برچسب گوشت صفحه 3

بعضی روزها هستن که وقت کافی برای آشپزی کردن نداریم یا اینکه کلا حوصله نداریم زیاد پای گاز بایستیم و یه غذای پر دردسر درست کنیم اینجور موقع هاست که غذایی که در این مطلب بهتون آموزش میدم به کارمون میاد که کلا برای آماده سازی نیم ساعت بیشتر وقت…

درسته که طعم و مزه خوب و دلپذیر غذا مهم ترین اصل از یک وعده غذایی عالی به حساب میاد، اما علاوه بر این شکل ظاهری غذاها هم اهمیت ویژه ای داره و میتونه باعث تحریک اشتها بشه یا برعکس اشتها رو کور کنه .... در این مطلب طرز تهیه…

خیلی از روزها هم هستند که دلمون یه غذای بی درسر و راحت تر از چلو خورش میخواد. غذاهایی که در عین خوشمزگی بتونن مقوی و پر خاصیت باشن. یکی از این غذاها که شاید اسمش رو کمتر شنیده باشین نخود پلو با گوشت هست. غذایی که از یکی از…

تاکو جز غذاهای سنتی و خوشمزه مکزیکی هستش که با نون ترتیلا خورده میشه داخل تاکو میتونه محتویات مختلفی مثل مرغ، گوشت، سبزیجات، ماهی و چیزای دیگه قرار بگیره. در مطلب طرز تهیه نان ترتیلا نحوه پخت این نون رو براتون گفتم، الان هم طرز تهیه یه تاکو گوشت لذیذ…

لازانیا معمولا همیشه تو مهمونی ها به داد آدم میرسه چون هم خوشمزه است و هم باب طبع همه و از طرفی میشه از روز قبل حاضرش کرد و روز مهمونی فقط گذاشتش تو فر تا خودش راحت و بدون دردسر بپزه ... اما یه مشکل وجود داره و اونم…

سراسر کشور پهناور ما این امکان رو به ما داده تا با تعدد اقلیم های مختلف و فرهنگ های خاص اون منطقه، فرهنگ غذایی متنوعی داشته باشیم. قطعاً موقیت های جغرافیایی تاثیر قابل توجهی در نوع مواد اولیه و همچنین چگونگی تهیه غذا و خوراک های مختص به ناحیه برخواسته…

یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که خیلی هم خوشمزه و خوش قیافه اس ته چین هست. غذایی باب دندان افراد خوش اشتها که هر کسی با توجه به طبع و سلیقه خودش می تونه ساختار جدیدی ازش بسازه و ازش لذت ببره. خیلی از ما حتماً ته چین گوشت رو…

شاید شما هم مثل من از معدود افرادی باشین که رشته پلو رو خیلی کم امتحان کردین یا هنوز خودتون درست نکرده باشین! ولی چه طرفدار این غذا باشین و چه هنوز نچشیده باشین میدونین این غذای سنتی ایرونی که ظاهراً اصالتش بیشتر به شمال غرب و غرب کشور بر…

من به شخصه معتقد هستم تنوع و آشنایی با فرهنگ غذایی و تنوع بین المللی انواع مختلف خوراک در دنیا یکی از لذت بخش ترین تجربه هاست که علاقه مندان به علم و دنیای آشپزی می تونن اون رو تجربه کنن. در میان این تنوع یکی از نزدیکترین فرهنگ هایی…

در صورتی که در تهیه غذاها فقط کمی خلاقیت داشته باشیم و ریسک پذیر باشیم مطمئن باشین طعم های جدید و واقعا لذیذی رو تجربه میکنین، مخصوصا وقتی از ترکیب مزه ی موادی که تو غذای جدیدمون استفاده میکنیم تا حدودی مطمئن باشیم. در این مطلب هم طرز تهیه شوید…