آرشیو نوشیدنی
طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

شیر نارگیل، هم به تنهایی یک نوشیدنی خوشمزه و عالی محسوب میشه و هم اینکه میشه کلی دسر و نوشیدنی و حتی غذاهای مختلف باهاش درست کرد. شیر نارگیل هم مثل شیر بادام یک نوع شیر گیاهی هست با این تفاوت که شیر نارگیل کالری بیشتری داره. افرادی که گیاه خوار هستند و یا با شیر گاو مشکل دارن می تونن از شیر نارگیل در نوشیدنی ها و تهیه بستنی استفاده کنند. شیر نارگیل رو هم با نارگیل تازه و هم با پودر نارگیل به راحتی میشه در خونه تهیه کرد که من در این مطلب تهیه شیرنارگیل با پودر نارگیل رو به صورت مرحله به مرحله براتون گذاشتم، در ادامه همراهمون باشید…

ادامه مطلب
نوشیدنی قهوه با بستنی

طرز تهیه نوشیدنی قهوه بستنی مرحله به مرحله

اگه جزو طرفدارهای قهوه ترک باشین حتما میدونین که حتی وقتی هزار طعم و نحوه ی سرو متفاوت قهوه رو بدونین باز هم دوست دارین تا یه طعم و شکل جدید رو تجربه کنین، پس در این مطلب براتون طرز تهیه یه قهوه ترک و کرمی خوشمزه با بستنی رو براتون میذارم که هم فوق العاده خوشمزست و هم یه بافت محشر کرمی داره.

ادامه مطلب
شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت سکنجبین مرحله به مرحله

تو هوای گرم تابستون هیچی نمیتونه به اندازه یه شربت خنک و تگری حالمون رو جا بیاره، قبول ندارین؟؟؟ پس در این مطلب طرز تهیه شربت سکنجبین رو بهتون یاد میدم که یکی از شربت های خوش طعم و خوش عطر اصیل ایرانیه و نوش جون کردنش تو این روا حسابی میچسبه …

ادامه مطلب
شربت تمشک

طرز تهیه شربت تمشک مرحله به مرحله

تو هوای گرم تابستون یکی از بهترین گزینه ها برای سرحال اومدن نوش جون کردن نوشیدنی های خوشمزه و خنکه و یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه نوشیدنی هم استفاده از شربت های خونگیه که در این مطلب میخوام طرز تهیه شربت تمشک رو بهتون بگم … در ادامه همراه ما باشید.

ادامه مطلب
نوشیدنی خیار و سکنجبین

طرز تهیه شربت خیار سکنجبین مرحله به مرحله

شربت سکنجبین، یک شربت اصیل و خوش طعم ایرانیه که طرفدارای زیادی داره. این شربت رو معمولا به تنهایی با آب میل میکنین که خیلی خوشمزه و خوش عطر هم هست، اما در این مطلب میخوام طرز تهیه یک شربت جدید رو بهتون یاد بدم که علاوه بر شربت سکنجبین و آب، خیار هم داره و خنکی و خوشمزگی سکنجبین رو چند برابر میکنه… پیشنهاد میکنم حتما این شربت محشر رو درست کنین و با نوش جون کردنش جسابی خنک بشین، در ادامه همراه ما باشید…

ادامه مطلب
تهیه آیس کافی به روش فرانسوی

طرز تهیه بهترین آیس کافی به روش فرانسوی

آیس کافی به طرفداران قهوه در فصل تابستون پیشنهاد میشه چون در این فصل به دلیل گرمی هوا، نوشیدن قهوه داغ برای کسانی که عادت به مصرف روزانه قهوه دارند، میتواند کمی آزاردهنده باشد. بنابراین برای این دسته از افراد، نوشیدنی شگفت انگیز و خنک قهوه که با عنوان آیس کافی معروفه بهترین انتخابه. آیس کافی روش های تهیه متفاوتی دارد که در این مطلب، آموزش ساده و مرحله به مرحله آیس کافی به روش فرانسوی آورده شده است.

ادامه مطلب
اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی مرحله به مرحله

به نظر من یکی از لذتبخش ترین قسمت های بهار و تابستون میوه های رنگارنگشونن که جون میدن برای درست کردن انواع اسموتی ها و دسر های خنک که یکی از یکی خوشگل تر و خوشمزه تر باشن. در این مطلب هم طرز تهیه ی یه اسموتی خوشگل و دو رنگ با طعم محشر طالبی و توت فرنگی رو بهتون یاد میدم تا هم خودتون ازش لذت ببرین و هم وقتی مهمون داشتین با این اسموتی ها یه پذیرایی عالی ازش داشته باشین.

ادامه مطلب
نوشیدنی خاکشیر و لیمو

طرز تهیه شربت خاکشیر و لیمو

از چیزایی که همیشه باید سر سفره افطار باشه نوشیدنی های گرم یا سرده مثل چای و انواع شربت، تا تشنگی ساعت های طولانی روزه داران رو برطرف کنه، مخصوصا این سالها که ماه رمضون با هوای گرم همزمان شده باید بیشتر از قبل به فکر تامین مایعات مورد نیاز بدنتون باشین. پس در این مطلب طرز تهیه یه شربت خنک و خوش طعم رو براتون میذارم تا حسابی ازش لذت ببرین. در این نوشیدنی از خاکشیر هم استفاده شده که خیلی مفیده و برطرف کننده تشنگیه.

ادامه مطلب
نوشیدنی تخم شربتی و گلاب

طرز تهیه نوشیدنی تخم شربتی و گلاب مرحله به مرحله

حالا که ماه رمضونه و روزه میگیرین باید به فکر سلامتی خودتون هم باشین پس باید آب کافی به بدنتون برسونین بنابراین نباید خوردن نوشیدنی های سالم رو موقع سحر و افطار فراموش کنین. در این مطلب طرز تهیه یکی از این نوشیدنی های سالم و مفید رو براتون میذارم که داخلش تخم شربتی هم هست. تخم شربتی علاوه بر خواص زیادی که برای بدنتون داره به خاطر جذب آب بالاش میتونه تا حدودی از تشنگی جلوگیری کنه، در ادامه مطلب همراهم باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شیرچایی

طرز تهیه شیرچایی برای افطار

اغلب ما روزمون رو با یک نوشیدنی گرم مثل چایی، شیر یا دمنوش باز میکنیم. این نوشیدنی خوش مزه ای که می خوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم ترکیبی از شیر، چایی و یک سری ادویه معطر هست. این نوشیدنی خوش طعم رو می تونید به جای شکر با عسل درست کنید اونوقت میشه یک نوشیدنی کاملا سالم و خوشمزه، بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید و بعد از ماه رمضون هم به عنوان نوشیدنی عصرونه ازش استفاده کنید و از طعمش لذت ببرید.

ادامه مطلب
یخ های طعم دار مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه یخ های طعم دار مخصوص ماه رمضان

وقتی رمضان بیوفته تو ماه های گرم سال صد در صد بیشترین چیزی که وقتی روزه هستین ممکنه بهتون فشار بیاره تشنگیه، پس حتما پای ثابت افطار و سحری شما میشه انواع نوشیدنی های گرم و سرد. در این مطلب طرز تهیه یخ های طعم دار رو براتون میذارم که هم به خاطر داشتن تخم شربتی و خاکشیر برای رفع و جلوگیری از تشنگی خیلی مفیدن و هم اینکه یه راه آسون و سریع برای داشتن شربت در طعم های مختلف هستن …

ادامه مطلب
اسموتی پرتقال و توت فرنگی

اسموتی پرتقال و توت فرنگی مرحله به مرحله

بهار اومده با توت فرنگیای خوشمزه و سرخش و از طرفی پرتقال ها هم کم کم دارن کمتر میشن پس تا فرصت از دست نرفته این اسموتی خنک و خوشمزه رو درست کنین و نوش جونش کنین تا ببینین چطور حسابی ترو تازه میشین. امروز یه اسموتی پرتقال و توت فرنگی خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم که خستگی رو توی هوای گرم از تنتون بیرون میکنه.

ادامه مطلب
دمنوش بابونه

طرز تهیه چند نوع دمنوش بابونه

مصرف بی رویه یا غیر علمی بعضی از این گیاهان دارویی هم مثل هر خوراکی دیگه ای میتونه باعث بروز عوارضی ناخواسته بیشه. بنابراین در مصرف گیاهان دارویی هم باید اعتدال رو رعایت کرد.
در این نوشته در مورد چند نوع دمنوش بابونه که با گیاهان دیگه ای که سازگاری خوبی با بابونه دارن ترکیب میشه نکاتی رو میگم.

ادامه مطلب
قهوه ترک

نحوه دم کردن قهوه ترک مرحله به مرحله

همونطور که میدونین دنیای طعم و مزه قهوه ها حسابی متنوع هستش و قهوه انواع مختلفی داره و معمولا هم هر کسی که طرفدار قهوه است و اصولا قهوه خوره یکی از انواعش رو بیشتر میپسنده. منم از بین تمام قهوه ها عاشق قهوه ترکم چون هم مزه اش نسبت به بقیه قهوه ها لطیف تره و هم خیلی خوش عطره و بافتشم عالیه، در این مطلب هم نحوه دم کردن یه قهوه ترک عالی رو بهتون میگم …

ادامه مطلب
نحوه استفاده از فرنچ پرس

نحوه استفاده از فرنچ پرس و انواع کاربردش

فرنچ پرس که به نام های دیگری از جمله پلانچر، پرس پات و کافی تییر هم معروفه در واقع وسیله ای برای دم کردن قهوه فرانسویه که به خاطر داشتن دسته پرس با حفره های بسیار ریز درد قهوه رو از مایع جدا میکنه …. اما فرنچ پرس کاربرد های مختلف دیگه ای هم داره که در این مطلب درباره اونها صحبت میکنیم.

ادامه مطلب
میلک شیک انبه

طرز تهیه میلک شیک انبه مرحله به مرحله

یکی از لذت بخش ترین چیزهای که به واسطش میشه گرمای تابستون رو راحت تر تحمل کرد نوشیدنی های خنک و خوشمزه شه مثل انواع اسموتی ها و شیک ها. از طرفی چون تابستون مملو از میوه های رنگوارنگ و خوش طعمه این نوشیدنی ها جذاب تر هم میشن. منم در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه میلک شیک خوشمزه انبه رو براتون بگم امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
میلک شیک فراپه

میلک شیک فراپه قهوه مرحله به مرحله

فصل تابستان با همه خوبی هاش، فقط یک معضل داره و اون هم گرمایی هست که گاهی اوقات طاقت فرسا میشه. مصرف مایعات و نوشیدنی های خنک هست که میتونه کمکی برای نجات از این گرما زدگی باشه. به همین دلیل امروز یک نوشیدنی خنک، خوشمزه و البته کم کالری رو تقدیمتون میکنم که بشه باهاش چند دقیقه ای با تابستون کنار بیایم. همونطور که میدونین فراپه ها نوشیدنی هایی هستند که از ترکیب های مختلف همراه با پوره یخ تهیه میشن و همچنین شیک ها هم نوشیدنی هایی هستند که از ترکیب های متفاوت همراه با شیر و بستنی ساخته میشن. امروز قراره با ترکیب این دو نوشیدنی میلک شیک فراپه قهوه رو با هم تجربه کنیم.

ادامه مطلب
آیس کافی

طرز تهیه آیس کافی مرحله به مرحله

نوشیدنی های خنک و یخی حسابی تو فصل تابستون به آدم میچسبه حالا اگه بشه تو یه چشم به هم زدن هم درستشون کرد دیگه چه بهتر، مخصوصا وقتی بعد یه روز گرم و کاری تازه از بیرون اومده باشی و بتونی فوری درستش کنی و لم بدی و نوش جونش کنی … آیس کافی به روش های مختلفی درست میشه اما من در این مطلب طرز تهیه یکی از مدلهاشو میگم که خیلی فوری و آسون و بی دردسره و دقیقا سه سوته حاضر میشه.

ادامه مطلب