سالاد

لیست مطالب
سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

وقتی اسم سالاد ماکارونی میاد، احتمالا شما هم مثل من تصورتون انواع سالاد پاستا هست که یا خودمون درست کردیم یا جاهای مختلف و توی مهمونی ها دیدیم و خوردیم. ولی حقیقتش اینه که سالاد ماکارونی دقیقا اسم سالادی هست که با نوعی از پاستا که به اسم ماکارونی معروفه تهیه میشه.  این همه حرف…

ranch sauce

طرز تهیه سس رنچ مخصوص سالاد مرحله به مرحله

اگه میدونستین بعضی از سس هارو میشه چقدر راحت توی خونه درست کنیم و مواد تشکیل دهنده اش رو بر طبق ذائقه خودمون کم و زیاد کنیم اونوقت دیگه هیچوقت سراغ خریدن این سسهای آماده از سوپرمارکتها نمیرفتین. سسی که در این مطلب براتون طرز تهیه اش رو میذارم هم از همون سس های آسون…

shrimp and spinach salad

طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

میگو جز اون دسته مواد غذاییه که همه دوستش ندارن ولی اگه جز میگو دوستان هستین حتما این سالاد رو درست کنین که من مطمئنم ازش خوشتون میاد. خود من اولین بار بود که این سالاد رو درست کردم و میتونم بگم عاشقش شدم در حدی که احتمال میدم کسایی که میگو دوست ندارن هم…

سالاد ماکارونی لایه ای

طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی به صورت لایه ای

سالاد ماکارونی از خوراکی های محبوب و خوشمزه اس که خیلی جای تنوع و تغییر داره. یعنی نیاز نیست حتما مواد اولیه دقیقی رعایت بشه مگه اینکه یه سالاد ماکارونی خاص بخوایم درست کنیم.در ادامه طرز تهیه سالاد ماکارونی لایه ای رو براتون میذارم که روش خیلی مناسبی برای مهمانی هاست و هم ظاهر قشنگی…

تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت

تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

سلاد الویه یکی از شناخته شده ترین و مورد علاقه ترین سالاد ها بین ما ایرانیاست و معمولا چه وقتی خودمون تنهاییم و چه وقتی مهمون داریم درستش میکنیم حالا در این مطلب یه مدل تزیین و سرو برای این سالاد خوشمزه رو یادتون میدم که میتونه برای خوشگل تر کردن میز پذیرایی مهمونیاتون گزینه…

سالاد مرغ ساده

طرز تهیه سالاد مرغ ساده مرحله به مرحله

در این مطلب میخوام طرز تهیه یه سالاد مرغ خیلی ساده و سریع رو بهتون یاد بدم که میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین سالاد های مرغی بوده که تا حالا درست کردم و خوردم مخصوصا اگه کرفس دوست داشته باشین. البته من پیشنهاد میکنم در صورتی که کرفس دوست ندارین هم برای یک دفعه…

مرغ طعم دار مخصوص سالاد

مراحل تهیه مرغ طعم دار مخصوص انواع سالاد

یکی از مهمترین بخش های داشتن یه سالاد یا ساندویج خوشمزه که حاوی مرغ هم هست اینه که بتونیم مرغشون رو طوری بپزیم که اصلا طعم زهم نده و خیلی خوش عطرو بو و خوشمزه باشه و در عین حال حسابی آبدار باشه و خشک نشده باشه. در این مطلب طرز تهیه یه مرغ لذیذ…

سس سزار

آموزش تهیه سس سالاد سزار

سس سزار یکی از انواع شناخته شده سسهای سالاده که برای تهیه سالاد سزار ازش استفاده میشه در دستور تهیه اصلی این سس از تخم مرغ خام و سسی مخصوص به نام سس ورسترشایر (worcestershire) استفاده میشه ولی از اونجایی که وجود تخم مرغ خام داخل سس سالاد به احتمال زیاد با ذائقه خیلی از…

سالاد سزار

روش تهیه سالاد سزار کامل و خوشمزه و رژیمی

سالاد سزار این روزها جای خودش رو تو سفره های ما ایرانیا باز کرده و جز سالاد های محبوب و شناخته شده به حساب میاد. از اونجایی که در مواد اولیه سالاد سزار از مرغ و نون هست به نظر من علاوه بر پیش غذا میتونه یه وعده غذایی سبک و خوشمزه هم باشه. در…

سالاد میگو و لوبیا سبز

طرز تهیه سالاد میگو با لوبیا سبز مرحله به مرحله

ماه رمضون که میاد یه سری از خوراکی هایی که معمولا ضررشون بیشتر از فایده شون هست هم فراوون میشه مثل زولبیا بامیه، انواع شیرینی های فوق العاده شیرین و چرب و ... برای اینکه بتونیم ماه رمضون رو سالم و شاداب و بدون کوچکترین اضافه وزنی به پایان برسونیم باید بیشتر به مواد غذایی…

سالاد اسفناج با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد اسفناج با سس مخصوص

وقتی هوا رو به گرمی میره اشتهای آدم برای خوردن غذاهای سنگین و پرچرب مثل پلو خورشت و این چیزا کم میشه و بیشتر دوست داره تا غذاهای سبک بخوره پس حالا که گرما اومده یه سالاد خوشمزه و مفید رو بهتون یاد میدم که به خاطر داشتن تخم مرغ و اسفناج کاملا میتونه جای…

سالاد هندوانه

طرز تهیه سالاد هندوانه مرحله به مرحله

تابستون که میاد اصولا غذاهای سنگین و چرب و چیلی زیاد نمیچسبه در عوض این هوای گرم جون میده برای خوردن سالاد های خنک، سبک و رنگوارنگ تابستونی ... در این مطلب طرز تهیه یه سالاد خوش طعم و خوش قیافه رو بهتون یاد میدم که خیلی سریع هم حاضر میشه و برای یه شام…

کیک سالاد الویه

کیک سالاد الویه به همراه تزئین مجلسی مرحله به مرحله

قبلاً در چند مطلب مختلف، طرز تهیه سالاد اولیه با مواد اولیه متفاوتی رو با هم تجربه کردیم. خوبی این سالاد و در اصل پیش خوراک، این هست که به دلیل سرد سرو شدنش میتونه یکی از انتخاب های ما برای مهمونی ها و دورهمی هامون باشه. امروز قراره با هم طرز تهیه این سالاد…

سالاد الویه بدون مرغ

طرز تهیه سالاد الویه بدون مرغ

سالاد الویه یکی از پرطرفدارترین غذاهایی هستش که سرد سرو میشن. معمولا مواد اصلی تشکیل دهنده سالاد الویه سیب زمینی، تخم مرغ، خیار شور و مرغ هستش اما ما بر طبق سلیقه مون میتونیم چیزایی مثل نخود فرنگی، ذرت و یا هویج رو بهش اضافه کنیم. در این مطلب هم ذرت رو به دستور اصلی…

سالاد لبو و کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد لبو و کلم بروکسل

پاییز اومده و سبزیجات و صیفی جات تازه و مقوی هم فراوونه و میشه باهاشون انواع و اقسام سالاد هارو درست کرد و از طعم و تازگیشون لذت برد. سالادی که طرز تهیه اش رو در این مطلب براتون میذارم داخلش از لبو و کلم بروکسل استفاده شده که هر دو مغذی و خوشمزه هستن…

سالاد میوه پاییزی

طرز تهیه سالاد میوه پاییزی مرحله به مرحله

یکی از محبوبترین سالاد ها، سالاد میوه است، قبول دارین؟؟؟ همون طور که سالادهایی که با سبزیجات و گوشت و مرغ تهیه میشن خیلی متنوع هستن سالاد های میوه هم با توجه به فصل و نوع میوه هایی که توشون استفاده میکنیم و حتی سس های مختلفشون خیلی جورواجور و رنگوارنگ و البته خوشمزه و…

سالاد الویه قالبی

طرز تهیه سالاد الویه قالبی مرحله به مرحله

میشه گفت که اکثر ما خانوم های ایرانی بلدیم سالاد الویه درست کنیم و هر کسی هم سبک خودش رو برای رعایت نسبت مواد اولیه این سالاد و استفاده از بعضی چاشنی ها برای این سالاد داره. من معمولا سالاد الویه رو با کمترین افزودنی ها و با مواد اولیه اصلیش درست میکنم مثلا از…

سالاد مرغ و گل کلم

طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه با گل کلم مرحله به مرحله

سالاد ها انواع و اقسام مختلف دارن بعضی هاشون سبکتر هستن و به عنوان پیش غذا استفاده میشن و بعضی دیگه چون مواد مغذی و پرانرژی به اندازه کافی داخلشون استفاده شده حتی میتونن یه وعده غذایی کامل باشن. مثل سالادی که میخوام طرز تهیه اش رو امروز براتون بگم. مرغ و سیب زمینی استفاده…