طرز تهیه لقمه مرغ و اسفناج رژیمی
- لقمه مرغ و اسفناج
- آماده سازی: 5 دقیقه
- پخت: 15 دقیقه
- کل: 20 دقیقه
- کالری: 250 کالری
- تعداد سرو: 2نفر
اگه شما هم مثل من این روزا بیشتر به این فکر میکنین که امروز دیگه چی درست کنم برای ناهار، شاید این ایده ی لقمه های مرغ و اسفناج براتون جالب باشه. این لقمه ها که اسم شیک و کافه ایش میشه ” رَپ مرغ و اسفناج” هم سالم و رژیمی هستن و هم طعم خوبی و متفاوتی داره. این روزام اسفناج به وفور یافت میشه پیشنهاد میکنم امتحانش کنید.
مواد لازم برای لقمه های مرغ و اسفناج
- سینه مرغ 1 عدد
- سبر 2 حبه
- پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
- اسفناج 200 گرم
- نمک و فلفل
- پنیر پارمزان
- روغن نصف قاشق مرباخوری
دستور سریع
- سینه مرغ رو خرد کنید و با سیر ساتوری شده و پودر پیاز و نمک و ففل مخلوط کنید. بذارید روی حرارت توی ماهیتابه نچسب که فقط کف اون رو چرب کردید و اجازه بدید تکه های مرغ برشته بشن.
- یک طرف مرغ ها که برشته شد بر گردونید تا طرف دیگه هم کاملا برشته بشه. حدود ده دقیقه تا یک ربع برای پخت کامل مرغ ها کفایت میکنه.
- حالا مرغ ها رو کنار بزنید و اسفناج تازه رو بریزید توی ماهیتابه و در ماهیتابه رو بذارید تا اسفناج ها حجمشون کم بشه و رنگشون هم سبز روشن بشه. حدود 3-4 دقیقه هم اسفناج ها زمان لازم دارن برای پخت.
- میتونید مثل من مرغ ها و اسفناج ها رو جدا نگه دارید یا اینکه مخلوطشون کنید.
- حالا میتونید پودر پنیر پارمزان به مرغ و اسفناج اضافه کنید. اگه نداشتید میتونید تکه های کوچیک از پنیر صبحانه هم در این ترکیب استفاده کنید.
- بعد هم نون تافتون یا لواش یا پیتا رو بذارید روی سطح و مقداری از مواد رو ستونی بریزید روی نون و رول کنید و لقمه رو ببندید.
تفت دادن اسفناج
مواد میانی لقمه مرغ و اسفناج
ریختن مواد در نان تافتون یا لواش
رپ مرغ و اسفناج
از ماست به عنوان سس برای این لقمه استفاده کنید.
امتیازت به این مطلب چنده؟
