آرشیو نوشیدنی
قهوه ترک

نحوه دم کردن قهوه ترک مرحله به مرحله

همونطور که میدونین دنیای طعم و مزه قهوه ها حسابی متنوع هستش و قهوه انواع مختلفی داره و معمولا هم هر کسی که طرفدار قهوه است و اصولا قهوه خوره یکی از انواعش رو بیشتر میپسنده. منم از بین تمام قهوه ها عاشق قهوه ترکم چون هم مزه اش نسبت به بقیه قهوه ها لطیف تره و هم خیلی خوش عطره و بافتشم عالیه، در این مطلب هم نحوه دم کردن یه قهوه ترک عالی رو بهتون میگم …

ادامه مطلب
نحوه استفاده از فرنچ پرس

نحوه استفاده از فرنچ پرس و انواع کاربردش

فرنچ پرس که به نام های دیگری از جمله پلانچر، پرس پات و کافی تییر هم معروفه در واقع وسیله ای برای دم کردن قهوه فرانسویه که به خاطر داشتن دسته پرس با حفره های بسیار ریز درد قهوه رو از مایع جدا میکنه …. اما فرنچ پرس کاربرد های مختلف دیگه ای هم داره که در این مطلب درباره اونها صحبت میکنیم.

ادامه مطلب
میلک شیک انبه

طرز تهیه میلک شیک انبه مرحله به مرحله

یکی از لذت بخش ترین چیزهای که به واسطش میشه گرمای تابستون رو راحت تر تحمل کرد نوشیدنی های خنک و خوشمزه شه مثل انواع اسموتی ها و شیک ها. از طرفی چون تابستون مملو از میوه های رنگوارنگ و خوش طعمه این نوشیدنی ها جذاب تر هم میشن. منم در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه میلک شیک خوشمزه انبه رو براتون بگم امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
میلک شیک فراپه

میلک شیک فراپه قهوه مرحله به مرحله

فصل تابستان با همه خوبی هاش، فقط یک معضل داره و اون هم گرمایی هست که گاهی اوقات طاقت فرسا میشه. مصرف مایعات و نوشیدنی های خنک هست که میتونه کمکی برای نجات از این گرما زدگی باشه. به همین دلیل امروز یک نوشیدنی خنک، خوشمزه و البته کم کالری رو تقدیمتون میکنم که بشه باهاش چند دقیقه ای با تابستون کنار بیایم. همونطور که میدونین فراپه ها نوشیدنی هایی هستند که از ترکیب های مختلف همراه با پوره یخ تهیه میشن و همچنین شیک ها هم نوشیدنی هایی هستند که از ترکیب های متفاوت همراه با شیر و بستنی ساخته میشن. امروز قراره با ترکیب این دو نوشیدنی میلک شیک فراپه قهوه رو با هم تجربه کنیم.

ادامه مطلب
آیس کافی

طرز تهیه آیس کافی مرحله به مرحله

نوشیدنی های خنک و یخی حسابی تو فصل تابستون به آدم میچسبه حالا اگه بشه تو یه چشم به هم زدن هم درستشون کرد دیگه چه بهتر، مخصوصا وقتی بعد یه روز گرم و کاری تازه از بیرون اومده باشی و بتونی فوری درستش کنی و لم بدی و نوش جونش کنی … آیس کافی به روش های مختلفی درست میشه اما من در این مطلب طرز تهیه یکی از مدلهاشو میگم که خیلی فوری و آسون و بی دردسره و دقیقا سه سوته حاضر میشه.

ادامه مطلب
میلک شیک موز 1

طرز تهیه موز گلاسه مرحله به مرحله

فصل تابستون و هوای گرم ضیافتی هست برای نوشیدنی های خنک و دلچسب. روزهای گرم و بلند تابستونی و احساس تشنگی و از دست دادن مایعات به واسطه گرما، فقط یک نوشیدنی خوب و مفیده که میتونه ما رو سرحال تر کنه و انرژی ما رو بالا نگه داره. فقط کافیه یک دستور خوب برای تهیه یک نوشیدنی سالم و خوشمزه خونگی داشته باشیم و یک مخلوط کن خوب! بعد می تونیم توی عصرهای طولانی تابستون و کنار باد خنک کولر توی خونه بنشینیم و از نوشیدنی دست ساز خودمون لذت ببریم. در ادامه با طرز تهیه موز گلاسه با ما همراه باشین.

ادامه مطلب
شیک گیلاس 1

طرز تهیه میلک شیک گیلاس و بیسکوییت

امروز براتون یه نوشیدنی خنک و جذاب دارم! توی تابستون و این روزهای گرم یک نوشیدنی تازه و گوارا ممکنه تنها چیزی باشه که حالمون رو بهتر کنه و از کلافگی گرما نجاتمون بده. حالا اگر این نوشیدنی معجون میوه ای باشه دیگه حرفی برای گفتن باقی نمی مونه. میوه ای پر خاصیت مثل گیلاس که از میوه هایی هست که سموم بدن را بر طرف کرده و خون رو تصفیه می کنه. همچنین احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌ده. گیلاس به دلیل این که سرشار از منیزیم و پتاسیم است برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیده. در ادامه با طرز تهیه میلک شک گیلاس و بیسکوئیت در خدمت شما خواهم بود.

ادامه مطلب
فراپه طالبی

طرز تهیه فراپه طالبی مرحله به مرحله

تا فصل تابستونه و تا میوه های تابستونی هستن باید ازشون نهایت استفاده رو کرد و تو انواع و اقسام دسر ها استفادشون کرد. یکی از این میوه های خوشمزه و خوشرنگ هم طالبیه که میتونیم دسر های فراوونی رو باهاش درست کنیم. من هم در این مطلب طرز تهیه فراپه طالبی که یه نوشیدنی و دسر ختک و خوشمزه اس رو براتون میذارم که تو این گرمای تابستون به دادتون میرسه و حالتون رو جا میاره.

ادامه مطلب
اسموتی موز و هلو

طرز تهیه اسموتی موز و هلو

یکی از بهترین خوراکی هایی که برای فصل تابستون هم مناسبه و هم دلپذیر، نوشیدنی های خنک هستن. حالا اگه در تهیه این نوشیدنی ها از میوه ها استفاده شده باشه و داخلشون شکر و افزودنی های مضر دیگه نباشه دیگه چه بهتر. در این مطلب طرز تهیه یه اسموتی خنک و تابستونی رو براتون میذارم که از موز و هلو درست شده و تو این هوای گرم حسابی به دادتون میرسه.

ادامه مطلب
شیر موز رژیمی

طرز تهیه شیرموز رژیمی

شیر موز از نوشیدنی هاییه که فکر نمیکنم کسی باشه بگه دوسش ندارم چون طعمش واقعا عالیه و علاوه بر این خیلی هم مفیده اما معمولا اگه دوست داشته باشیم که شیرموزمون مثل شیر موز های بیرون خونه کش دار و غلیظ بشه مجبوریم بهش شکر و خامه بیشتری اضافه کنیم که کالریشون بالاست از طرفی ثعلب هم احتیاجه که کمی نحوه استفادش سخته … اما در این مطلب براتون طرز تهیه یه شیر موز غلیظ و خوشمزه رو گذاشتم که علاوه بر چاق کننده نبودن حسابی خنک هم هست و تو این روزا که هوا کم کم داره گرم میشه حالتون رو جا میاره.

ادامه مطلب
شربت نعناع و تخم ريحون

طرز تهیه شربت نعنا و تخم ریحون

شربت نعناع و تخم ریحون یکی از شربت های فوق العاده خوش بو و خوش عطره که علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت رفع عطش داره و میتونه به عنوان یه نوشیدنی شیک و عالی توی مهمونی هاتون هم استفاده بشه. خوبی این شربت اینه که تخم شربتی ها توی لیوان ته نشین نمیشن و شناور میمونن. خیلی راحت و آسون و یه گزینه ی عالی واسه مهمونی های ماه رمضون.

ادامه مطلب
موهیتو

طرز تهیه نوشیدنی موهیتو مرحله به مرحله

بعضی از نوشیدنی ها هستن که دقیقا ساخته شدن برای اینکه تو هوای گرم بخوریمشون و حسابی خنک خنک بشیم دقیقا عین کولر عمل میکنن و یکی از بهتریناشون موهیتو هستش … طعم لیموترش و عطر و بوی خنک نعنا هم عطش رو برطرف میکنه و هم کلا آدمو و تر و تازه میکنه. در این مطلب طرز تهیه موهیتو رو براتون گذاشتم، امیدوارم درستش کنین تا تو این روزای گرم و روزه داری حسابی بهتون کمک کنه.

ادامه مطلب
اسموتی هندوانه

طرز تهیه اسموتی هندونه

کم کم داریم به گرمای تابستون نزدیک میشیم و انواع نوشیدنی های خنک میوه ای خیلی میچسبه … از طرفی میوه های تابستونی جون میدن برای تهیه نوشیدنی های خوشمزه چون هم آبدارن و هم شیرین و لذیذ. یکی از این میوه های محشر هم هندونه است که در این مطلب طرز تهیه یه اسموتی سالم و تازه با هندونه رو براتون گذاشتم.

ادامه مطلب
اسموتی موز و توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی رژیمی

گاهی پیش میاد که هوس بستنی میکنیم مخصوصا حالا که دیگه کم کم هوا هم داره گرم میشه. اما ترس از چاق شدن همیشه یه مانع برای خوردن بستنیه. ولی یه خبر خوش براتون دارم … در این مطلب طرز تهیه یه اسموتی دلپذیر با موز و توت فرنگی رو براتون گذاشتم که بافتش دقیقا شبیه یه بستنی نرمه و چون فقط از میوه تشکیل شده در صورتی که رژیم باشین و هوس بستنی هم کرده باشین این اسموتی عالیه چون هم کم کالری و هم خوشمزه.

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه ای مرحله به مرحله

اگه جز اون دسته افرادی باشین که از نوشیدن قهوه لذت میبرین، حتما دنبال روش های جدیدی برای داشتن قهوه های خوش طعم و دلپذیر هستید. همیشه لازم نیست که برای داشتن یه قهوه خامه ای، غلیظ و خوشمزه با یه بافت عالی، دستگاه های حرفه ای قهوه ساز تو خونه داشته باشیم بلکه با صرف یکم وقت و داشتن کمی حوصله با کم ترین امکانات هم میشه یه قهوه عالی داشت و از عطر طعمش لذت برد. در این مطلب طرز تهیه یه قهوه غلیظ و کرمی و خامه ای رو براتون گذاشتم.

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات داغ یا هات چاکلت

درسته که پاییزه و هنوز وارد زمستون نشدیم ولی این روزا هوای خیلی از شهرامون دقیقا شده هوای چله زمستون … چیزی که تو یه روز سرد حالمونو جا میاره و حسابی گرممون میکنه، میتونه یه نوشیدنی داغ و خوشمزه خونگی مثل شکلات داغ یا همون هات چاکلت باشه اونم دقیقا تو خونه گرم و نرممون و کنار خونواده بدون اینکه احتیاجی باشه از خونه بریم بیرونو توی یه کافی شاپ سفارشش بدیم. در این مطلب طرز تهیه یه شکلات داغ خوشمزه و راحت رو براتون گذاشتم.

ادامه مطلب
صفحه 112