اشتراک
لیست
بایگانیها
طرز تهیه کیک شیفون موکا مرحله به مرحله
یکی از کیک های بسیار پر طرفدار و خوش بافت کیک معروف به نام "شیفون" هست که بعضی ها اون رو به "شیفان" هم می شناسند. کیکی که با داشتن تعداد تخم مرغ کمتر و بافتی منسجم تر گزینه مناسبی برای کیک هایی هست که قراره لایه ای باشن و…
طرز تهیه پرالین فرانسوی
گاهی برای تهیه بعضی از شیرینی ها و یا دسر ها به شیرینی های مکمل نیاز داریم. این مکمل ها خودشون به خودی خود قابلیت استفاده به صورت یک شیرینی مجرا رو دارن و همینطور در تکمیل فرآیند تهیه یک شیرینی، کیک و یا دسر دیگه به کار برده میشن.…
طرز تهیه پاستا کدو رژیمی و کم کالری
ممکنه به این فکر کنیم که وقتی رژیم هستیم تنوع غذایی برامون کم میشه و همیشه مجبوریم غذاهای یکنواخت و کسل کننده ای بخوریم، اما اصلا اینطور نیست و فقط کافیه کمی خلاق باشیم و ریسک پذیر تا غذاهای سالم، جدید و کم کالری رو امتحان کنیم. در این مطلب…
طرز تهیه خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
گاهی اوقات هست که هوس خورشت قیمه کردیم و از طرفی زیاد وقت نداریم که با گوشت تکه ای بپزیمش و منتظر پخت گوشت بمونیم. اینجور موقع ها لازم نیست که از پختن خورشت قیمه خوشمزه مون صرف نظر کنیم. فقط کافیه که به جای گوشت تکه ای از گوشت…
آموزش ساخت گردنبند مرغ آمین مرحله به مرحله
سریال شهرزاد از اون دسته فیلم های پر طرفداری بود که اکثرمون دنبالش کردیم. گردنبند مرغ آمین هم توی همین سریال خیلی طرفدار پیدا کرد و محبوب شد. ساخت این گردنبند با لوازم بدلی خیلی کار سختی نیست. یه سری وسایل داره که توی خرازی ها یا فروشگاهایی که وسایل…
طرز تهیه ترافل با مغز فندق مرحله به مرحله
ترافل معمولا به شکلات های کروی شکلی گفته میشه که رویه اش با شکلات پوشیده شده و داخلش هم از شکلات و خامه و انواع مغز ها، کارامل و غیره برای مغز استفاده میشه. برخلاف قیافه اش که به نظر میاد درست کردنش مشکل باشه٬ خیلی راحت تهیه میشه و…
طرز تهیه سوپ شیر فرانسوی مرحله به مرحله
همه ما طعم سوپ های زیادی رو در طول زندگی تجربه کردیم، اما طعم مزه بعضی از اون ها برامون بشتر از بقیه دلچسبه و برای تهیه کردن اون ها رو بیشتر از بقیه ترجیح می دیم. با اینکه سوپ ها خودشون به تنهایی می تونن یک وعده غذایی به…
دوخت کوسن گربه نمدی مرحله به مرحله
دوخت کوسن هایی در طرح های مختلف برای اتاق خواب یا اتاق نشیمن و با رنگ های شاد محیط خونتون رو پر انرژی تر میکنه و میتونه تنوع خوبی برای محیط خونه باشه. این کوسن های گربه ای برای اتاق بچه ها عالی هستن و میتونه در کناره لبه های…
طرز تهیه کاپ کیک مغزدار و کرم شکلاتی
کاپ کیک ها علاوه بر خوشمزگی خوش قیافه هم هستن و از همه مهم تر برای پذیرایی هم خیلی خوبن چون دنگ و فنگ ندارن و راحت سرو میشن. اگه مهمونایی دارین که دوست دارین پذیرایی ویژه ای ازشون داشته باشین پیشنهاد میکنم این کاپ کیک های مغز دار رو…
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی سالمون مرحله به مرحله
سبزی پلو ماهی جز غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی هاست که همه رو سر سفره جمع میکنه و دسته جمعی خوردنش هم خیلی میچسبه. معمولا سبزی پلو رو با ماهی سفید سرو میکنن اما یکی دیگه از ماهی هایی که به اندازه ماهی سفید لذیذه و فوق العاده مفید هم…