ماه دی 1395 صفحه 6

پنکیک یکی مرغی حبوب ترین صبحانه ها در تمام دنیاست، گرچه طرز تهیه اون در کشور های مختلف جهان، با هم کمی تفاوت داره اما ساختار اون تقریباً مشابه. پنکیک کلاسیک که ترکیبی از شیر، تخم‌مرغ، آرد و بکینگ پودره رو همه میشناسیم. اما امروز طرزتهیه یک پنکیک متفاوت، خوشمزه…

اوریگامی به هنری گفته میشه که تنها کاغذ و دست در اون دخیله. ایجاد اشکال مختلف با استفاده از تا روی کاغذ های ساده و رنگی. با یادگیری این هنر میتونید اشکال مختلف رو بسازید. این هنر به نوعی هماهنگی بین دست و مغز رو تقویت میکنه و قدرت انتزاعی…

یکی از عادت های خوب غذایی که متخصصان تغذیه و پزشکان هم خیلی اون رو توصیه می کنن، مصرف فراورده های دریای از ماهی گرفته تا میگو هستش. میگو سرشار از املاح ضروری مثل آهن و فسفر بوده و منبعی غنی از پروتئین است. اما برای بعضی از ما شاید…

نان خانگی علاوه برخوردن، پختنش هم سرشار از لذت و حس خوبه. پختن نون توی خونه بر خلاف تصور اکثریت کار خیلی آسونیه و به راحتی میشه توی خونه انواع نان رو تهیه کنیم. فقط کافیه کمی وقت و کمی حوصله به خرج بدیم تا یک صبحانه یا عصرانه ی…

حتما شما هم مانتو، شال یا لباسای ساده و قدیمی ای دارید که ازشون خسته شدید و دوست دارید یه تغییر اساسی بهشون بدید. یا حتی دوست دارید یه تابلوی هنری که کار دست خودتونه خلق کنید. خب اینکار خیلی راحته. شما با یادگیری چند نوع دوخت ساده گلدوزی میتونید…

به نظر من هیچ غذایی به خوشمزگی غذاهای اصیل و ایرانی خودمون نیست. اونها همیشه جای خودشون رو تو سفره های ما ایرانیا دارن. اما گاهی خیلی بهتر میشه اگه یکم تو شکل و قیافه شون تنوع ایجاد کنیم و علاوه بر مزه ی فوق العادشون از شکل و تزیین…

هر کاری که مربوط به دست سازه ها بشه برای سازنده اش جذاب و لذتبخشه. گاهی میتونه ساخت یک عروسک زیبا باشه که با نمد درست شده و با دست خودتون دوختیدش. شایدم مثل این مطلب من چند عروسک شاد نمدی در کنار هم که حس نشاط رو منتقل میکنن…

اگرچه برای من نوستالژی کیک های خامه ای و مزه بی نظیرش هیچوقت خسته کننده و تکراری نمیشه و به شخصه برای انتخاب بین کیک ها قطعاً کیک با تزیین خامه رو انتخاب خواهم کرد ولی خُب این روزها کیک های با تزئین فوندانت جایگاه ویژه ای پیدا کردند. به…

باز هم میخوام بهتون یه گیاه خوب برای نگهداری در فضای کم نور آپارتمان معرفی کنم. گیاهی که هوای آلوده رو به بهترین شکل تصفیه میکنه و اکسیژن خالص رو به محیط اطرافش هدیه میده. نگهداری این گیاه کار خیلی سختی نیست. ویژگی ها و روش نگهداری سانسوریا رو در…

این روزها همه از مضرات فست فود مطلعیم، اما واقعا نمیشه از جذابیت غذاهای فست فودی چشم پوشی کرد. ضمن اینکه بچه ها خیلی بیشتر جذب این غذاها هستن. بنابراین خیلی بهتره بجای حذف کردنش سعی کنیم اون رو به نحوی سالم و درعین حال خوشمزه و باکیفیت بالا توی…