انواع کباب از کبابهای گوشتی گرفته تا کباب مرغ و ماهی، جز پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی هستن و هرو وقت بخوایم برای خودمون یا مهمونامون خیلی سنگ تموم بذاریم دیگه مطمئنا غذا کبابه. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از این کباب های معروف و خوشمزه رو میذارم و…
لواشک همیشه خونگیش یه چیز دیگه اس و مزه اش از زمین تا آسمون با لواشک کارخونه ای فرق میکنه ولی همه ما امکان درست کردن لواشک تو خونه رو نداریم، مثلا ممکنه تو مناطقی زندگی کنیم که هوا خشک نباشه و رطوبت هوا از خوب خشک شدن لواشک جلوگیری…
این روزها دیگه کمتر کسی پیدا میشه که از رب خونگی استفاده کنه و معمولا هممون از رب های کارخونه ای استفاده میکنیم. اما اگه بک دفعه طعم رب خونگی رو بچشیم میبینیم که مزه اش از زمین تا آسمون با ربهای کارخونه ای فرق میکنه. اما بازم نمیشه گفت…
کیه که لازانیا دوست نداشته باشه؟؟ فک نمیکنم کسی باشه. لازانیا معمولا داخل فر درست میشه، اما گاهی هست که ممکنه به هر دلیلی نتونیم از فر استفاده کنیم یا اینکه ممکنه فر نداشته باشیم در این صورت میتونیم خیلی راحت لازانیارو با شعله گاز بپزیم و بعدم از طعم…
انواع فرنی ها گزینه های خیلی مناسبی برای سحری و افطاری در ماه رمضان هستن چون هم پختشون خیلی دنگ و فنگ نداره و سریع آماده میشه و هم به خاطر مواد تشکیل دهنده و بافتشون برای روزه دارها خیلی مناسبن ... از طرفی خیلی خوبه که در ماه رمضان…
همه ما طعم سوپ های زیادی رو در طول زندگی تجربه کردیم، اما طعم مزه بعضی از اون ها برامون بشتر از بقیه دلچسبه و برای تهیه کردن اون ها رو بیشتر از بقیه ترجیح می دیم. با اینکه سوپ ها خودشون به تنهایی می تونن یک وعده غذایی به…
خورشت کرفس جز خورشت های اصیل و خیلی خوشمزه ایرانی هستش. درسته که کرفس جز سبزیجاتیه که ممکنه بعضی ها دوستش نداشته باشن و به واسطه همین به خورشت کرفس لب نزنن اما من مطمئنم اگه یک دفعه این خورشت خوشمزه رو امتحان کنن، مخصوصا خورشت کرفسی که خوب طبخ…
خیلی روزا هستن که اصلا وقت یا حوصله آشپزی رو نداریم، دلمون میخواد فوری یه چیزی درست کنیم و بخوریم...حالا اگه علاوه بر اینکه به یه غذای فوری احتیاج داشته باشیم، ترجیح بدیم که خوشمزه هم باشه و دل بقیه اهل منزلم بدست بیاره، به نظر من بهترین گزینه کباب…
کاپ کیک ها یا کیک های فنجونی از جمله پرطرفدارترین کیک ها محسوب میشن که میتونه یه گزینه ی عالی برای پذیرایی از مهمونیای خودمونی تون باشه. امروز من یه مدل کیک فنجونی رو انتخاب کردم تا براتون بذارم که واقعا سریع و راحت آماده میشه و خیلی خوشمزست. واقعا…
صبح که برای خرید به بازار رفته بودم وقتی چشمم به توت فرنگیای تازه خورد نتونستم مقاومت کنم و خریدمشون. تصمیم گرفتم طرز تهیه مربا و شربت توت فرنگی رو براتون قرار بدم تا همه بتونیم به شکلای مختلفی از این میوه لذیذ استفاده کنیم. چند روز پیشم مطلبی با…