برچسب سبزی صفحه 2

سبزی پلو ماهی جز غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی هاست که همه رو سر سفره جمع میکنه و دسته جمعی خوردنش هم خیلی میچسبه. معمولا سبزی پلو رو با ماهی سفید سرو میکنن اما یکی دیگه از ماهی هایی که به اندازه ماهی سفید لذیذه و فوق العاده مفید هم…

هرچند همه ما از دوران کودکی با کوکو سبزی آشنا شدیم و حتماً بار ها امتحانش کردیم و شب های خاصی مثل شب عید، کنار سبزی پلو با ماهی، کلی ازش خاطره داریم اما گفتم شاید بد نباشه غیر از مدل سنتی که داخل ماهیتابه و با روغن فروان درست…

آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. فکر نکنم کسی باشه که با آش رشته و دور همی های خونوادگی خاطره نداشته باشه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره و احتمالا شما هم تجربه ش رو داشتید که…

آش دوغ یکی از غذاهای محلی اردبیل است که طعم مطلوب آن طرفدار زیادی دارد. به شما هم پیشنهاد میکنم اگر شما و خانواده طرفدار غذاهای ترش مزه هستید این آش ترش و خوش عطر رو حتما امتحان کنید.

فکر کنم خیلی از خانوما هستن که دوست دارن واسه مناسبتا و مهمونیای خاص یه غذای شیک و مجلسی درست کنن تا سفره ای رنگی تر داشته باشن. برای چنین مهمونیایی زرشک پلو با مرغ مجلسی و ته چین مرغ انتخابای خیلی خوبی هستن. اما پیشنهاد امروز من به شما…

خیلی ها ممکنه خورشت کرفس رو دوست نداشته باشن یا اینکه از اسم کرفس فراری باشن و تصور کنند خورشتش اصلا طعم خوبی نداره. برعکس تصور این عزیزان، خیل ها هم معتقدند این خورشت از لذیذ ترین و خوشمزه ترین غذاهاست. خلاصه که از اون خورشت های دوقطبی هست که…

با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریبشون تعجب میکنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد. این رو همه میدونیم و بهش ایمان داریم که هیچ غذایی…

قورمه سبزی رو اگه خوب و جا افتاده بتونیم تهیه کنیم شاید محبوب ترین غذای خونواده بشه. مهم اینه که به کارمون عشق داشته باشیم و از تجربه کردن خسته نشیم. قورمه سبزی از اون دست غذاهاست که نیاز به چند بار درست کردن داره تا لم کار دستمون بیاد…