روزای طولانی و گرم تابستون باعث میشه توی طول روز علاقه داشته باشیم خوراکی های خنک مصرف کنیم. مخصوصا اگه شیرین باشه هم که عالی میشه. مثلا بستنی. حالا اگه بتونیم بستنی رو رژیمی و بدون شکر تهیه کنیم چقدر دلچسب تر هست. مخصوصا  اینکه این بستنی خوشمزه برای بچه ها هم فوق العاده اس. دختر من خیلی دوستش داشت.

مواد لازم برای بستنی دارچینی

  • شیر 1 لیوان
  • خرما 6 عدد
  • دارچین 1 ق چایخوری

روش تهیه

  1. خرما ها رو پوست بکنید و هسته شون رو بگیرید و با پشت چنگال له کنید.
  2. یک لیوان شیر رو به خرما های پوره شده اضافه کنید.
  3. 1 قاشق چوب دارچین رو هم به شیر و خرما اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه.
  4. حالا مایع رو به مقدار کافی توی قالب بستنی بریزید و بذارید فریزر تا یخ بزنه.
  5. بعد از 6 ساعت بستنی سالم و خوشمزه شما حاضره. بعد از اینکه از قالب خارج کردید، میتونید سر بستنی رو بزنید توی دارچین تا دارچینی تر بشه.

من با این مقدار مواد دقیقا 4 بستنی تحویل گرفتم که بستگی به اندازه قالب هم داره.

بستنی رژیمی

بستنی رژیمی

هر بستنی چند کالری دارد؟

خب با یک حساب سر انگشتی یک لیوان شیر کم چرب 100 کالری و 6 خرما 120 کالری داره که مجموعا کالری این ترکیب میشه 220 کالری که تقسیم به 4 بشه میشه هر بستنی 55 کالری.

این بستنی بسیار خوش طعم و مقوی هست. میتونید در این ترکیب از موادی مثل کاکائو یا پودر نارگیل هم استفاده کنید.

میتونید از شکلات برای تزیین بستنی ها استفاده کنید و میتونید به هر سلیقه ای که میپسندید تغییرش بدید…

4/5 - (6 امتیاز)