طرز تهیه پنکیک موز مرحله به مرحله

صبحونه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه است و خوردنش برای سلامت ما خیلی اهمیت داره، مخصوصا برای فرزندان ما که تو سن رشد هم هستن. پنکیک هم جز اون دسته از صبحونه هاس که بچه ها خیلی دوست دارن. در این مطلب طرز تهیه یه پنکیک جدید و خوش طعم با موز رو براتون میذارم تا کل خانواده از خوردنش لذت ببرن …

مواد لازم برای تهیه پنکیک موز

• 1 و 1/2 پیمانه آرد
• 1 پیمانه شیر
• ۲ الی ۳ عدد موز
• 30 گرم کره
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
• نوک قاشق چایخوری وانیل
• نوک قاشق چایخوری نمک

مراحل تهیه پنکیک موز

ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.

شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.

نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با هم زن آروم هم میزنیم.

به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.

حالا ۲ الی ۳ عدد موز رو بر طبق سلیقه خودتون با کمک یک چنگال له میکنیم.

حالا موز له شده رو به مایه پنکیک اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم.

از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.

وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه و پنکیک بپزه.

حالا پنکیک خوشمزه ما حاضره … نوش جون