آرشیو گل کلم
سالاد مرغ و گل کلم

طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه با گل کلم مرحله به مرحله

سالاد ها انواع و اقسام مختلف دارن بعضی هاشون سبکتر هستن و به عنوان پیش غذا استفاده میشن و بعضی دیگه چون مواد مغذی و پرانرژی به اندازه کافی داخلشون استفاده شده حتی میتونن یه وعده غذایی کامل باشن. مثل سالادی که میخوام طرز تهیه اش رو امروز براتون بگم. مرغ و سیب زمینی استفاده شده تو این سالاد اونو حسابی مقوی و انرژی زا کرده و میتونه یه غذای کامل باشه … پیشنهاد میکنم حالا که پاییزه و انواع سبزیجات تر و تازه موجوده حتما درستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.

ادامه مطلب
برنج گل کلم

طرز تهیه غذای رژیمی، برنج گل کلم مرحله به مرحله

برنج یکی از اصلی ترین خوراکی های ما ایرانیاست که تقریبا هر روز سر سفره هامونه اما گاهی ممکنه رژیم لاغری داشته باشیم و به همین دلیل تصمیم گرفته باشیم برنج رو حذف کنیم برای یه همچین موقع هایی یه دستور ویژه براتون دارم و اون هم برنج گل کلمه که باعث میشه جای خالی برنج رو کمتر حس کنین علاوه بر این، این جایگزین برای برنج هم کم کالری تره و هم خیلی مفید …

ادامه مطلب
گراتن گل کلم

طرز تهیه گراتن گل کلم مرحله به مرحله

زمستونه و گل کلم فراووون… پس اگه گل کلم دوست دارین و وقت زیادی هم برای درست کردن ناهار‌‌ یا شام ندارین، چقد خوبه که‌ با این خوشمزه جان به جای غذاهای همیشگی یه غذای جدید درست کنین، مثل گراتن‌ کل گلم که من طرز تهیه اش رو در این مطلب براتون گذاشتم این گراتن خیلی خوشمزه، آسون و مفید هم هست.

ادامه مطلب
گل کلم سوخاری

طرز تهیه گل کلم سوخاری مرحله به مرحله

سوخاری ها همیشه خوشمزه هستن و باب طبع همه، مخصوصا بچه ها. معمولا برای سوخاری کردن مواد غذایی مرغ و گاهی هم قارچ رو انتخاب میکنیم ولی اگه یکم تو آشپزی ریسک پذیرتر باشیم، گزینه های زیاد دیگه ای هم برای سوخاری کردن وجود دارن که هم درست کردنشون آسونه و هم خوشمزه هستن. یکی از این گزینه ها گل کلم هست. همه می دونیم که انواع کلم ها سرشار از مواد مغذی هستن ولی متاسفانه این دسته از سبزیجات مورد پسند همه نیستن اما با یکم تغییر و خلاقیت میشه کاری کنیم که جای خودشون رو تو وعده های غذایی خونواده باز کنن. گل کلم سوخاری جز همین غذاهای جدیده که به خاطر شکل و مزه اش حتما نظر اعضای خونواده رو جذب میکنه و مورد پسند اونها قرار میگیره.

ادامه مطلب
ناسی گورنگ ایام کونیت

ناسی گورنگ ایام کونیت ، غذای بی نظیر مالایی

ناسی گورنگ ایام کونیت یک غذای خیلی خوشمزه برای جنوب شرق آسیا و کشور مالزی است.که در آن ناسی به معنی برنج، گورنگ به معنی سرخ شده، ایام به معنی مرغ و کونیت به معنی زردچوبه میباشد. این غذا با برنج سرو میشه که مالایی ها خودشون با برنج سرخ شده میخورن ولی با برنج معمولی هم میشه خورد.(من هر جفتشو دوست دارم :whistle: )

ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ سبزیجات

طرز تهیه سوپ سبزیجات مغذی و آسان

ماه رمضان داره نزدیک میشه و تعدادی از دوستان خواسته بودن طرز تهیه سوپ رو قرار بدیم. اين سوپ با ايده خودم درست شده. هر چي در يخچال داشتم را استفاده كردم و يه همچين سوپ خوشمزه و مفيدي ابداع شد. توصیه میکنم حتما تهیه کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب