دنبال ایده های جدید برای انواع غذا با گوشت چرخکرده و برنج میگردی؟ خیلی وقتا به یه لیست احتیاج داریم که یادمون بیاره یا ایده ی انواع غذا بده بهمون. مخصوصا که مواد اولیه ش در دسترسمون باشه یا سریع حاضر شه مثل گوشت چرخکرده و برنج.
به طور کلی کسرول (casserole) به غذاهایی گفته میشه که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق و در فر پحته میشه و با همون ظرف هم سرو میشه. کسرول با مواد مختلفی تهیه میشه و انواع مختلفی هم داره. کسرولی که در این مطلب هم میخوام بهتون یاد بدم…
دو پیازه آلو یکی از غذاهای لذیذ و آسون شهر شیرازه که مواد اصلی تشکیل دهنده اش هم پیاز و سیب زمینی هستش. از اونجایی که در گویش شیرازی به سیب زمینی آلو هم گفته میشه اسم این غذا دوپیازه آلو شده. به نظر من این غذا برای درست کردن…
هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه ، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جوره و…
سوپ سیب زمینی و تره فرنگی از محبوب ترین سوپ ها توی دنیاست به این دلیل که علاوه بر خوشمزگیش، هم بافت خوب و لطیفی داره و هم خیلی خیلی آسون و سریعه. یکی از بهترین گزینه ها برای مهمونی های یهویی هست که وقت زیادی براش ندارید. در این…
موساکا یه غذای خوش طعم و لذیذ یونانیه و از اونجایی که مواد تشکیل دهنده و طعمش خیلی با ذائقه ما ایرانی ها جوره، اینجا هم کلی طرفدار داره. در این مطلب طرز تهیه این موساکای خوشمزه رو براتون میذارم تا در صورتی که هنوز امتحانش نکردین درستش کنین، نوش…
پوره سیب زمینی به خاطر بافت نرم، طعم لذیذ و در عین طرز تهیه ی آسونی که داره خیلی محبوبه و میتونه تکمیل کننده خیلی از غذاهای گوشتی و مرغی ما به عنوان منبع کربوهیدرات و انرژی دهنده باشه. در این مطلب طرز تهیه یه پوره سیب زمینی لطیف و…
ته دیگ یکی از پرطرفدار ترین بخش های غذا بین ما ایرانیاست. فکر نمیکنم اصلا کسی باشه که ته دیگ رو دوست نداشته. یکی از محبوب ترین ته دیگ ها هم ته دیگ سیب زمینیه که چه با برنج و چه با ماکارونی عالی میشه حالا اگه یکم حوصله و…
اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستین یا اینکه کلا ترجیح میدین کمتر از غذاهای گوشتی استفاده کنین این عدسی خوشمزه و خوش عطر مخصوص شماست چون علاوه بر طعم فوق العاده اش و نداشتن گوشت و مرغ کاملا غنی از مواد مورد نیاز بدنتونه ... امیدوارم تهیه اش کنین و از…
املتی که در این مطلب میخوام طرز تهیه اش رو بهتون بگم توانایی اینو داره که نقش یه ناهار، عصرونه و یا حتی یه شام خوشمزه رو داشته باشه. مواد تشکیل دهنده این املت همیشه تو همه خونه ها پیدا میشه و یه غذای خوشمزه، مفید و آسون برای تهیه…