بایگانی‌ها

تخم مرغ پوچد شده یا آبپز شده بدون پوست یکی از سالم ترین و در عین حال خوشمزه ترین روش های پخت تخم مرغ به حساب میاد. در این روش تخم مرغی با سفیده کاملا سفت شده و زرده ای که هنوز شله بدست میاد بدون اینکه از ذره ای…

به نظر من آیس کافی یکی از اون نوشیدنی هایی هستش که چه تو گرما و چه تو سرما حسابی میچسبه مخصوصا وقتی از کار روزمره خسته شده باشی و دلت یه نوشیدنی بخواد که کاملا حالت رو بیاره سر جاش از طرفی درست کردن آیس کافی خیلی آسونه و…

پیدلانتوس گیاهی آپارتمانی با نگهداری نسبتا آسان که انواع مختلفی دارد، بعضی از این نوع گیاه برگ های سبز رنگ دارند، و بعضی هم ابلقند و در بعضی دیگر رگه های صورتی رنگ دیده میشود. اسمهای دیگر این گیاه ستون فقرات شیطان یا گیاه زیگزاگ هست که به خاطر طرز…

حوراک لوبیا یکی از خوشمزه ترین، راحت ترین و مقوی ترین غذاهایی هستش که تقریبا همه ما باهاش آشنایی داریم و هر از چند گاهی نوش جونش میکنیم. ما معمولا خوراک لوبیا رو با لوبیا چیتی درست میکنیم اما در این مطلب طرز تهیه این خوراک رو با لوبیا سفید…

غذاها و چاشنی های شمالی به خوشمزگی معروفن و فکر نمیکنم کسی باشه که نتونه با غذاهای شمالی ارتباط برقرار کنه. در این مطلب میخوام طرز تهیه یه چاشنی خوشمزه شمالی رو بهتون آموزش بدم. کال کباب یه چاشنی خوشمزه ی گیلانیه که فوق العاده لذیذ و خوشمزه است. این…

میلک شیک جز اون سری دسرهایی هستش که همه جور سلیقه رو راضی میکنه و انواعش هم انقدر تنوع داره که به تعداد همه ی سلیقه ها میلک شیک های متفاوت و رنگوورانگ وجود داره. در این مطلب میخوام طرز تهیه میلک شیک کارامل با شکلات چیپسی رو براتون بذارم…

مافین انگلیسی برخلاف اسمش اصلا جز شیرینی ها به حساب نمیاد و جز انواع نان دسته بندی میشه مافین انگلیسی در واقع نون های کوچیک و تقریبا لقمه ای هستن که برای صبحانه و مخصوصا همراه کره و مربا حرف ندارن و در صورتی که به پخت نون خونگی علاقه…

وقتی حرف میلک شیک میشه هممون یاد یه نوشیدنی شیرین خوشمزه ی پرکالری و مملو از بستنی یا خامه میوفتیم. برای همین ممکنه بعد نوش جون کردنش عذاب وجدان بگیریم، اما در این مطلب دستور یه میلک شیک رو میذارم که شیرین و کرمی و غلیظ و لذیذه ولی یه…

فرنی یه دسر راحت و خوشمزه است که میتونیم با انواع آرد مثل آرد گندم، برنج و یا ذرت درست کنیم و با اسانس مورد علاقه مون بهش طعم بدیم از گلاب و زعفرون گرفته تا وانیل و شکلات و ... در این مطلب میخوام طرز تهیه ی یه فرنی…

گاهی یه تغییر کوچیک تو مواد اولیه خورشت های همیشگی و تغییر نحوه سروشون میتونه خیلی دلچسب باشه و نظر همه رو هم جلب کنه مثل خورشت لوبیا سبز و گوشت این مطلب که من داخلش از فلفل سبز استفاده کردم و لوبیا ها رو هم بدون خرد کردن پخته…