آرشیو دارچین
مصرف آب گرم و آبلیمو در صبح ناشتا

مواد طبیعی موثر برای کاهش وزن سریع

برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام هیچ راهی بهتر و مطمئن تر از رعایت رژیم غذایی صحیح و انجام فعالیت های ورزشی نیست. مصرف فست فود ها و نوشابه ها علاوه بر چاقی باعث بروز بیماری های قلبی نیز میشوند. دسته ای از مواد طبیعی هستن که علاوه بر داشتن خواص مفید برای سلامتی به کاهش وزن هم کمک میکنند. برای شناختن برخی از این مواد و آگاهی از خواصشون با من همراه بشین.

ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش سیب و زنجبیل برای درد مفاصل

می دونیم که دمنوش های مختلف همواره فواید زیادی دارند و برای تسکین دردها یک گزینه ی موثر هستن. دمنوش سیب، دارچین، زنجبیل و هل خواص منحصر بفرد و زیادی داره، از جمله برای رماتیسم، رفع درد مفاصل، رفع خستگی بدن، پوکی استخوان و پایین آوردن تب استفاده می شود .خانم ها اگر در دوران قاعدگی این نوشیدنی رو به صورت گرم میل کننپ و پس از آن، به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کنن، برای تسکین دردشون در این دوران خیلی مفیده.

ادامه مطلب
مزایای شیردارچین و تهیه ی آن در منزل

مزایای شیردارچین و تهیه ی آن در منزل

همه ی ما میدانیم که شیر سرشار از کلسیم و برای بدن بسیار سودمند است و همچنین از خواص بهداشتی دارچین نیز کاملا آگاهیم اما آیا نوشیدن شیردارچین برای افراد مناسب است و دارای چه مزایایی است؟ شیردارچین دارای خواص درمانی بسیاری است و از جمله نوشیدنی هایی محسوب میشه که توصیه میکنیم در رژیم غذایی روزانه ی خودتون قرار بدین که هم از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکنه و هم بهبود سلامت کلی بدن رو به همراه داره .در این مطلب هم با چگونگی تهیه ی این نوشیدنی آشنا میشین و هم خواص اون رو بهتون معرفی میکنم .

ادامه مطلب
باقلوا

طرز تهیه باقلوا با خمیر فیلو مرحله به مرحله

عید نزدیکه و عموما خانوم ها به دنبال شیرینی های مناسب برای پذیرایی و روی سفره هفت سین هستند. دم عید خییلی از خانوم ها شیرینی پزون حسابی راه میندازن و شیرینی های رنگ و وارنگ درست میکنن. باقلوا هم از جمله شیرینی هایی هست که به دلیل شهدی که داره به ذائقه ما ایرانی ها بسیار خوشاینده و کمتر کسی میشه که این شیرینی لذیذ رو دوست نداشته باشه. البته که طرز تهیه شیرینی باقلوا به این شکل با خمیر فیلو تهیه میشه و هیچ دردسری برای تهیه خمیر نداریم. در این مطلب طرز تهیه باقلوا با همین خمیر فیلوی بازاری رو آموزش میدم که در اکثر سوپر مارکت های بزرگ میتونید به راحتی تهیه کنید و تهیه این شیرینی رو بسیار آسون میکنه.

ادامه مطلب
طرز تهیه کامل کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج

قبلا طرز تهیه کیک های زیادی رو گذاشتیم. کیک های میوه ای به دلیل تنوع در طعمی که دارن برای خونواده خوشایند تره. مثل کاپ کیک سیبی که در مطالب قبلی هست. در این مطلب طرز تهیه کیک هویج رو قرار میدم. البته برای کیک هویج دستور های متفاوتی هست که نتایج متفاوتی هم داره. من از یک دستور خارجی استفاده کردم که لینکش هم در مطلب موجوده. امیدوارم مورد پسندتون باشه.

ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک سیب

یک پاییز و هزار کیک نخورده… راستش شخص خودم به دلیل مسائلی که بود نشد و هنوز وقت نکردم و البته حسش نیومد که کیک پزون راه بندازم. ولی به شما توصیه میکنم از حال و هوای این روز ها حسابی استفاده کنید و انواع کیک ها رو امتحان کنید و خانواده دوست داشتنی تون رو به یک عصرانه خوش عطر و مزه مهمان کنید. این کاپ کیک سیب هم بسیار خوش طعم و عالی هست که بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنید.

ادامه مطلب
فرنی

فرنی قالبی با نشاسته

پارسال ماه رمضون بود که مطلب طرز تهیه فرنی مخصوص افطاری رو برای دوستای گلم قرار دادم. طی این یک سال که مسلماً فرنی هزاران بازدید داشته نظرات زیادی هم گرفته. یکی از نظراتی که تکرار میشد این بود که با نشاسته خوشمزه تره. و از اونجایی که اینجانب تاحالا فرنی با نشاسته درست نکرده و نخورده بودم کنجکاو شدم تا تهیه اش کنم و برای یک بار هم که شده برام تجربه بشه. به همین منظور دست به کار شدم و فرنی با نشاسته رو درست کردم. انصافا طعم عالی داشت و همون اولین بار هم من و هم جناب همسر خوشمان آمد. این شد که آموزشش رو برای شما دوستان عزیز هم قرار میدم تا انشاالله اگر تاحالا امتحان نکردید دست به کار شید.

ادامه مطلب

سفر به دنیای شیرین شله زرد [خواص جادویی]

در فرهنگ ایرانی بعضی خوراک ها شیرینی های قدیمی هستند که همچنان در مناسبت های خاص بیشتر مورد توجه قرار می گیرند. یکی از این خوراک ها شله زرد است که بخصوص در مناسبت های خاص مثل سفره ی افطار مهمان همیشگی سفره هاست. البته در هین نوش جان کردن این خوراک شیرین و خوش طعم، کالری فراوانی نهفته است و اگر احیانا هوس کردید کاسه ای از آن بخورید باید یادتان باشد که در خوردنش زیاده روی نکنید.

ادامه مطلب

دسر سیب و خرمای تازه

ماه رمضان نزدیک است و مهمانی ها و دور همی های بعد از افطار در راه. ذائقه و طبع خوراک یونانی هم با وجود تفاوت ها به طبع و سلیقه ی خوراک ایرانی نزدیک. همین شد که تصمیم گرفتم تا این دسر یونانی را برایتان انتخاب کنم. دسری با طبع گرم و بسیار ساده و لذیذ. با توجه به موادی چون عسل و خرما که داخل این دسر هستند، این دسر بسیار مقوی بوده و برای تقویت بعد از یک روز روزه ی طولانی بسیار مفید است.

ادامه مطلب