آرشیو
تست فرانسوی (فرنچ تست)

روش تهیه تست فرانسوی (فرنچ تست)

به نظر من یکی از لذت بخش ترین وعده های غذایی روزانه صبحونه است. معمولا صبحونه ما ایرانیا ترکیبیه از نون با کره یا پنیر و مربا یا عسل همراه چای … درسته که همه ما ایرانیا عاشق این صبحونه سنتی مون هستیم اما گاهی تنوع هم لازمه مگه نه؟ تست فرانسوی یا فرنچ تست که تو این مطلب طرز تهیه شو براتون توضیح میدم از اون صبحونه هاست که علاوه بر اینکه حس تنوع طلبی مارو کاملا براورده میکنه مطمئن باشین کم کم جای خودشو تو صبحونه های ما باز میکنه و میشه پای ثابت سفره های صبحونمون. فقط کافیه یه بار درستش کنین. وقتی بوی لذت بخش و محشرش تو خونه پیچید اونوقته که یاد حرف من میوفتین.

ادامه مطلب
انتخاب رنگ در اتاق خواب

چه رنگی برای اتاق خواب مناسب است؟

اتاق خواب، شخصی ترین بخش خانه است و در واقع پناهگاهی در برابر شلوغی و مشغله های خارج از خانه و زندگی روز مره محسوب میشود و به همین دلیل انتخاب رنگ ها و چیدمان لوازم در آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. البته ایده آل بودن دکوراسیون داخلی اتاق خواب با توجه به سلایق افراد در ذهن هر شخص متفاوت می باشد. از آنجایی که رنگ یکی از مهمترین و اثرگذارترین عناصر در دکوراسیون هر فضایی است، با استفاده از رنگهای متفاوت می‌توان کاربردهای متفاوتی نیز از فضا به دست آورد زیرا هر رنگی به محیط شخصیت خاصی می‌دهد و علاوه بر آن بر احساس افراد نیز تاثیر می‌گذارد. در این مطلب از تاثیر رنگ ها در اتاق خواب صحبت خواهیم کرد.

ادامه مطلب
كتلت اسفناج و بلغور گندم

طرز تهیه کتلت اسفناج و بلغور

با توجه به خواص بی اندازه ای که اسفناج داره٬ لازمه که حتما لابلای وعده های غذایی گنجونده بشه ولی به دلیل اینکه طعمش همه پسند نیست و مخصوصا بچه ها خیلی دوستش ندارن در خیلی از خونواده ها زیاد مصرف نمیشه. اما ميشه به شيوه هاي متفاوت طبخش كرد٬ طوري كه همه برای خوردنش ترغيب بشن. كتلت يكي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفداره و ميتونيم اسفناج رو درقالب اين خوراك فوق العاده درست كنيم که ترکیب خوشمزه ای هم هست.

ادامه مطلب

علل بدخوابی نوزادان و روش های بهبود خواب کودک

شاید شما هم به عنوان یک پدر و مادر جدید ساعت های خوابتون بهم ریخته باشه و به جای لذت بردن از ورود این عضو کوچک توی خونتون گاهی اونقدر خسته میشین که آرزوی یه ساعت خواب بی دردسر رو دارین .حتما هم تا حالا به این جمله برخوردید که بذار بچه گریه کنه تا خسته بشه و بخوابه. و این از پرضررترین کارها برای نوزادتون محسوب میشه. به طور معمول نوزادان باید بین۱۶ تا ۱۷ ساعت خواب در طول شبانه روز داشته باشن اما اکثرا بیشتر از ۴ساعت به صورت مستمر نمیخوابن .در این مطلب سعی میکنم کمی از الگوی خواب کودکان رو براتون توضیح بدم تا سردرگم و نگران نشید.

ادامه مطلب
درست کردن جاسوزنی

آموزش ساخت جا سوزنی خیاطی

خیلی وقتا پیش میاد که موقع انجام یه دوخت و دوز ساده کلی سوزن پخش و پلا میشه. یا دکمه ها نظم خاصی ندارن. واقعا برای هر خونه ای یک جاسوزنی لازمه که به سوزن ها نظم بده. در این مطلب آموزش یه جاسوزنی کاربردی رو قرار میدم که علاوه بر جا سوزنی٬ جا دکمه ای هم هست و خیلی هم ساده آماده میشه. با این جاسوزنی که با شیشه مربا درست میشه به سادگی همه سوزنها و دکمه ها رو منظم کنیم.

ادامه مطلب
پاي سبزيجات

طرز تهیه کامل پای سبزیجات و خمیر پای

استفاده از سبزیجات در سبد غذایی روزانه از مهمترین اصول تغذیه هست. اینکه بتونیم با هر ترفندی انواع سبزیجات رو که حاوی مواد مغذی بسیاری هستن در غذاهای روزانه خونوادمون بگنجونيم میتونه یک هنر خیلی بزرگ باشه. در این مطلب یک پای سبزیحات خیلی جذاب رو آموزش میدم که به عنوان یک وعده ی کامل خوشمزه و زیباست. معمولا هم به دلیل ظاهر زیبایی که داره همه ی اعضای خونواده و مخصوصا بچه ها جذبش میشن.

ادامه مطلب
استفاده از مبلمان سبک

ترفند هایی برای باز تر نشان دادن نشیمن کوچک

این که خیلی هامون این روز ها درگیر خونه های کوچیک و فضاهای کم هستیم حقیقتی هست که باید پذیرفت. ولی واقعا چیدمان و نوع مبلمان و انتخاب درستشون میتونه تاثیر خیلی زیادی توی دنج و گرم بودن فضا داشته باشه. ترفند هایی همچون استفاده از نور حداکثری و رنگ ها و مقیاس ها وجود داره که باعث میشه فضا باز تر به نظر برسه که در این مطلب بیشتر بهش اشاره میکنم.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد انار و کلم

خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم.در این مطلب طرز تهیه یه سالاد تازه و خوشمزه با انار و انواع کلم رو براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب
کوسن برگ

آموزش دوخت کوسن با تم برگ های پاییزی

نمیدونم این علاقه ی شخصی منه که دوست دارم کوسن های رنگی رنگی با طرح های مختلف و البته کمی هماهنگ روی مبلا باشه یا کسانی هستن که سلیقه ی درهم و برهم منو بپسندن! فکر میکنم با توجه به چیدمان خونه میشه گهگاهی تنوعی بخشید و با قرار دادن کوسن های مختلف در سایز های متفاوت محیط نشیمن رو به روز کرد. البته با این هوای سرد این روز ها فکر میکنم طرح کریستال های یخی به روز تر از برگ باشه!!!

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات داغ یا هات چاکلت

درسته که پاییزه و هنوز وارد زمستون نشدیم ولی این روزا هوای خیلی از شهرامون دقیقا شده هوای چله زمستون … چیزی که تو یه روز سرد حالمونو جا میاره و حسابی گرممون میکنه، میتونه یه نوشیدنی داغ و خوشمزه خونگی مثل شکلات داغ یا همون هات چاکلت باشه اونم دقیقا تو خونه گرم و نرممون و کنار خونواده بدون اینکه احتیاجی باشه از خونه بریم بیرونو توی یه کافی شاپ سفارشش بدیم. در این مطلب طرز تهیه یه شکلات داغ خوشمزه و راحت رو براتون گذاشتم.

ادامه مطلب
ترفند های کاهش وزرن

چند ترفند ساده برای کاهش وزن

بی شک اضافه وزن نتیجه ی روش تغذیه ی نادرست و همچنین تحرک کم هست که خیلی از ما دچارش هستیم. تغییر دادن روش زندگی هم به همین سادگی ها نیست و همین مسئله هم باعث میشه اضافه وزن بدن تثبیت بشه و به همون شکل در بدنمون باقی بمونه. در این مطلب ترفند های خیلی ساده ای رو مرور میکنیم که به شروع کاهش وزن کمک میکنه و شاید انگیزه ای برای ادامه راه و رسیدن به وزن ایده آل هر شخص باشه.

ادامه مطلب

۵ ادوکلن مردانه پیشنهادی برای زمستان ۲۰۱۶

این روزها آقایان نه تنها که در رسیدگی به خود، خوش‌پوشی و استایل شیک از خانم ها کم نمی‌آورند، بلکه در بسیار از زمینه‌ها دست خانم‌ها را از پشت بسته‌اند. یکی از این زمینه‌ها انتخاب عطر و ادکلن مناسب است که آقایان در سال‌های اخیر به آن اهمیت زیادی می‌دهند. قبلا هم گفتیم که در انتخاب ادوکلن مناسب حتما باید به فصل و دمای هوا توجه کرد تا هم رایحه دلپذیری به مشام هر فرد برسد و هم میزان پراکندگی و شدت بوی عطر مناسب دما و درجه رطوبت هوا باشد.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با کوفته قلقلی

خورشت آلو اسفناج با کوفته قلقلی

خورشت آلو اسفناج جز خورشت های اصیل و خیلی خوشمزه ایرانیه و وقتی بوش توی خونه میپیچه آدمو با خودش میبره به قدیما. خونه مادر بزرگ و صفا و صمیمیت اون وقتا… حالا که پاییزه و اسفناج فراوون، چقد خوبه که این خورشت خوشمزه و مفید رو درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. این خورشت هم با مرغ و هم با گوشت تهیه میشه. البته از اونجایی که آماده کردنش با گوشت تکه ای به زمان زیادی برای پختن گوشت احتیاج داره گاهی ممکنه به هوای وقت گیر بودنش طرفش نریم ولی اگه این خورشت رو با کوفته قلقلی درست کنیم هم سریع تره و هم همونقدر خوشمزه.

ادامه مطلب

گیاهان تصفیه کننده هوا مناسب برای نگهداری در آپارتمان

آلودگی هوا و خطراتی که برای سلامتی داره بر هیچ کس پوشیده نیست و خونه جای امن تری برای تنفس هست. به نظرم رسید شاید بد نباشه چند گیاه مفید رو برای تصفیه و بهبود هوای آلوده پیشنهاد کنم و چه بهتره که همه سعی کنیم این گیاهان رو توی خونه نگهداری کنیم تا کمی از گزند آلودگی ها دور بشیم. البته حتی اگه محیط زندگیتون از آلودگی هوا هم خبری نیست این گیاهان ضمن زیبایی٬ برای نشاط و شادابی بیشتر خونه میتونه موثر باشه.

ادامه مطلب
طرز تهیه نان خانگی

طرز تهیه نان خانگی صبحانه

گاهی وقتا خوبه کمی خودکفا باشیم و برای یک صبحانه یا عصرانه ی عالی وقت بذاریم و باهاش محبت رو در وجود خونواده مون زنده تر کنیم. وقت گذاشتن برای پخت نون از لذتبخش ترین کارهاییه که مستقیما با احساسات آدم ارتباط داره. در این مطلب طرز تهیه یک نان ساده خانگی که بی شباهت به نون تافتون هم نیست قرار میدم که دستور ساده ای داره و میشه خیلی راحت و با کمی حوصله برای یک وعده یا حتی میان وعده ی عالی آماده اش کرد.

ادامه مطلب
استفاده از قوطی کنسرو برای ساخت جامدادی

ساخت جامدادی رومیزی با قوطی کنسرو

استفاده ی بهینه از لوازم دور ریختنی کمی حوصله و خلاقیت میخواد که بتونیم در موردش کمی فکر و بعد هم عمل کنیم. واقعا به نظرم توانایی ویژه ای میخواد که بتونیم از لوازم دور ریختنی یک شیء دکوری زیبا و کاربردی بسازیم. در این مطلب آموزش ساخت جامدادی رومیزی با قوطی کنسرو رو قرار میدم که هم خیلی کم هزینه اس و هم بسیار زیباست و ساده درست میشه.

ادامه مطلب
صفحه 112