طرز تهیه بستنی گیلاس مرحله به مرحله

اگه طرفدار بستنی باشین حتما از خوردن طعم های مختلف بستنی لذت میبرین، مخصوصا بستنی های میوه ای مثل بستنی گیلاس. پس چی بهتر از این که این بستی میوه ای های لذیذ رو توی خونه و با میوه های طبیعی درست کنین. در این مطلب طرز تهیه بستنی گیلاسی رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

مواد لازم برای تهیه بستنی گیلاس

• ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم گیلاس
• ۲ لیوان بستنی وانیلی
• ۱ لیوان خامه
• ۱ قاشق غذاخوری پودر قند

مراحل تهیه بستنی گیلاس

برای تهیه این بستنی خوشگل و خوشمزه ابتدا هسته های گیلاس ها رو ازشون جدا میکنیم. اینکه مقدار گیلاس داخل بستنی دقیقا چقدر باشه به این بستگی داره که بخواین بستنی تون پر گیلاس یا کم گیلاس باشه.

حالا گیلاس ها رو خرد کنین. من ترجیح دادم گیلاس ها خیلی خرد نباشه تا داخل بستنی مشخص باشه، اما در صورتی که شما دوست دارین گیلاس کاملا داخل بستنی پوره باشه میتونین با بقیه مواد داخل مخلوط کن بریزینش.

بعد خامه و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.

حالا بستنی وانیلی رو هم اضافه میکنیم و باز مواد رو با هم مخلوط میکنیم.

دست آخر هم نوبت به گیلاس میرسه.

وقتی تمام مواد با هم مخلوط و یکنواخت شدن باید ظرف رو برای ۲ الی ۳ ساعت داخل فریزر بذاریم تا بستنی خودش رو بگیره و سفت بشه.

وقتی بستنی خودش رو گرفت برای ۵ دقیقه بیرون فریزر نگهش میداریم و بعد با یه اسکوپ بستنی قالبشون میزنیم.

حالا بستنی گیلاسی خوشگلمون آماده سروه … نوش جان