما جا دارن رو میتونیم با یکم سلیقه و نحوه سرو متفاوت خواستنی ترشون کنیم، مثل رول پنیر و گردو همین مطلب که نحوه ی سرو متفاوتی...

  • آماده سازی: 10 دقیقه
  • پخت: 0 دقیقه
  • کل: 10 دقیقه
  • کالری: 106 کالری
  • تعداد سرو: 2نفر
گلزار نورمحمدیان
گلزار نورمحمدیان آپدیت:
rolled cheese and walnut sandwich

گاهی اوقات خوردنیای خیلی ساده و کم هزینه که همیشه تو سفر های ما جا دارن رو میتونیم با یکم سلیقه و نحوه سرو متفاوت خواستنی ترشون کنیم، مثل رول پنیر و گردو همین مطلب که نحوه ی سرو متفاوتی داره با همون مزه ی همیشگی، به نظرم میتونه برای مهمونی های افطارم گزینه ی جالب و به نسبت کم خرجی باشه. امیداروم درستش کنین و ازش لذت ببرین…

رول پنیر و گردو

رول پنیر و گردو

مواد لازم برای تهیه رول پنیر و گردو

  • نان لواش یا تافتون
  • گردو
  • پنیر
  • خیار

مقدار مواد رو ذکر نکردم چون بستگی به سلیقه ی خودتون داره…

مواد لازم برای تهیه رول پنیر و گردو

مواد لازم برای تهیه رول پنیر و گردو

مراحل تهیه رول پنیر و گردو

برای تهیه رول پنیر و گردو ابتدا باید نونتون رو به شکل مربع یا مستطیل برش بزنین. بهتره نونی که استفاده میکنین نه خیلی نازک باشه نه خیلی ضخیم چون در صورت نازک بودن پاره میشه و اگه ضخیم باشه راحت رول نمیشه.

برش نون

برش نون

حالا روی سطح نون رو یه لایه نازک پنیر بمالین بهتره تا پنیری که استفاده میکنین نرم باشه تا راحت روی نون مالیده بشه.

مالیدن پنیر روی نون

مالیدن پنیر روی نون

خیار رو حلقه ای برش بزنین.

حلقه کردن خیار

حلقه کردن خیار

گردو رو هم داخل یه کیسه بریزین و با گوشت کوب کمی خرد کنین.

خرد کردن گردو

خرد کردن گردو

حالا گردو و خیار رو مثل تصویر روی نون پخش کنین.

اضافه کردن پنیر گردو

اضافه کردن پنیر گردو

چون نون من خیلی نازک بود یه لایه دیگه نون روی پنیر و گردو گذاشتم.

اضافه کردن لایه دوم نون

اضافه کردن لایه دوم نون

به آرومی شروع به رول کردن نون کنین.

رول کردن نون

رول کردن نون

وقتی نون کاملا رول شد میتونین برشش کنین.

برش رول

برش رول

حالا رول های لقمه ای و خوشگلتون حاضره … نوش جان

رول پنیر و گردو

رول پنیر و گردو