آرشیو شلغم
سوپ شلغم

طرز تهیه سوپ شلغم مرحله به مرحله

شلغم یکی از مواد غذایی فوق العاده مغذیه که برای سرماخوردگی هم خیلی مفیده. پاییز و زمستون هم که میاد سرماخوردگی فراوونه برای همین در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سبک و خوشمزه با شلغم برو براتون میذاریم تا اگه خدایی نکرده سرما خوردین نوش جونش کنین تا زودتر بهتر بشین. امیدوارم از طعم و مزه این سوپ لذت ببرین.

ادامه مطلب
خواص شلغم برای سلامتی

خواص شلغم خام بیشتر است یا پخته؟

شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدیه که نقش قوی ترین آنتی بیوتیکهارو بازی میکنه اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگه ی سبزیجات کاربرد کمتری در وعده های غذاییمون داره، کمتر ازش استفاده میکنیم. با شروع فصل سرما، سرماخوردگی مهمترین سوغات طبیعته و شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوش برامون غیر قابل تحمله و چه بشکل خام، نقش مهمی در درمان این بیماری بظاهر ساده اما همه گیر داره. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا میشیم.

ادامه مطلب
آش شلغم خوشمزه

طرز تهیه آش شلغم

زمستون که میشه بازار شلغم و لبو حسابی گرمه. در مطلب خواص شلغم هم گفته شد که چه خواص عالی و خوبی داره. در این مطلب طرز تهیه یک آش بسیار خوشمزه و مغذی رو قرار میدم. آش شلغم به دلیل شلغم و مواد دیگه ای که داری خواص فوق قالعاده ای داره و در ضمن طعم شلغم هم در اون بسیار عالیه.

ادامه مطلب

خواص عالی شلغم

شلغم هم مثل سبزیجات دیگه کالری بسیار کم و در عوض مواد مغذی بسیار زیادی داره. اکثر افراد از شلغم، مخصوصا به صورت پخته اش فراری هستند. انصافا هم بوی خاصی داره که میتونه برای خیلی ها ناخوشایند باشه. ولی مطمئنم وقتی از خواص عالی شلغم با خبر بشید نظرتون در موردش عوض میشه و از زاویه مثبت تری بهش نگاه میکنید. درست مثل خود من که یکی دوساله سعی میکنم هرطور شده شلغم رو بخورم. البته میشه از شلغم به صورت خام مثل ترب در کنار غذاها استفاده کرد که البته طعم شیرین و خوبی هم داره. در این مطلب در مورد خواص این سبزی فوق العاده مغذی صحبت میکنیم.

ادامه مطلب
تزیین سالاد زیبا

انواع تزیین سالاد متنوع و زیبا

بعد از گذاشتن مطلب تزیین سالاد الویه، خیلی ها درخواست تزیین سالادهای مختلف از جمله سالاد فصل رو داشتن که در این مطلب سعی کردیم به این موضوع بپردازیم. تزیین انواع سالاد ها رو قرار دادیم و در انتها هم آموزش گل رو با سبزیجات مختلف قرار میدیم. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب