ماه بهمن 1395 صفحه 5

ممکنه وقتی پای رژیم میاد وسط اکثر ما فکر کنیم که دیگه دستمون توی تنوع غذایی بسته اس و همیشه باید غذاهای روتین و تکراری بخوریم. اما اصلا اینطور نیست. حتی وقتی به فکر تناسب انداممون باشیم باز هم میتونیم غذاهای متنوعی میل کنیم که علاوه بر داشتن تنوع، کم…

عدس پلو از اون دسته از غذاهایی هست که خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه. عدس منبع غنی آهن و پروتئین گیاهیه که برای بدن لازمه. اما به دلیل طبع سردی که داره، بهتره همراه با گرمی جات استفاده بشه به همین دلیل هست که در این غذا معمولاً…

این عروسک خرس با نمک میتونه کلی کارایی داشته باشه. هم میتونید به عنوان مگنت یا آویز ازش استفاده کنید و هم میتونه به عنوان یه جاکلیدی خوشگل و بانمک باشه. بهتون مگنت این عروسک خرس نمدی رو آموزش میدم. میتونین روی در یخچالتون یا به پنجره اتاقتون بزنید و…

چیز کیک ها به دو روش تهیه میشن. یکی اینکه داخل فر میرن و پخته میشن و دیگری هم اینکه از یخچال برای درست شدنشون استفاده میکنیم. من به شخصه مدل داخل یخچالی رو بیشتر دوست دارم به دو دلیل: اول از همه اینکه این مدل از چیز کیک ها…

پلو های مخلوط جز غذاهای خیلی پر طرفدار و خوشمزه ان. از بین پلو مخلوط ها به نظر من استانبولی پلو یه چیز دیگه اس. استانبولی پلو معمولا بدون گوشت و از ترکیب سیب زمینی، گوجه فرنگی و برنج تهیه میشه اما ایندفعه توی این مطلب یه تغییر کوچولو دادیم…

اوریگامی هنر خیلی جذابیه و دنیای بسیار گسترده ای داره. اینکه بتونیم با چند تکه کاغذ و تاهایی که میزنیم، اشکالی رو خلق کنیم که معنا دار هستن و علاوه بر مفرح بودن میتونن زیبایی بخش هم باشن. از کارهای اوریگامی خیلی جذابه و زیبایی منحصر به فردی داره، گل…

اگر شما هم مثل من عاشق شکلات باشین پس حتماً مدل های مختلفی از اون رو امتحان کردین و خوشمزه ترین هاش رو به لیست علاقه مندیهاتون اضافه کردین :) یکی از معروف ترین شکلات ها باونتیه که در واقع ترکیبی از یک مغز نارگیلی همراه با کاور شکلاتیه. بانتی…

شکل و تزیین غذاها در اشتها برانگیز بودن اونها خیلی تاثیر داره، حتی به نظر من گاهی باعث خوشمزه تر شدنشون هم میشه. فقط کافیه یکم وقت و حوصله بیشتری خرج کنیم تا هم خودمون و هم سایر اعضا خونواده از نتیجه آشپزی بیشتر لذت ببریم. در این مطلب طرز…

قدیما وقتی پستچی زنگ خونمون رو به صدا در میاورد و یه نامه برامون میاورد با کلی ذوق شوق بازش میکردیم. میخوندیم و شاید خیلیامون هنوز اون نامه ها رو یادگاری نگه داشتیم. از اون روزا خیلی گذشته و اون خاطراتم خیلی خیلی کمرنگ شده اما میتونیم به کسایی که…

اگر تا به حال چیزکیک ها رو امتحان کرده باشین و به اون ها علاقه مند شده باشین حتماً یکی از دلایلش مزه خاص و طعم ویژه ای هست که پنیر در ترکیب اون کیک یا دسر به وجود آورده. این طعم منحصر به فرد می تونه حتی در ترکیب…