آرشیو دسر
طرز تهیه بستنی قهوه بدون نیاز به بستنی ساز

طرز تهیه بستنی قهوه با شیرعسلی و بدون نیاز به بستنی ساز

اگه عاشق قهوه و بستنی باشید پس حتما بستنی قهوه رو هم دوست دارید. چی بهتر از یک بستنی قهوه ی خونگی توی روزهای گرم تابستون به آدم می چسبه؟ برای درست کردن این بستنی به بستنی ساز نیازی ندارید و خیلی راحت می تونید اون رو تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید. فقط اگه رژیم غذایی دارید در خوردن این بستنی زیاده روی نکنید.

ادامه مطلب
custard pie

طرز تهیه پای کاستارد مرحله به مرحله

پای کاستارد جز اون دسته پای هایی به حساب میاد که با یاد گرفتنش انگار که چند تا مدل پای رو یاد گرفتین، چون این پای به خاطر فیلینگ کاستاردی که داره یه پایه ی عااالی برای انواع تاپینگ به حساب میاد و شما میتونین این پای رو با طیف گسترده ای از میوه ها، انواع دانه های روغنی، شکلات و … سرو کنین و از مزه های متنوعشون لذت ببرین که یکی هم از یکی دیگه خوشمزه ترن. در این مطلب طرز تهیه این پای خوشمزه  و آسون کاستارد رو براتون میذارم تا درستش کنین و از طعمش لذت ببرین…

ادامه مطلب
almond and raisin granola

طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش مرحله به مرحله

میشه گفت گرانولا یکی از مقوی ترین و مفید ترین تنقلاتیه که وجود داره. این خوراکی خوشمزه که معمولا ترکیبیه از غلات سبوس دار، انواع مغز ها و میوه ها یک پکیج کامل از مواد مغذی هستن که بدن ما بهشون احتیاج داره از انواع ویتامین ها و مواد معدنی بگیر تا فیبرو … از طرفی گرانولا سیر کننده هم هست و میشه به عنوان صبحانه یا میان وعده با ماست، شیر سالاد میوه یا حتی به تنهایی نوش جونش کرد. در این مطلب هم طرز تهیه یه گرانولای خوشمزه با بادوم و کشمش رو براتون میذارم که مزه اش حرف نداره…

ادامه مطلب
Caramel Milkshake

طرز تهیه میلک شیک کارامل مرحله به مرحله

میلک شیک جز اون سری دسرهایی هستش که همه جور سلیقه رو راضی میکنه و انواعش هم انقدر تنوع داره که به تعداد همه ی سلیقه ها میلک شیک های متفاوت و رنگوورانگ وجود داره. در این مطلب میخوام طرز تهیه میلک شیک کارامل با شکلات چیپسی رو براتون بذارم که قطعا طرفدارای نوشیدنیای شیرین عاشقش میشن ….

ادامه مطلب
فرنی وانیلی با آرد ذرت

طرز تهیه فرنی وانیلی با آرد ذرت مرحله به مرحله

فرنی یه دسر راحت و خوشمزه است که میتونیم با انواع آرد مثل آرد گندم، برنج و یا ذرت درست کنیم و با اسانس مورد علاقه مون بهش طعم بدیم از گلاب و زعفرون گرفته تا وانیل و شکلات و … در این مطلب میخوام طرز تهیه ی یه فرنی وانیلی با آرد ذرت رو بهتون یاد بدم که داخلش از زرده تخم مرغ هم استفاده شده و به همین خاطر ارزش غذایی بالایی داره و خوردنش همراه میوه هایی مثل توت فرنگی خیلی خیلی میچسبه …

ادامه مطلب
دسر موز و کارامل

طرز تهیه دسر مجلسی موز و کارامل مرحله به مرحله

به نظر من درست کردن دسرها جز قسمتهای فوق العاده هیجان انگیز آشپزی به حساب میاد. چون دسرها معمولا هم خیلی خوشمزه ان و هم خوش قیافه و به خاطر مواد مختلفی که میتونیم ازشون برای درست کردن دسرها استفاده کنیم خیلی متنوع هم هستن… در این مطلب هم طرز تهیه یه دسر خوشگل و خیلی خوشمزه رو بهتون میگم که داخلش از مواد خیلی لذیذی هم استفاده شده، امیدوارم خوشتون بیاد …

ادامه مطلب
سس کارامل

طرز تهیه سس کارامل مخصوص دسر

سس کارامل یکی از اون دسته سس های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسرهای سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه کرد، برای همین خیلی خوبه که طرز تهیه سس کارامل رو بدونیم و بتونیم توی خونه درستش کنیم تا برای انواع دسر ها ازش استفاده کنیم و از طعمش لذت ببریم.

ادامه مطلب
پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مرحله به مرحله

پاناکوتا یکی از دسرهای فوق العاده آسون و خوشمزه ی ایتالیاییه که به ذائقه ی ما ایرانی ها هم خیلی جوره، فقط کافیه تا مقدار درستی از مواد اولیه تشکیل دهنده اش رو با هم ترکیب کنیم تا به یه طعم و بافت عالی برسیم، در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا وانیلی رو براتون میذارم که میتونه با انواع سس های مورد علاقه تون یه دسر محشر باشه …

ادامه مطلب
چیز کیک لیوانی سریع مخصوص شب یلدا

طرز تهیه چیز کیک لیوانی سریع مخصوص شب یلدا

در صورتی که هنوز تصمیم نگرفتین چه دسری برای شب یلدا درست کنین، این دسر آسون و خوشمزه مخصوص شماست. درست کردن این دسر اصلا وقتتون رو نمیگیره و خیلی ساده هم هست، این دسر در واقع یک چیز کیک فوری بدون نیاز به گذاشتن در فر یا یخچاله که داخل لیوان های جداگانه سرو میشه و قیافه و طعم بی نظیری هم داره و مطمئنم که خودتون و مهموناتون حسابی از نوش جون کردنش لذت میبرین …

ادامه مطلب
براونی انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه براونی انار مخصوص شب یلدا

من تازگی ها شروع به درست کردن براونی کردم و شاید این سومین یا چهارمین باری باشه که براونی درست میکنم، راستش انقدر از براونی و بافت و مزه اش خوشم اومده که دوست دارم طعم های مختلفش رو امتحان کنم. امروزم تصمصیم گرفتم براونی رو همراه انار درست کنم که به نظرم برای یلدا هم گزینه ی عالی ای به حساب میاد. البته دقت کنین در صورتی که دوست ندارین دونه های انار توی کیک زیر دندونتون بیاد ازش صرف نظر کنین در غیر این صورت، حتما درستش کنین که عاشقش میشین…

ادامه مطلب
پاناکوتا با سس خرمالو

طرز تهیه پاناکوتا با سس خرمالو مخصوص شب یلدا

پاناکوتا جز اون دسته دسر هایی به حساب میاد که همراه انواع میوه ها خیلی لذیذ میشه و از طرفی خیلی راحت و بدون دردسر میشه درستش کرد و فوق العاده هم خوش طعمه و از اونجایی که پای ثابت شب یلدا هم انواع میوه ها هستن این دسر جون میده واسه شب یلدا که با یه تیر دو نشون بزنیم و هم یه دسر خوشمزه نوش جون کنیم و هم یکی از میوه های یلدایی … در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا با سس خرمالو رو براتون میذارم

ادامه مطلب
براونی

طرز تهیه براونی شکلاتی مرحله به مرحله

براوني یک نوع کيک شکلاتي به حساب میاد که بافتيش متراکم تر و سنگين تر از کيکهای شکلاتی دیگه اس و معمولا کمی حالت خیس داره. براونی رو معمولا با ضخامت کم تهیه میکننن و به صورت برش های مکعبی سرو میشه و فوق العاده خوشمزه است و از طرفی مواد اولیه اش هم در دسترسه و به راحتی میتونین کمتر از نیم ساعت درستش کنین. در این مطلب هم طرز تهیه براونی ساده رو براتون میذارم امیدوارم درستش کنین و از طعم و بافتش لذت ببرین.

ادامه مطلب
ترافل هندوانه

طرز تهیه ترافل هندوانه مخصوص شب یلدا

پای ثابت سفره های یلدا هندونه است، حالا چطوره امسال یکم متفاوت باشیم و ترافلای نقلی شکل هندونه درست کنیم تا یه تنوع حسابی به چیدمان یلدامون بدیم. درست کردن این ترافل ها یکم وقت گیره اما در صورتی که امتحان چیزای جدید و فانتزی رو میپسندین بهتون پیشنهاد میدم حتما امتحانشون کنین که پشیمون نمیشین …

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر موزی

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه های همیشگی برای مهمونی ها و مراسم های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه ای چه افطار چه عصرونه و چه بعنوان دسر کنار غذا درستش میکنید. پس بهتره که زودتر دست به کار بشید و این دسر موزی خوشمزه رو درست کنید. در ادامه مطلب همراه من باشید.

ادامه مطلب
کدو حلوایی پخته

روش پخت کدو حلوایی مرحله به مرحله

کدو حلوایی خیلی مفید و مملو از مواد مغذیه و تو آشپزی هم کاربردهای زیادی داره و میتونیم انواع غذا، دسر و پیش غذاهای لذیذ رو باهاش درست کنیم. فقط کافیه بدونیم که چطور میتونیم کدو حلوایی رو به بهترین نحو بپزیم اونوقته که میتونیم بلافاصله از کدو پخته داخل غذاها استفاده کنیم یا اینکه کدو پخته رو فریز کنیم و بعدا ازش استفاده کنیم. پس حالا که پاییزه و فصل کدو حلوایی بهتره دست به کار بشیم و بپزیمشون تا برای کل سال بتونیم ازش داخل غذاهام و دسر های خوشمزه مون استفاده کنیم.

ادامه مطلب
طرز تهیه پودینگ سه مغز

طرز تهیه پودینگ سه مغز

پودینگ ها انواع مختلفی دارن و گزینه ی مناسبی برای عصرونه و مهمونی ها هستن. پودینگی که امروز میخوام براتون دستورش رو بذارم با ورمیشل برنج یا رشته کادایف درست میشه، این پودینگ به خاطر داشتن شیر و مغز خیلی خوشمزه و همچنین مقوی هست، طعم خاص و دلپذیری داره که بهتون توصیه میکنم یک بار امتحانش کنید. این پودینگ به عنوان عصرونه برای بچه ها یا برای سفره افطاری ماه رمضون هم خیلی مناسبه.

ادامه مطلب
طرز تهیه یخ در بهشت کیوی

طرز تهیه یخ در بهشت کیوی

این روزها واقعا هوا گرم شده و یخ در بهشت یکی از عصرونه های خنک و دلچسبه که یه جورایی اکثر ما یه حس نوستالوژی هم بهش داریم. قبلا گاری هایی که یخ در بهشت میفروختن رو در خیابون و بازار زیاد میدیدم. اگه طعم کیوی رو دوست دارید و دلتون یک دسر خنک و کم کالری میخواد، میتونید خیلی راحت توی خونه این یخ در بهشت خوشمزه رو درست کنید و از طعم و خنک بودنش لذت ببرید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کرم بروله

روش تهیه کرم بروله دسر فرانسوی

کرم بروله یک دسر فرانسوی خیلی خوشمز و معروفه که طرز تهیه آسونی هم داره. این دسر خوشمزه با زرده تخم مرغ و خامه درست میشه که روش یک لایه شکر کراملی کرانچی داره. نصف لذت خوردن این دسر به ضربه زدن و شکستن لایه کاراملی روش هست. حتما این دسر خوشمزه رو درست کرده و امتحانش کنید، در ادامه همراهم باشید…

ادامه مطلب