ماه تیر 1393

ماه رمضان داره نزدیک میشه و تعدادی از دوستان خواسته بودن طرز تهیه سوپ رو قرار بدیم. اين سوپ با ايده خودم درست شده. هر چي در يخچال داشتم را استفاده كردم و يه همچين سوپ خوشمزه و مفيدي ابداع شد. توصیه میکنم حتما تهیه کنید و لذت ببرید.

يك غذاي فوري و سه سوته براي شما عزيزان كه از سر كار خسته ميرسيد و همسر گرامي هم هوس يه غذاي خوشمزه وسريع را ميكنه. شما ميتونيد با گوشت چرخ كرده كه معمولا همه در فريزر آماده داريم درست كنيد وخستگي هردو با خوردن اين غذا كه مزه كباب…

حلوا از سری خوراکی های اعتیاد آور هست. حداقل برای خونواده ما اینطوریه. خیلی وقتا پیش میاد که بی دلیل حلوا درست میکنم و برای عصرونه با چای میخوریم. حتما دستور های زیادی از انواع حلوا در جاهای مختلف دیدید و شنیدید. توضیحاتی که اینجا میدم حاصل سالها تجربه ی…

دیشت سوسن عزیز روی محفل یک گروه به اسم آشپزی آسون ایجاد کردن. روی این گروه یکی از آشپزی های عالیشون رو قرار دادن. طرز تهیه این کاچی که امروز قرار میدیم همون مطلب ایشون هست. همین موضوع باعث شد که ما ازشون خواهش کنیم بعضی از آشپزی هاشون رو…

نمیدونم چقد اهل صبحونه هستید و یا چقدر صبحونه های متنوع میخورید. صبحونه همونطوری که همیشه بهمون گفتن و همه میدونیم از مهمترین وعده های غذاییه که باید بهش اهمیت زیادی داد. صبحونه میتونه منبع انرژی کل روز ما باشه و اطبا میگن اگر صبحانه مفید و کاملی در اول…

امکان نداره فصل آلبالو بشه و دلمون نخواد یه مربای خوشرنگ و خوشمزه باهاش درست کنیم. تهیه مربای این میوه ی خوشمزه کار خیلی آسونیه ولی یادمه که برای بار اول چه بلاها که سر آلبالو ها نیاوردم. از له کردن آلبالو ها موقع هسته گیری شون گرفته تا صد…

این روز ها که هوا حسابی گرم شده هیچی بیشتر از یک نوشیدنی خوشمزه و خنک نمیچسبه. برای یک بعد از ظهر گرم تابستونی هندوانه میتونه بهترین انتخاب باشه. طبع خنک هندوانه و آبدار بودن منحصر به فردش جایی برای انتخاب های دیگه جهت رفع عطش باقی نمیذاره. مخصوصا اگه…

با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریبشون تعجب میکنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد. این رو همه میدونیم و بهش ایمان داریم که هیچ غذایی…

درست کردن یک کیک عالی و خوشمزه برای یک مناسبت به یاد موندنی و یا حتی یک بعد از ظهر زیبا میتونه لذت بخش ترین قسمت ماجرا باشه. البته اینو برای اونایی میگم که مثل من عاشق اینطور کارها هستن. خلاصه اینکه کیک پختن از جذاب ترین و لذت بخش…