اشتراک
لیست
بایگانیها
طرز تهیه خوراک جگر ونیزی
جگر یکی از بهترین منابع ویتامبن A هست. ویتامینی که برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازمه. همچنین گفته میشه جگر به خون سازی هم کمک میکنه. اگرچه خوراک جگر برای ما ایرونی ها نام آشناست امّا شنیده شده در کوچه پس کوچه…
ساخت کیف گوشی نگه دارنده شارژر نمدی
احتمالا شما هم خیلی وقتا خواستین گوشیتون رو به شارژ بزنین اما جایی پیدا نکردین که گوشیتون رو روش قرار بدین و از اون پریز صرف نظر کردین یا اینکه با کلی ترس و دلهره راضی شدین گوشیو روی خود شارژر قرار بدین. واسه این مشکل یه راه حل خیلی…
طرز تهیه شیر برنج عسلی
بعضی از دسرها هستن که ما رو با خودشون میبرن به قدیما. وقتی بوشون توی خونه میپیچه خاطرات خوش دوران کودکیمون باز برامون زنده میشن. یکی از این دسرها شیر برنج هستش. شیر برنج یه دسر ساده، مفید و خوشمزه است که به نظر من علاوه بر اینکه میشه عصر…
آموزش گلدوزی گل ساده و رنگی مرحله به مرحله
شاید خیلی از شما تصور کنید که هنر گلدوزی سخته و نمیتونید از عهدش بربیاید، ولی اصلا اینطوری نیست. با یکم تمرین و خلاقیت میتونید لباساتونو خوشگل و گل گلی کنید. بعضی از طرح های گلدوزی خیلی زمان میبره و مقدار زیادی نخ نیاز داره ولی اگه با این آموزش…
طرز تهیه دلمه کلم برگ قالبی
انواع دلمه رو میشه هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو کرد و مخصوصا برای مهمونی ها گزینه ای مجلسی و دلچسبی هستش. یکی از انواع دلمه ها، دلمه ی کلم برگه که به نظر من طعم محشری داره و طرفداراشم کم نیستن. قبلا هم…
طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی
خیلی از شما دوستان همراه و علاقه مندان به شیرینی، احتمالاً تجربه کار کردن با رویال آیسینگ رو دارین. کاربرد رویال آیسینگ بیشتر برای تزیین و کارهای دکوراتیو بر روی کوکی ها یا همون بیسکویت های تزئینی هست و گاهاً در تزئین کیک. اما با مواد اولیه رویال ایسینگ، یک…
خورشت بادمجان یا مسما بادمجان مرحله به مرحله
میون خورشت های ایرونی، برای عشاق بادمجان، خورشت بادمجان به شدت طرفدارهای پرو پا قرصی داره. غذاهای سنتی ما همگی خوشمزه و جذاب هستند و فقط به کار بردن یک سری نکات ریز یا همون به اصطلاخ فوت کوزه گری اون هاست که می تونه اون غذا رو به شدت…
طرز تهیه شیرینی نخودچی اصیل مرحله به مرحله
برای همه ما شیرینی نخود چی یادآور خاطرات خوب در بهترین روز های سال یعنی عید نوروز هست و قطعاً شیرینی این روز های خاص و دوست داشتنی رو برامون دوچندان میکنه. چه بهتر که بتونیم این شیرینی نوستالوژیک و سنتی ایرانی رو تو خونه درست کنیم و کم کم…
طرز تهیه خورشت مرغ گلپری
یکی از اساسی ترین علل خوشمزه شدن خورشت ها ادویه هایی هستن که توی اونها استفاده میشه. یکی از ادویه های خوش طعمی که معمولا شمالی ها در غذاهاشون ازش استفاده میکنن گلپر هستش. گلپر طعم فوق العاده ای داره و مزه خورشت ها رو محشر میکنه. مخصوصا خورشت های…
طرز تهیه بروسکتا یا بروشتا، پیشغذای ایتالیایی
غذاهای ایتالیایی مدتی هست که جاش رو تو سفره ما ایرانی ها باز کردند و البته که طرفدارهای خاص خودشون رو دارن. شاید یکی از مهمترین دلایل این جذابیت برای طرفدارانش، استفاده از مواد اولیه سالم و بسیار متنوع و همچنین سه فاکتور اصلی غذاهای ایتالیایی یعنی گوجه فرنگی، ریحان…