یکی از آسون ترین انتخابا برای مهمونی ها همین زرشک پلو با مرغ هست که قبلا مدل مجلسی ش رو مفصل توضیح دادم. گاهی وقتا اون مدل زرشک پلو با مرغ مجلسی خیلی تکراریه و خوبه که تنوعی بهش بدیم و یکم ظاهر و طعمش رو عوض کنیم. این مدل…
دلمه از اون سری غذاهاست که یک فوت و فنای مخصوص خودش را داره .اگر اونها رو بلد باشیم میشه یه غذای فوق العاده خوشمز و اصیل ومجلسی . در این مطلب طرز تهیه دلمه کلم پیچ رو به صورت مرحله به مرحله قرار دادم که امیدوارم مورد پسندتون قرار…
اگه دوست داری یه ته چین رستورانی و عالی بپزی خیلی مهمه که بدونی چرا ته چین وا میره یا به قابلمه میچسبه و برای یک ته چین ساده و فوری چه نکاتی باید رعایت بشه؟ مهم اینه قلق های ته چین رو بدونی و اندازه ها رو بلد باشی…