نسترن کوهی

لیست مطالب
طرز تهیه دسر موزی

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه های همیشگی برای مهمونی ها و مراسم های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه ای چه افطار چه عصرونه و…

بهترین روش برای تمیز کردن صندلی خودرو کودک

بهترین روش برای تمیز کردن صندلی خودرو کودک

صندلی کودک یکی از وسایل کاربردی برای هر خانواده ای که بچه کوچیک دارن محسوب میشه ولی معمولا این صندلی خیلی کثیفه بخصوص اگه فرزند شما هنوز خیلی کوچیک باشه. این صندلی همیشه پر از لکه آبمیوه و شیر و غذاست. شاید به نظر بیاد تمیز کردن این صندلی کار خیلی سختیه ولی اونقدرام کار…

طرز تهیه کاپ کیک خرما

طرز تهیه کاپ کیک خرما

کاپ کیک ها گزینه های مناسب و خوشمزه ای برای عصرونه محسوب میشن. خیلی ها برای حفظ سلامتیشون ترجیح میدن به میزان کمتر قند و شکر مصرف کنن یا به خاطر بعضی از بیماری ها از مصرف قند و شکر منع شدن. این دستور کاپ کیک خوشمزه ای رو که میخوام براتون بذارم هیچ شکری…

طرز تهیه سس هلندی

طرز تهیه سس هلندی مرحله به مرحله

سس هلندی یکی از سس های اصلی در آشپزی فرانسوی هست، اگه تا به حال این سس رو امتحان نکردید و از خوردن غذاهای مختلف با چاشنی های جدید و متفاوت لذت می برید، وقتشه که این سس خوشمزه رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

طرز تهیه پیراشکی خرما

طرز تهیه پیراشکی خرما مرحله به مرحله

اگه خرما دوست دارید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی خرما خوشمزه، برای داشتن یه عصرونه فوق العاده رو از دست ندین. این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و قسمت سختش همون سرخ کردنشه اما نگران نباشید خیلی سریع سرخ میشن و کمتر از یک دقیقه برای سرخ شدن هر کدومشون وقت لازمه. پس حتما…

طرز تهیه پودینگ سه مغز

طرز تهیه پودینگ سه مغز

پودینگ ها انواع مختلفی دارن و گزینه ی مناسبی برای عصرونه و مهمونی ها هستن. پودینگی که امروز میخوام براتون دستورش رو بذارم با ورمیشل برنج یا رشته کادایف درست میشه، این پودینگ به خاطر داشتن شیر و مغز خیلی خوشمزه و همچنین مقوی هست، طعم خاص و دلپذیری داره که بهتون توصیه میکنم یک…

گلهای خوراکی

روش درست کردن گلهای شکلاتی

گل و شکلات هر دو از چیزهای دوست داشتنی هستن، هم برای کادو دادن، هم برای مهمونی ها و هم برای بچه ها. در موقع مهمونی گرفتن ها حواستون به بچه ها و تدراکات تنقلات برای اونها هم باشه که توی جمع بزرگترا حوصلشون سر نره. بچه ها عاشق شکلات و آبنبات هستن و بعلاوه…

بهترین روش برای پاک کردن تابه های چدنی

بهترین روش برای تمیز کردن ظروف چدنی

با اینکه امروزه انواع مختلف ظروف پخت و پز در بازار وجود داره و خیلی از خانم ها به ظروف تفلون و سرامیک علاقه ی بیشتری دارند، هنوز هم ظروف چدنی جای خودشون رو در خیلی از آشپزخونه ها دارن. این ظروف معایب و مزایای خودشون رو دارن. خیلی از ماها فکر میکنیم حتما باید…

طرز تهیه یخ در بهشت کیوی

طرز تهیه یخ در بهشت کیوی

این روزها واقعا هوا گرم شده و یخ در بهشت یکی از عصرونه های خنک و دلچسبه که یه جورایی اکثر ما یه حس نوستالوژی هم بهش داریم. قبلا گاری هایی که یخ در بهشت میفروختن رو در خیابون و بازار زیاد میدیدم. اگه طعم کیوی رو دوست دارید و دلتون یک دسر خنک و…

طرز تهیه کرم بروله

روش تهیه کرم بروله دسر فرانسوی

کرم بروله یک دسر فرانسوی خیلی خوشمز و معروفه که طرز تهیه آسونی هم داره. این دسر خوشمزه با زرده تخم مرغ و خامه درست میشه که روش یک لایه شکر کراملی کرانچی داره. نصف لذت خوردن این دسر به ضربه زدن و شکستن لایه کاراملی روش هست. حتما این دسر خوشمزه رو درست کرده…

انواع پیاز و کاربردشون در آشپزی

پیاز انواع مختلفی داره که همه ی ما این موضوع رو هم به خوبی میدونیم ولی مساله ای که ممکنه خیلی بهش دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش رو داره به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. در این مطلب قصد دارم در…

نگهدارنده مغناطیسی گلهای طبیعی

یک ایده ی جالب برای تزیین میز با گلهای طبیعی

هیچ چیزی به اندازه ی گلهای طبیعی به خونه حس شادابی و تازگی نمیده. استفاده از گلهای طبیعی در دکوراسیون همیشه انتخاب مناسبی هست و هیچ وقت هم تکراری نمیشه. همین طور در مهمونی ها و جشن ها هم استفاده از گلهای طبیعی حس بهتری رو به فضا میده. در این مطلب قصد دارم یک…

طرز تهیه بستنی رژیمی

طرز تهیه بستنی رژیمی موزی

شاید شنیدن اسم بستنی رژیمی کمی براتون غیر عادی باشه چون بستنی ها همه شیرین و پرکالری هستن. اما آیا تا حالا شده دلتون بخواد توی گرمای تابستون یک بستنی خنک و خوشمزه بخورید ولی فکر اینکه باعث میشه چاق بشید و اضافه وزن پیدا کنید شما رو از خوردن بستنی محروم کرده باشه؟ اگه…

طرز تهیه پاک کننده طبیعی آرایش صورت

آموزش ساخت پاک کننده طبیعی آرایش صورت

پاک کردن آرایش قبل از خواب، یک ضرورت مهم برای سلامتی پوست شماست. گاهی ممکنه شما به دلیل خستگی یا فراموشی، قبل از خواب پوستتون رو پاک نکنید ولی باید بدونید که این کار باعث بسته شدن منافذ، ایجاد جوش و پیری زودرس پوست میشه. با انتخاب یک پاک کننده مناسب میتونید به راحتی آرایش…

طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

شیر نارگیل، هم به تنهایی یک نوشیدنی خوشمزه و عالی محسوب میشه و هم اینکه میشه کلی دسر و نوشیدنی و حتی غذاهای مختلف باهاش درست کرد. شیر نارگیل هم مثل شیر بادام یک نوع شیر گیاهی هست با این تفاوت که شیر نارگیل کالری بیشتری داره. افرادی که گیاه خوار هستند و یا با…

طرز پخت سینه مرغ ساده و رژیمی

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

مرغ، یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخونه اغلب ماهاست. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی میشه درست کرد. امروز یک شیوه ی پخت سینه مرغ رو بهتون آموزش میدم که خیلی سریع آماده میشه و در نهایت شما یک سینه مرغ پخته و آبدار دارید که میتونید اون رو در کنار انواع سبزیجات میل…

ساخت اسپری تمیز کننده سطوح با رایحه آویشن و لیمو

ساخت اسپری تمیز کننده سطوح با رایحه آویشن و لیمو

سرکه یک تمیز کننده فوق العاده عالی و طبیعی برای اکثر سطوح ( به جز سطح هایی که سنگ مرمر هستند) محسوب میشه. و تنها بدی ای که داره بوی بد اونه. آدم دلش میخواد وقتی که سینک ظرفشویی و توالت رو تمیز میکنه همه جا بوی خوب بده نه اینکه بوی ترشی توی همه…

میگو پاک شده همراه با دم

آموش پوست کندن و تمیز کردن میگو

معمولا اغلب ماها میگو رو به صورت پاک شده و تمیز خریداری میکنیم. اما گاهی ممکنه شما در شرایطی قرار بگیرید که نیاز باشه خودتون میگو رو پوست کنده و تمیز کنید. حتی اگه در نزدیکی دریا زندگی کنید و به میگو تازه دسترسی داشته باشید، میتونید میگو رو با پوست فریز کنید که تازه…