اشتراک
لیست
بایگانی‌ها
چگونه از بنت قنسول نگهداری کنیم؟
بنت قنسول گیاهی بسیار زیباست که به رنگ های قرمز و صورتی و زرد موجوده. برگ های این گیاه در نیمه ی دوم سال که روزها کوتاه میشه، از حالت سبز خارج میشن و به حالت رنگی در میان. رنگ زیبای برگ ها به ویژه نوع قرمزش باعث شده که…
طرز تهیه سالاد میوه پاییزی مرحله به مرحله
یکی از محبوبترین سالاد ها، سالاد میوه است، قبول دارین؟؟؟ همون طور که سالادهایی که با سبزیجات و گوشت و مرغ تهیه میشن خیلی متنوع هستن سالاد های میوه هم با توجه به فصل و نوع میوه هایی که توشون استفاده میکنیم و حتی سس های مختلفشون خیلی جورواجور و…
طرز تهیه خورشت ترشه تره مرحله به مرحله
غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودشون رو تقریبا توی سفره همه ایرانی ها باز کردن، از بین این غذاها هم بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل همین خورشتی که امروز میخوام طرز تهیه اش رو براتون بگم یعنی خورشت لذیذ ترشه تره. این خورشت با سبزی های مختلف درست…
طرز تهیه قارچ سوخاری مرحله به مرحله
یکی از پیش غذاهای خیلی پرطرفدار رستوران ها که کوچیک و بزرگ طرفدارشن قارچ سوخاریه ... من همیشه فکر میکردم که درست کردن قارچ سوخاری تو خونه باید سخت باشه و همش میترسیدم روکش سوخاری روی قارچ نمونه و بریزه، تا اینکه بالاخره دلو زدم به دریا و تو خونه…
طرز تهیه سالاد الویه قالبی مرحله به مرحله
میشه گفت که اکثر ما خانوم های ایرانی بلدیم سالاد الویه درست کنیم و هر کسی هم سبک خودش رو برای رعایت نسبت مواد اولیه این سالاد و استفاده از بعضی چاشنی ها برای این سالاد داره. من معمولا سالاد الویه رو با کمترین افزودنی ها و با مواد اولیه…
روش نگهداری بگونیا هیمالیس
بگونیا هیمالیس گیاهی گلدار و زیباست که گل هایی به رنگ های قرمز، صورتی، زرد و نارنجی و... تولید میکنه. ممکنه این گیاه جذاب رو در گلفروشی ها ببینید و به خاطر ظاهر زیباش جذبش بشید اما قبل از خرید حتما بررسی کنید تا مطمئن بشید با شرایط خونتون مطابقت…
طرز تهیه دسر کادایف کارامل مرحله به مرحله
خیلی از ما وقتی که قراره یک مهمونی بپا کنیم و بخوایم از تنوع خوبی توی غذا و حتی دسر هامون برای پذیرایی داشته باشیم دنبال گزینه هایی هستیم که بی دردسر تر باشن و اینکه در ظرفی که اون رو تهیه کردیم سرو بشن.به همین دلیل در تهیه دسر…
طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک مرحله به مرحله
یکی از چیزایی که همیشه تو خونه ما هست جو پرکه، خیلی به درد بخوره و من همیشه وقتی غذایی درست میکنم که توش مرغ یا گوشت هست ولی به آبش احتیاج نیست مثل سالاد الویه یا ته چین، فوری دست به دامن جوپرک میشم و با جو و آب…
طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه با گل کلم مرحله به مرحله
سالاد ها انواع و اقسام مختلف دارن بعضی هاشون سبکتر هستن و به عنوان پیش غذا استفاده میشن و بعضی دیگه چون مواد مغذی و پرانرژی به اندازه کافی داخلشون استفاده شده حتی میتونن یه وعده غذایی کامل باشن. مثل سالادی که میخوام طرز تهیه اش رو امروز براتون بگم.…
طرز تهیه سوفله گوشت چرخ کرده مرحله به مرحله
واژه سوفله از زبان فرانسه مشتق میشه و به معنای پف کردن و بالا اومدن هستش. به این دلیل که داخل سوفله از سفیده تخم مرغ همزده استفاده میشه بعد از پخت پف میکنه و بالا میاد. سوفله رو با توجه به مواد اولیه ای که توش بکار میره هم…