عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه تر شدن دسرهای ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین چون به…
انواع فرنی جز دسر های لذیذ و آسونی هستن که تو ماه رمضون هم خیلی طرفدار دارن و به خاطر سبک و در عین حال ساده بودنشون برای باز کردن روزه خیلی مناسب هستن، پس چه بهتر حالا که ماه رمضون هم هست چند مدل مختلف این دسر خوشمزه رو…
فرنی جز اون دسته از دسر هایی به حساب میاد که خیلی دوست داشتنیه چه برای درست کردن چه برای نوش جان کردن. چون هم خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه و هم خیلی خیلی خوشمزه است. این فرنی شکلاتی هم که طرز تهیه اش رو اینجا براتون میذارم…
فرنی یه دسر راحت و خوشمزه است که میتونیم با انواع آرد مثل آرد گندم، برنج و یا ذرت درست کنیم و با اسانس مورد علاقه مون بهش طعم بدیم از گلاب و زعفرون گرفته تا وانیل و شکلات و ... در این مطلب میخوام طرز تهیه ی یه فرنی…
مگه میشه ماه رمضون باشه و فرنی پای سفره افطار و سحر نباشه به نظر من که اصلا نمیشه سفره های رمضون رو بدون فرنی تصور کرد، پس در این مطلب طرز تهیه یه فرنی بادومی رو براتون میذارم که بتونین با درست کردنش یه تنوع خوشمزه به فرنیاتون بدین.…
انواع فرنی ها گزینه های خیلی مناسبی برای سحری و افطاری در ماه رمضان هستن چون هم پختشون خیلی دنگ و فنگ نداره و سریع آماده میشه و هم به خاطر مواد تشکیل دهنده و بافتشون برای روزه دارها خیلی مناسبن ... از طرفی خیلی خوبه که در ماه رمضان…
پودینگ ها انواع مختلفی دارند. از پودینگ های معروف و خوشمره ی عربی-ترکی "مهلبیه" است که ترکیبی شبیه "فرنی" خودمان دارد. با کمی تغییرات و البته با تنوع بیشتر. قطعاً در صبح های سرد این روزها می تواند انرژی یک روخوب را با خود به همراه داشته باشد. این پودینگ…
پارسال ماه رمضون بود که مطلب طرز تهیه فرنی مخصوص افطاری رو برای دوستای گلم قرار دادم. طی این یک سال که مسلماً فرنی هزاران بازدید داشته نظرات زیادی هم گرفته. یکی از نظراتی که تکرار میشد این بود که با نشاسته خوشمزه تره. و از اونجایی که اینجانب تاحالا…
معمولا در سفره های افطاری از فرنی و شیربرنج زیاد استفاده میشه و دلیل این پرطرفداری سبک بودن، شیرینی و خوشمزه بودنشون هست. فرنی اگر شیرینیش زیاد نباشه (اگر شما هم مثل من زیاد شیرین رو دوست ندارین) میتونه گلو رو نرم و صاف کنه، معده رو گرم کنه و…