اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 92
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
سوپ جو پرک با قارچ
سوپ یک غذای خوب و راحتی هست که بهترین گزینه کنار سفره هاست. معمولا هم پایه ثابتی برای سفره ها میتونه باشه. فصل خاصی هم نداره و همیشه میشه درست کرد و نوش جان کرد و لذت برد. خب در فصل سرما که دیگه آش سوپ و لوبیا و عدس…
کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز کالری بسیار کمی داره اما از نظر مغذی بودنش بسیار قویه و از ومیتامین های بسیار برخورداره. بهتره تا میتونیم از لوبیاهای ترد و سبز و لطیف استفاده کنیم که خواصش بهتره. امروز من طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه لوبیا سبز را براتون مینویسم امیدوارم از این کوکو…
خوراک کوفته ریزه و سبزیجات
یک خوراک عالی و خوشمزه که رژیمی هم میتونه باشه. این خوراک به دلیل داشتن سبزیجات متنوع و مقداری گوشت بسیار مغذیه. این غذا رو میتونید به عنوان یک شام عالی و یا حتی ناهار سبک با نان سرو کنید.
کرم وانیلی ، یک دسر عالی و ساده
کرم وانیلی یه دسر که من عاشقشم، همینطوری به تنهایی فوق العاده خوشمزس ولی با ژله هم عالی میشه. از این کرم میشه در ژله ی پایه ژله خورده شیشه هم استفاده کرد،در آینده با این کرم دسر های خوشمزه ای رو آموزش میدم.
طرز تهیه سالاد کاردینال
سالاد ها جزء پر طرفدار سفره های مهمانی ما هستن. مخصوصا سالاد هایی مثل سالاد ماکارونی، سالاد الویه و انواع سالاد هایی که با مایونز تهیه میشه و مخصوصا اینکه کالباس داشته باشه. این سالاد که می خوام اموزش بدم با برنج درست میشه و خیلی خوشمزه ست. امیدوارم خوشتون…
طرز تهیه پیش غذای رولت ژامبون (کالباس)
دوستان امرور میخوام یک پیش غذای عالی و خوشمزه و خوش آب و رنگ و در عین حال خیلی هم راحت را براتون آموزش بدهم. این پیش غذا رولت ژامبون رو بچه ها خیلی طرفدارش هستند. این رولت خوشمزه را میتونید با چند نوع ترکیب مواد دیگر هم درست کنید…
طرز تهیه دلمه بادمجان
دلمه هایی مثل دلمه برگ مو و دلمه کلم برگ رو معمولا در مهمانی ها به عنوان پیش غذا استفاده میکنن. البته اونقدری سیر کننده هستن که بشه اون ها رو به عنوان غذای اصلی استفاده کرد. ولی این دلمه ای که امروز آموزش میدم یک غذای کامله و حتی…
آش یا سوپ ماکارونی
این آش یا سوپ ماکارونی خیلی خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم خرجی درست میشه. این ابداعی از خیلی پیش ها یکی از همسایه های مادر شوهرم که خیلی هم صمیمی بودند درست می کردند و با بچه هاشون دور هم تو حیاط بزرگ زیر درخت می…
طرز تهیه شامی یا فلافل لوبیا چشم بلبلی
رفته بودم بازار نوشهر در شمال. سر حرف با يكي از خانمهاي شمالي كه لاهيجاني بود اما ساكن نوشهر بودند باز شد. سر صبحت به كتلت وشامي و فلافل باز شد. كه اين شامي لوبيا چشم بلبلي را براي من با زبان شيرين لاهيجاني توضيح داد و من هم كتلت…
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
امروز میخوام عدس پلو را که هم طعم خوبی داره و درعین حال راحته آموزش بدهم. البته این غذا را همه بلد هستید ولی هر کس به نوعی طبخ میکنه . اما متداول ترین نوع پخت عدس پلو فکر کنم همین باشه . امیدوارم این غذا را درست کنید و…