نان ها

لیست مطالب
quick pizza dough

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری مرحله به مرحله

خوردن پیتزای خونگی خیلی دلپذیره چون هم از موادی که دوست داریم و به هر مقداری که میخوایم داخلش استفاده میکنیم و هم از سالم بودنش مطمئنیم. منتهی یه مشکل اساسی که هممون با پیتزای خونگی داریم دنگ و فنگ درست کردن خمیر و زمان زیادی که برای استراخت خمیر لازم داریم، هستش. اما در…

طرز تهیه نان کدو سبز

طرز تهیه نان کدو سبز

شاید تا به حال در مورد کیک کدو سبز یک چیزهایی شنیده باشید و یا شاید هم الان اولین بار باشه و از شنیدنش تعجب کنید. باید بهتون بگم که این نان خوشمزه اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده و اگه شما اون رو بخورید بدون اینکه بدونید از کدو سبز تهیه شده…

English Muffin

طرز تهیه مافین انگلیسی مرحله به مرحله

مافین انگلیسی برخلاف اسمش اصلا جز شیرینی ها به حساب نمیاد و جز انواع نان دسته بندی میشه مافین انگلیسی در واقع نون های کوچیک و تقریبا لقمه ای هستن که برای صبحانه و مخصوصا همراه کره و مربا حرف ندارن و در صورتی که به پخت نون خونگی علاقه دارین، این نون یکی از…

نان بابانوئل

طرز تهیه نان بابانوئل

من زیاد اهل درست کردن خوردنی های مربوط به کریسمس و کلا انجام تزیینات کریسمسی نیستم و تا به حال نشده که کاری در رابطه به کریسمس انجام بدم، ولی وقتی فیلم درست کردن این نون بابانوئلی رو دیدم، انقدر از شکل و قیافه اش خوشم اومد که فورا خودمم دست به کار شدم و…

طرز تهیه نان مغزدار

طرز تهیه نان سوخاری مغزدار

نان سوخاری یکی از نان های خوشمزه ای هست که خیلی از ماها رو یاد بچگی هامون میندازه. این نان خوشمزه یکی از تنقلات عالی برای میان وعده و تغذیه بچه ها در مدرسه محسوب میشه. درست کردن این نان های خوشمزه خیلی ساده و آسون هست بعلاوه اینکه شما میتونید این خمیر رو درست…

نان موزی

طرز تهیه نان موز مرحله به مرحله

نان موز یکی از نان های خیلی پر استفاده و شناخته شده آمریکایی هستش که معمولا به عنوان صبحانه یا اسنک مصرف میشه. این نون با خاطر موادی که داخلش داره خیلی باب طبع ما ایرانی ها هم هست البته برای ما بیشتر در دسته بندی کیک ها قرار میگیره و میتونه یه کیک خوشمزه…

طرز تهیه نان شکری

طرز تهیه نان رول شکری با خمیر هزار لایه

اگه به فکر درست کردن یک عصرونه سریع، خوشمزه و ساده هستید، این مطلب مناسب شماست. خیلی وقت ها پیش میاد که دلتون هوس یک شیرینی خوشمزه رو کنه ولی حوصله یا وقت کافی نداشته باشید، اونوقت کافیه یک خمیر هزار لایه توی فریزر خونتون باشه و یا اینکه سریع برید به نزدیک ترین لوازم…

نان کندوی عسل

طرز تهیه نان کندو عسل مرحله به مرحله

نان کندو عسل یک عصرونه خیلی خوشمزه است که بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه. دلیل اینکه اسمش رو کندو عسل گذاشتن به خاطره ظاهرشه، در اصل با پنیر خامه ای پر میشه و بعد از پخت روش عسل میریزن.خمیرش راحت تهیه میشه و وسط اون رو میتونید با هر…

طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

طرز تهیه نان خرگوشی برای بچه ها

نان ها از اصلی ترین غذاهای ما به حساب میان و ممکنه بچه ها از خوردنش امتناع کنن. برای بچه ها ظاهر غذا و چیزهایی که قراره بخورن خیلی مهمه. یکی از راه هایی که شما میتونید بچه ها تون رو به غذا خوردن ترغیب کنید تزیین ظرف غذاشون با چیزایی که دوست دارن. بهتره…

نان دارچینی

طرز تهیه نان دارچینی برای افطار

اغلب ما عادت داریم روزه مون رو با یک فنجان نوشیدنی گرم و یک چیز شیرین باز کنیم. و چقد دلچسب تر و بهتره اون شیرینی رو خودتون بپزید در ادامه مطلب طرز تهیه نان دارچینی رو براتون میذارم امیدوارم خوشتون بیاد.

نان رول فندقی

طر تهیه نان رول فندقی مرحله به مرحله

قبلاً و در مطالبی که با هم در مورد تهیه نان های خونگی داشتیم دیدیم که تهیه نان توی خونه یک تجربه و کار لذت بخش هست. اما بعضی از نان ها هم هستند که غیر از نان بودن در واقع شیرینی هم هستند و ما می تونیم ازشون لذت بیشتری ببریم. امروز هم قرار…

نان پیتا

طرز تهیه نان پیتا مرحله به مرحله

نان پیتا یکی از نون های محبوب در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقاست و قدمت چند هزار ساله داره این نون صاف و گرده و برای پخت داخل فر داغ قرارش میدن و به خاطر همین شروع به پف کردن میکنه و به شکل یه پاکت درمیاد ... داخل این نون رو میشه با مواد…

نان خرما پیچ (اشترودل)

طرز تهیه نان خرما پیچ (اشترودل خرمایی) مرحله به مرحله

مونطور که قبلاً و در تهیه نان هایی که با هم تجربه کردیم خدمت شما عرض کردم، پخت نان توی خونه کار خیلی لذت بخش و فرح بخشی هست. عطر نان تازه و پیچیدنش توی خونه میتونه همه رو به خصوص بچه ها رو سر ذوق بیاره. امروز با دستور پخت یک نان مغز دار…

نان سوپ کنجدی

طرز تهیه نان سوپ کنجدی مرحله به مرحله

سوپ ها جز پیش غذاهای دلپذیر و خوشمزه هستن و همیشه طرفدارهای های پر و پا قرص خودشون رو دارن. گاهی اوقات میشه سوپ هارو به عنوان یه وعده غذایی کامل هم میل کرد مخصوصا وقتی کنارش از نون سوپ استفاده کنیم. نون های سوپ طعم های متنوعی دارن که من در این مطلب طرز…