همه غذاهای ایرانی خوشمزه ان مثل انواع خورشت ها، خوراک ها و پلو های مخلوط و به نظر من یکی از لذیذ ترین پلو های مخلوط هم رشته پلو هستش چون دقیقا اون لحظه ای که بوی کره و دارچینی که همراه پلو داره دم میکشه به مشاممون میرسه و…
با استفاده از سالاد ها در وعده های غذایی می تونیم علاوه بر داشتن یک وعده غذای کامل، مواد مورد نیاز، ویتامین ها و املاح معدنی رو به بدن برسونیم. یکی از سالاد هایی که همه این موارد رو در خودش گنجونده و میتونه یک پکیج کامل باشه سالاد مرغ…
بادمجون علاوه بر اینکه لذیذه کاربردهای زیادی هم در انواع غذا ها داره و با طعم ها و به شکل های مختلف میتونیم تو غذاهامون استفادش کنیم و همیشه هم از طعم و مزه و شکل نهاییش راضی باشیم. در این مطلب هم طرز تهیه خورشت مرغ و بادمجان رولی…
یکی از متنوع ترین و جذاب ترین اقلیم های غذایی ایران متعلق به شهر زیبای شیراز هست، همگی ما بسیاری از اون ها رو میشناسیم! سالادها، دسر ها و شیرینی ها و خوراک های شیراز جزء پر طرفدارترین ها در ایران هستند. ترکیب های عالی و به جای مواد غذایی…
خورشت آلو جز خورشت های اصیل و فوق العاده خوش طعم ایرانی هستش، این خورشت هم با گوشت و هم با مرغ تهیه میشه که طعم هر دو نوعش حرف نداره و اینکه کدوم مدل رو بپزین فقط به سلیقه و زمانی که برای پخت دارین بستگی داره چون خورشت…
از استفاده های خیلی خوبی که میشه از هنر اوریگامی کرد اینه که بهونه ی خیلی خوبی برای مشغول کردن بچه ها و بازی با اونهاست. ضمن اینکه قدرت ذهنی کودک رو افزایش میده. در این مطلب آموزش مرحله به مرحله ساخت مرغ اوریگامی رو قرار میدم که میتونید با…
اسنک ها غذاهایی تقریبا سریع و بدون دردسر هستن که هم میشه به عنوان میان وعده و هم به عنوان یه وعده غذایی کامل ازشون استفاده کرد. معمولا برای تهیه اسنک هایی که توی دستورشون نون هست از نون تست استفاده میشه اما میشه یکم تغییرات ایجاد کرد و به…
این روزها در گوشه و کنار خیابون های پر رفت و آمد، دستفروش هایی دیده می شن که جوجه های رنگی می فروشن و صدایی جیک جیکشون در شلوغی خیابون، بچه ها رو کنارشون میخکوب می کنه و با اصرار از پدر و مادرشون می خوان که براشون جوجه بخرن…
طعم های جدید برای کسی که به آشپزی و کشف مزه های تازه علاقه منده، همیشه جذاب هست و در اولویت قرار داره. حالا اگر این طعم های جدید متناسب با ذائقه و سلیقه شخصی باشه، دیگه نمیشه به راحتی ازش رد شد. برای من غذاهای بی نظیر ایرونی که…
همه ما طعم سوپ های زیادی رو در طول زندگی تجربه کردیم، اما طعم مزه بعضی از اون ها برامون بشتر از بقیه دلچسبه و برای تهیه کردن اون ها رو بیشتر از بقیه ترجیح می دیم. با اینکه سوپ ها خودشون به تنهایی می تونن یک وعده غذایی به…