آرشیو سالاد
سالاد قارچ و عدس مقوی و رژیمی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس مقوی و رژیمی

سالاد جزء خوشمزه ترین و متنوع ترین پیش غذاها محسوب میشه. فقط کافیه یکم خلاق باشیم و هر دفعه با اضافه کردن سبزیجات یا حبوبات جدید به سالادمون یه سالاد تازه و خوشمزه درست کنیم. من به شخصه خیلی طرفدار سالادم چون وقتی رژیم باشم میتونم با اضافه کردن مواد غذایی مقوی به سالاد، تبدیلش کنم به یه وعده غذایی کامل و در عین حال کم کالری و خوشمزه. یکی از این مواد غذایی مقوی عدسه که سرشار از پروتئین هستش و اگه سالادمون عدس هم داشته باشه تمام مواد مغذی رو ازش دریافت میکنیم مثل انواع ویتامین، فیبر، پروتئین و …

ادامه مطلب
سالاد کاهو و گوشت ورقه ای

سالاد کاهو و گوشت ورقه ای

سالاد ها خیلی متنوع هستن و میشه داخلشون بسیاری از مواد غذایی رو استفاده کرد و از طعم و مزه یه سالاد جدید لذت برد. از طرفی در صورتی که داخلشون گوشت یا مرغ هم داشته باشه، کاملا میشه به عنوان یه وعده غذایی کامل مثلا شام یا حتی ناهار میلشون کرد. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد خوشمزه رو براتون گذاشتم که هم جدیده و هم از نظر غذایی کامل. امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین.

ادامه مطلب
طرز تهیه نان سالاد با طعم سیر

طرز تهیه نان سالاد با طعم سیر

وقتی میریم رستوران و سالاد سفارش میدیم، مخصوصا سالاد سزار معمولا نونهای کوچیکی هم همراه سالاد سرو میشه که طعم سیر دارن و خیلی خوشمزه هستن. مخصوصا اگر طعم سیر رو دوست داشته باشین عاشقشون میشین. در این مطلب طرز تهیه این نوع نون های سالاد رو براتون گذاشتم که خیلی ساده درست میشن و میتونین بر طبق سلیقه خودتون ادویه های دیگه ای هم بهشون اضافه کنین.

ادامه مطلب
سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند بالایی از انواع غذاها و سالاد ها رو با یکم خلاقیت در دسترس داشته باشین تا هرو وقت که خواستین چه برای ناهار، چه عصرونه و چه شام نوش جان کنین. در این مطلب طرز تهیه سالادی رو براتون گذاشتم که علاوه بر داشتن سبزیجات مختلف به خاطر مواد اولیه کامل و مغذی ای که داره میتونه یه ناهار خوشمزه و سالم باشه.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد انار و کلم

خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم.در این مطلب طرز تهیه یه سالاد تازه و خوشمزه با انار و انواع کلم رو براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب

سالاد الویه بدون تخم مرغ

سالاد الویه یکی از غذاهای مقوی و مورد علاقه هم بزرگسالان و هم نوجوانان می باشد که هم مقوی است و هم وقت زیادی نمی برد. دقت کرده اید سالاد الویه های بیرون یا سالاد الویه هایی که در هواپیما صرف می شود خیلی خوشمزه تر از سالاد الویه خونه هستن. دلیلش هم اینه که در سالاد الویه های بیرون تخم مرغ اضافه نمی کنند. سالاد الویه ایی که من می خوام معرفی کنم سالاد الویه بدون تخم مرغ است. تخم مرغ در سالاد الویه باعث می شود که کمی بوی نا مطلوب داشته باشد.تخم مرغ کلسترول بالایی دارد وبرای افراد چاق و بیماران قلبی زیاد مناسب نیست از این رو تخم مرغ رو از این غذا خذف کرده و با مواد دیگری می توانیم سالاد الویه خوشمزه ای داشته باشیم.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد کاردینال

سالاد ها جزء پر طرفدار سفره های مهمانی ما هستن. مخصوصا سالاد هایی مثل سالاد ماکارونی، سالاد الویه و انواع سالاد هایی که با مایونز تهیه میشه و مخصوصا اینکه کالباس داشته باشه. این سالاد که می خوام اموزش بدم با برنج درست میشه و خیلی خوشمزه ست. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
آموزش سس رژیمی و خوشمزه برای سالاد

سس رژیمی سالم و خوشمزه برای انواع سالاد

وقتی صحبت از رژیم و غذاهای رژیمی میشه همه به این فکر می افتن که باید تمام مزه های خوب از بین بره و غذا ها رو بخته و خیلی ساده مصرف کنن و خیلی ها از رژیم گرفتن صرف نظر میکنن. غافل از اینکه گاهی میشه غذاهای رژیمی رو اونقدر خوشمزه و دلچسب درست کرد و زیبا تزیین کرد که هر کسی حتی اونایی که احتیاجی به رژیم ندارن به اون میل پیدا میکنن. در این مطلب یک سالاد عالی رو آموزش میدیم که پر از ویتامین ها و مواد مغذی هست و بسیار شکیل و زیباست و علاوه بر اینها یک سس خوشمزه و رژیمی داره.

ادامه مطلب
تزیین سالاد زیبا

انواع تزیین سالاد متنوع و زیبا

بعد از گذاشتن مطلب تزیین سالاد الویه، خیلی ها درخواست تزیین سالادهای مختلف از جمله سالاد فصل رو داشتن که در این مطلب سعی کردیم به این موضوع بپردازیم. تزیین انواع سالاد ها رو قرار دادیم و در انتها هم آموزش گل رو با سبزیجات مختلف قرار میدیم. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
سالاد پاستا

طرز تهیه سالاد پاستا با تن ماهی ( مدیترانه ای ) رژیمی و کم کالری

سالاد پاستا اصالتا ایتالیایی هست و در جهان طرفداران زیادی داره. سالاد پاستا یا در اصطلاح ( سالاد ماکارونی) از غذاهای ساده و آسون هست که خیلی سالمه و راحت و در کمترین زمان میشه اونها رو تهیه کرد. میشه اونها رو به یک غذای رژیمی تبدیل کرد که پر از مواد تازه و طبیعی و سرشار از ویتامین باشه. با کمترین مقدار کالری :-) که این روزها برای اکثر ماها خیلی مهمه. در این مطلب طرز تهیه سالاد پاستا ی مدیترانه ای رو قرار میدم که بسیار کم کالری و کاملا رژیمی هست و خوردن اون برای عموم آزاده و سلامت کامل داره.

ادامه مطلب
تزیین سالاد الویه مدل باب اسفنجی

انواع تزیین سالاد الویه زیبا

طرز تهیه سالاد الویه رو قبلا در مطلبی براتون قرار دادیم. از اونجایی که خیلی از دوستای عزیزمون خواهان تزیین سالاد الویه بودن، تصمیم گرفتیم مطلبی با این موضوع قرار بدیم. در این مطلب عکسهایی از انواع تزیین سالاد الویه و توضیح کوتاهی در بارش گذاشتیم.

ادامه مطلب
سالاد پاستا رژیمی

آموزش تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی از غذاهایی هست که در سالهای اخیر خیلی باب شده و عموما هم دوست دارن. این غذا به شکلهای خیلی متفاوت و متنوعی درست میشه و در واقع مثل انواع سالاد ها میتونه مواد جایگزین داشته باشه و به طور کلی عوض بشه. سالاد ماکارونی یک وعده سرد و عالی هست و مخصوصا در روزهای گرم تابستون حسابی میچسبه. امروز طرز تهیه یک نوع از سالاد ماکارونی رو براتون قرار میدیم.

ادامه مطلب
صفحه 112