آرشیو غذای ملل
لازانیا لقمه ای

طرز تهیه لازانیا لقمه ای مرحله به مرحله

لازانیا معمولا همیشه تو مهمونی ها به داد آدم میرسه چون هم خوشمزه است و هم باب طبع همه و از طرفی میشه از روز قبل حاضرش کرد و روز مهمونی فقط گذاشتش تو فر تا خودش راحت و بدون دردسر بپزه … اما یه مشکل وجود داره و اونم بریدن و تکه کردن لازانیا موقع سروه که گاهی کار چندان آسونی نیست برای همین در این مطلب طرز تهیه لازانیا لقمه ای رو براتون میذارم که علاوه بر طعم لذیذ همیشگی سرو خیلی راحتی هم داره.

ادامه مطلب
پاستا پستو با مرغ گریل شده

طرز تهیه پاستا پستو با مرغ گریل شده

انواع پاستا به واسطه سسشون هست که منحصر به فرد میشن و طعم و مزه مخصوص به خودشون رو میگیرن در این مطلب طرز تهیه پاستا با سس پستو رو براتون میگم که همراه مرغ گریل شده سرو میشه و عطر و طعم ریحون تازه ای که داخل سس این پاستا هست هوش از سرتون میبره … امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

ادامه مطلب
سس پستو

طرز تهیه سس پستو مرحله به مرحله

یکی از مهمترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن خیلی از غذاها میشه سس اون غذاست در واقع میشه گفت اگه سس خوشمزه ای داشته باشیم میتونیم مطمئن باشیم که در نهایت غذای لذیذی هم خواهیم داشت. در این مطلب هم طرز تهیه یه سس ایتالیایی رو بهتون میگم که کاربرد های زیادی در انواع پاستا، پیتزا و ساندویج ها داره … امیدوارم تهیه اش کنین و ازش لذت ببرین

ادامه مطلب
لازانیا با گوشت تکه ای

طرز تهیه لازانیا با گوشت تکه ای مرحله به مرحله

لازانیا یکی از پر طرفدار تربن غذاها بین ما ایرانیاس که ریشه ایرانی نداره. هر طوری که این غذای لذیذ رو درست کنیم و هر ماده غذایی که توش بکار ببریم خیالمون جمعه که آخرش یه وعده محشر میخوریم فقط کافیه فوت و فن هاشو رعایت کنیم. در این مطلب طرز تهیه یه لازانیا با گوشت تکه ای رو براتون میذارم و نکات مربوط به خوش طعم تر شدن لازانیا رو هم براتون میگم.

ادامه مطلب
سالاد اندونزی 2

طرز تهیه سالاد اندونزی مرحله به مرحله

سالاد ها شاید تا چند سال قبل تر خیلی پیچیده و عجیب غریب نبودند اما امروزه خودشان به تنهایی، در آشپزی رشته ای مجزا شدند و مهارت و آموزش های منحصر به فرد خوشان را می خواهند. شاید یکی از پر طرفدار شدن این ژانر غذایی انواع و اقسام رژیم هایی باشد که خیلی از ما رو درگیر خوش کرده و حالا خیلی از ما از طرفدارن پر و پا قرص سالاد ها شده ایم. یکی از سالادهایی که شاید اسمش رو بسیار شنیده باشیم که با نام سالاد انذونزی معروف هست. سالادی که بیس اون رو سبزیجات تشکیل داده که با اضافه شدن تاپینگی مانند کشمش اون رو تکمیل میکنه و تقزیباً با هر سلیقه ای خودش رو جور کرده. در ادامه با طرز تهیه این سالاد در خدمت شما هستیم.

ادامه مطلب
فلافل خانگی

طرز تهیه فلافل خانگی مرحله به مرحله

ریشه فلافل به کشور های عربی برمیگرده و وقتی به جنوب ایران رسیده به خاطر طعم خوب، قیمت ارزون، مفید و مقوی بودنش و در آخر طرز تهیه نسبتا آسونی که داره در تمام ایران شناخته شده و الان هم کمتر کسیه که یا اسمشو نشنیده باشه یا اینکه نخورده باشدش. در ایران فلافل با مواد اولیه مختلفی درست میشه و من در این مطلب ساده ترین دستورش رو براتون میگم. امیدوارم براتون مفید باشه …

ادامه مطلب
پاستا با مرغ چوبی

طرز تهیه ماکارونی با مرغ چوبی مرحله به مرحله

ماکارونی جزء اون دسته از غذاهایی که طرفدار زیاد داره و معمولا به هر طریقی درست بشه مورد توجه قرار میگیره، حالا اگه یکم خوشگلشم کنیم و مدل سروشم تغییر بدیم که دیگه حسابی همه رو به وجد میاره. در این مطلب طرز تهیه یه ماکارونی مرغ با سس گوجه رو براتون میذارم که نحوه سروش هم جدیده. امیدروام تهیه اش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
بانوفی پای

طرز تهیه دسر بانوفی پای موز مرحله به مرحله

در دنیای هیجان انگیز و خوشمزه دسر ها، امروز قراره یک دسر انگلیسی با پایه موز و خامه رو تجربه کنیم که هم خیلی راحت درست میشه و هم خوش ظاهر و هم خوش طعم! اگر علاقه مند به اون دسته از دسر ها هستین که کراست های ترد و کرانچی دارند و فیلینگ هایی که ترکیبی از یک کرم خوشمزه و میوه ای دارند، در ادامه همراه باشین تا در اولین فرصت این خوشمزه پرطرفدار رو تجربه کنید.

ادامه مطلب
ماکارونی با ژامبون در فر

طرز تهیه ماکارونی و ژامبون در فر

درسته که کالباس و سوسیس خیلی سالم نیستن و نباید در مصرفشون زیاده روی کرد ولی اگه گهگداری ازشون استفاده کنیم و از کیفیت برند این محصولات هم مطمئن باشیم نوش جون کردنشون خیلی بهمون میچسبه. در این مطلب طرز تهیه یه ماکارونی خوشمزه و سریع با ژامبون رو براتون گذاشتم که امیدوارم براتون مفید باشه …

ادامه مطلب
نان تونسی

طرز تهیه نان تونسی بدون فر مرحله به مرحله

قبل از اینکه شروع کنم و توی خونه نون بپزم، همیشه فکر میکردم که نون پختن و اینکه بتونم خوب از آب درش بیارم حتما باید خیلی سخت باشه، اما اصلا اینطور نبود و بعد از پختن اولین نون خونگیم فهمیدم که بیخودی سخت میگرفتم. از اون به بعد نون پختن شده جز کارهای مورد علاقم، مخصوصا وقتی بوی نون تازه توی خونه میپیچه … در این مطلب هم طرز تهیه یه نون خوشمزه رو گذاشتم که به نون تونسی معروفه و احتیاجی به فر هم نداره.

ادامه مطلب
لازانیا مرغ 0

طرز تهیه لازانیای مرغ مرحله به مرحله

دنیای خوشمزه های خمیری ایتالیایی پر از غذاهای جذاب و هیجان انگیزه که هر ببینده ای رو تحت تاثیر خودش قرار میده. تا به حال چندین مدل از لازانیا رو تجربه کردیم، اما اینبار بنا دارم تا طرز تهیه لازانیای مرغ رو که خیلی هم خوشمزه ست و به نظر من گزینه خیلی خوبی برای کسانی که دلشون میخواد نوع جدیدی از لازانیا رو تجربه کنن و یا طرفداران گوشت سفید میتونه باشه. در ادامه با طرز تهیه لازانیای مرغ در خدمتتون هستم.

ادامه مطلب
فرنچ تست با مغز مربا

طرز تهیه فرنچ تست با مغز مربایی

به جرات میتونم بگم که فرنچ تست یکی از خوشمزه ترین صبحونه هایی که تا حالا خوردم. درسته که خیلی پر کالری و سنگینه ولی گاهی اوقات خوردنش واقعا میچسبه. قبلا در عنوان روش تهیه تست فرانسوی دستور تهیه فرنچ تست ساده رو براتون گذاشته بودم و در این مطلب هم طرز تهیه فرنچ تست مغزدار رو براتون میذارم.  امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

ادامه مطلب
بورک سیگاری گوشت

طرز تهیه بورک گوشت مرحله به مرحله

یکی از غذاها یا پیش غذاهای معروف کشور ترکیه که خیلی بین ما ایرونی ها طرفدار پیدا کرده بورک هستش و علتشم اینه که علاوه بر خوشمزگی به طبع و ذائقه ما ایرانیا جور میاد و از وقتی خمیر یوفکا (فیلو) رو هم به آسونی تو همه فروشگاه ها میشه پیدا کرد جاشو تو سفره هامون باز کرده و ما انواع مختلف بورک رو با یکم تغییرات تو دستورش که بیشتر باب طبعمون بشه رو تو خونه درست میکنیم. در این مطلب هم طرز تهیه بورک سیگاری با طعم گوشت رو براتون میذارم.

ادامه مطلب
لازانیا بدون نیاز به فر

طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر

کیه که لازانیا دوست نداشته باشه؟؟ فک نمیکنم کسی باشه. لازانیا معمولا داخل فر درست میشه، اما گاهی هست که ممکنه به هر دلیلی نتونیم از فر استفاده کنیم یا اینکه ممکنه فر نداشته باشیم در این صورت میتونیم خیلی راحت لازانیارو با شعله گاز بپزیم و بعدم از طعم محشرش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه لازانیا رو گاز رو براتون گذاشتم. امیدوارم براتون مفید باشه.

ادامه مطلب
مایه گوشت و قارچ مخصوص لازانیا

طرز تهیه سس گوشت و قارچ برای لازانیا

لازانیا جز اون دسته غذاهاس که طرفداراش خیلی زیادن و به خاطر همین هم با سس ها و مواد داخلی متنوعی درست میشه در این مطلب طرز تهیه سس گوشت و قارچ برای لازانیا رو براتون میذارم که میتونین برای درست کردن شکل های مختلف لازانیا مثل لازانیا لقمه ای، توی فر یا بدون فر و … ازش استفاده کنین. 

ادامه مطلب
پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا مخلوط سبزیجات مرحله به مرحله

کی گفته که یه پیتزا حتما باید کالباس و سوسیس یا گوشت داشته باشه تا خوشمزه بشه؟؟ اصلا این طور نیست. این پیتزا مخلوط سبزیجات خوشمزه و خوشگل که دستورش رو تو این مطلب براتون میذاریم، بپزین و بعدش اگه فک میکردین پیتزا فقط گوشتیش خوبه حرفتونو پس میگیرین.

ادامه مطلب
صفحه 112345...