آرشیو مهمانی
شيريني رشته خوشكار

طرز تهیه شیرینی رشته خوشکار گیلانی مرحله به مرحله

شیرینی رشته خوشکار یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار گیلانیه که در ماه مبارک رمضان برای مجالس افطاری پخته میشه ، این شیرینی سنتی از قدیم الایام در روستاها به صورت خونگی پخته میشد و بفروش میرسید.بسیار خوش طعم و خوش عطره. افرادی که به طعم گردو و دارچین در شیرینی و کیک علاقه ی زیادی دارن این شیرینی یکی از بهترین گزینه ها واسشونه.

ادامه مطلب
کفش هایی با پاشنه های استاندارد بپوشید

کدامیک از فاکتورهای مد، برای سلامت مضر است؟

همه ی افراد خواهان این هستن که زیبا و شیک به نظر بیان و برای این کار از فاکتورهای مختلف مد و زیبایی بهره میبرن. لباس پوشیدن، مدل کفش و حتی طلا و جواهراتی که استفاده میکنیم با مد سر و کار دارد. در این مطلب به سراغ جنبه های آسیب زننده ی مد میریم تا ببینیم که کدامیک از لوازم و وسایلی که استفاده میشه واقعا برای سلامتی بدن مضره. این مشکل بیشتر زنان رو تهدید میکنه و ۷۳ درصد از زنان در حال حاضر قربانیان مد به حساب میان. با من همراه باشید تا بیشتر بدانیم.

ادامه مطلب
شیرینی پسته ای 1

طرز تهیه شیرینی پسته ای

اگر هنوز هم به دنبال تهیه یک شیرینی عالی و خوشمزه و خوش عطر هستین، شیرینی پسته ای می تونه یک پیشنهاد جذاب و خوشمزه باشه. مخصوصاً اگر طعم منحصر به فرد پسته رو می پسندین و دوست دارین، میتونین با مقدار کمی از مواد میزان زیادی شیرینی داشته باشین. در ادامه طرز تهیه این شیرینی نوستالوژیک و خوشمزه رو با هم میبینیم.

ادامه مطلب
کاپ کیک باقلوا

طرز تهیه کاپ کیک باقلوا مخصوص ماه رمضان

علاوه بر خوراکی هایی که ما به صورت سنتی سر سفره های افطاری یا سحریمون میذاریم مثل انواع آش، حلوا و … گاهی بد نیست که خوراکی های جدید و خوشمزه دیگه ای رو هم امتحان کنیم. در این مطلب طرز تهیه یه کاپ کیک رو براتون گذاشتم که به خاطر داشتن نارگیل، پسته و بادوم و همچنین شیره با طعم گلاب میتونه برای افطار و سحری مفید و دلپذیر باشه.

ادامه مطلب
فرنی پسته ای

طرز تهیه فرنی پسته ای مرحله به مرحله

انواع فرنی ها گزینه های خیلی مناسبی برای سحری و افطاری در ماه رمضان هستن چون هم پختشون خیلی دنگ و فنگ نداره و سریع آماده میشه و هم به خاطر مواد تشکیل دهنده و بافتشون برای روزه دارها خیلی مناسبن … از طرفی خیلی خوبه که در ماه رمضان گاهی مواد غذایی مغذی و پر انرژری رو به فرنی اضافه کنیم تا بتونه بیشتر سیرمون نگه داره مثل مغز های خوراکی. در این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه و خوشرنگ رو گذاشتم که با پودر پسته درست میشه.

ادامه مطلب
شامی لپه

طرز تهیه شامی لپه مرحله به مرحله

شامی ها انواع مختلفی دارن اما بعضی از اونها تو ماه رمضون خیلی طرفدار داره. یکی از این شامی ها هم، شامی لپه یا شامی پوک هستش که پای ثابت سفره های افطار گیلانی هاست و معمولا گیلانی ها این شامی رو همراه سبزی خوردن و پنیر میخورن که این ترکیب طعم لذیذ این شامی رو چند برابر میکنه. در این مطلب طرز تهیه این شامی خوش طعم و لذیذ رو براتون میذاریم.

ادامه مطلب
تزیین حلوا با قاشق

نحوه تزیین حلوا با قاشق مرحله به مرحله

ماه رمضون داره میاد و یکی از پر طرفدارترین دسرهای این ماه هم انواع حلواست. به نظر من همون قدری که خوشمزگی یه حلوا مهمه خوش قیافه بودن و تزیین زیباش هم مهمه. در این مطلب یه تزیین خوشگل و در عین حال خیلی خیلی آسون حلوا با قاشق رو براتون گذاشتم امیدوارم براتون مفید باشه.

ادامه مطلب
نان خامه ای 2

طرز تهیه نان خامه ای مرحله به مرحله

یکی از محبوب ترین شیرینی ها بین ما ایرونی ها نون خامه ای هست. شیرینی که کمتر کسی می تونه بهش دست رد بزنه! با رعایت چندتا نکته کوچک می تونیم نان خامه ای های بی نقصی در منزل تهیه کنیم و برای مهمانی هامون ازش استفاده کنیم. همچنین که با داشتن این دستور به دلیل اینکه در این خمیر شکر وجود نداره، می تونه برای موارد دیگه مثل تهیه خیلی از فینگر فود ها استفاده بشه. در ادامه با طرز تهیه این نان در خدمتتون هستم.

ادامه مطلب
کوکو سبزی قالبی در فر

طرز تهیه کوکو سبزی قالبی در فر (رژیمی)

هرچند همه ما از دوران کودکی با کوکو سبزی آشنا شدیم و حتماً بار ها امتحانش کردیم و شب های خاصی مثل شب عید، کنار سبزی پلو با ماهی، کلی ازش خاطره داریم اما گفتم شاید بد نباشه غیر از مدل سنتی که داخل ماهیتابه و با روغن فروان درست میشه، یک مدل رژیمی تر که در اون مایه کوکو داخل قالب و در فر پخته میشه رو با هم تهیه کنیم. که هم سالم تر و کم کالری تر باشه و هم یه کم شیک تر! پس در ادامه همراه ما باشید.

ادامه مطلب
کیک یخچالی

طرز تهیه کیک یخچالی

دسرها جزو پرطرفدارترین شیرینی ها هستند و این روزها بین خانوم های ایرونی بسیار متدوال شده که در مهمونی ها و دورهمی هاشون از این شیرینی ها استفاده می کنند تا سفره هاشون زیباتر و تکمیل تر از همیشه به چشم بیاد. قطعاً همه ما طعم اون ها رو چشیدیم و برامون خوشایند بوده و به بعضی از انواع اون ها علاقه خاصی پیدا کردیم. دسر های یخچالی از اون دسته از دسر ها هستند که می تونن نظر خیلی از علاقه مندان به دسر و شیرینی رو به خودشون معطوف کنند و با تهیه آسونشون، یکی از گزینه های انتخابی ما در مهمونی ها باشن.

ادامه مطلب
حلقه های دستمال سفره

آموزش ساخت حلقه دستمال سفره با رول دستمال کاغذی

من از اون دسته افرادی هستم که واسه دور ریختن وسیله ها خیلی وسواسی ام و همیشه یه روز مبادایی دارم که بخوام از چیزایی که کنار گذاشتم استفاده کنم. این بار رولای دستمال کاغذی ها رو جمع کردم و تصمیم گرفتم اونا رو تبدیل کنم به حلقه هایی برای دستمال سفره. مطمئن نبودم که قشنگ میشن یا نه اما وقتی یکیشونو امتحانی درست کردم و خوشگل شد تصمیم گرفتم از مراحلش عکس بگیرم و براتون بذارم شاید مورد استفادتون قرار بگیره.

ادامه مطلب
کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج مرحله به مرحله

برای علاقه مندان به کیک و شیرینی امتحان کردن طعم های خاص تری از انواع شیرینی همیشه در اولویت قرار داره. یکی از همین کیک های محبوب و خاص کیک هویج هست. وجود هویج و در اغلب رسپی ها گردو، اون رو به یکی از کیک های خاص و خوشمزه تبدیل کرده. گیگی که معمولاً با کرم چیز پوشش دهی میشه و طعم اون رو دلنشین تر خواهد کرد. فقط نکته ای در تهیه کیکهایی که در اون ها از میوه یا سبزیجاتی استفاده میشه که ممکنه به دلیل وجود آب درون اون ها بافت کیک رو کمی چسبنده کنه، دقت در اندازه مواد و یک رسپی خوب می تونه به ما یک کیک خوب و با کیفیت تحویل بده.

ادامه مطلب
دسر پان اسپانیا

طرز تهیه مرحله به مرحله پان اسپانیا

دسر ها یکی از گزینه های حتمی ما در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه و خانوادگیمون هست که خب وجودش سفره ما رو هم جذاب تر میکنه و هم شکیل تر. با این تفاسیر نظرتون راجع به یک دسر راحت و خوشمزه چیه؟ دسری که از ترکیب یک کرم سبک و شیرین و موز و گردو و بیسکویت باشه. دسر پان اسپانیا دسریه که همه این اجراء رو با هم داره و میتونه انتخاب ما برای دسر مهمونی هامون باشه.

ادامه مطلب
تزیین دیوارها با گل های مقوایی رنگارنگ

آموزش ساخت گل کاغذی های بزرگ برای تزیین

در جشن ها و مهمانی ها علاوه بر تدارکات برای غذاها و دسرهای مختلف بهتره کمی هم به فکر تهیه ی یک تم زیبا باشین تا عکس هایی خاطره انگیز از اون جشن به یادگار بمونه. بیشتر والدین برای تولد یا جشن های مختلف فرزندانشون معمولا از تزیینات آماده استفاده میکنند در حالی که میتونن در پذیرایی برای مهمانی کودکان از خود اونها هم کمک بگیرند و وسایل تزیینی ساده ای رو به کمک بچه ها آماده کنند و خاطره ای زیبا رو براشون به وجود بیارند. گل های کاغذی رنگارنگ میتونن انتخابی مناسب برای این کار باشن.

ادامه مطلب

طرز تهیه تارت شکلاتی انار و فندق برای شب یلدا

من فکر میکنم شب یلدا غیر از اینکه یک سنت بسیار پسندیده و بی نظیر در فرهنگ ماست، در اون به اهمیت صله رحم و دید و بازدید رفتن به خونه بزرگتر های فامیل رو یادآوری میکنه. یک جشنواره عالی و منحصر به فرد خوراکی و غذایی در نوع خودش محسوب میشه. قطعاً همین ویژگی های خاص، یلدا رو برای همگی ما تا این حد دوست داشتنی و متمایز می کنه. تارت شکلاتی انار و فندق یک ایده ساده و در عین حال خوش طعمه که بی شک میتونه یلدای ما رو شیرین تر کنه.

ادامه مطلب

آموزش ساخت جعبه کادو های هندسی

همیشه کادو دادن و کادو گرفتن از جذابیت های ویژه ای برخورداره و آدم رو سرشار از انرژی میکنه. مخصوصا اینکه خودت بخوای با دست بخشی از اون کادو و یا کلا خود کادو رو هم بسازی. این کار از نظر من خیلی لذتبخشه. میدونم که خیلی از شما هم مثل من کار های دست ساز رو خیلی دوست دارید. به همین دلیل در این مطلب آموزش ساخت چند جعبه کادو با شکل های هندسی رو قرار میدم که خیلی جاها میتونه به کارمون بیاد.

ادامه مطلب
صفحه 112