آرشیو روغن زیتون
سس سالسا

طرز تهیه سس سالسا مرحله به مرحله

سس سالسا یکی از سس های خیلی خوشمزه و لذیذه که جز چاشنی های مکزیکی به حساب میاد و اغلب مزه تندی داره. این چاشنی خوش طعم جز سس هایی به حساب میاد که پخته نمیشن و بدون استفاده از حرارت تهیه میشن در صورتی که درست کردن این سس آسون و خوشمزه رو یاد بگیرین میتونین در کنار خیلی از غذاها به عنوان چاشنی ازش استفاده کنین.

ادامه مطلب
سوسیس اسپانیش 1

طرز تهیه سوسیس اسپانیش

صبحانه یا پیش خوراک؟! مساله فقط این نیست! مساله اینه که ما می تونیم با ترکیب چند عنصر خوشمزه یک وعده غذایی سبک و عالی داشته باشیم که بتونه انرژی ما رو به خوبی حفظ کنه. حالا انتخاب این که ما بخوایم چه زمانی رو برای استفاده و لذت بردن از اون پیش خوراک یا غذای سبک به کار ببریم به خودمون بستگی داره. امروز می خوایم با هم طرز تهیه یک پیش خوراک که حتی می تونیم به عنوان یک سالاد گرم هم نامگذاریش کنیم رو با هم یاد بگیریم. در ادامه با من با طرز تهیه سوسیس اسپانیش همراه باشین.

ادامه مطلب
حمص

طرز تهیه حمص مرحله به مرحله

حمص یا نخود-ارده یکی از خوراکی های مدیترانه ای-عربی هستش که تو خاورمیانه هم خیلی محبوبه و در بیشتر سینی های پیش غذا به عنوان مزه سرو میشه. حمص به خاطر داشتن ارده و نخود خیلی پرانرژی و البته مغذیه و از طرفی مواد تشکیل دهنده اش طوریه که با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جور در میاد. در این مطلب طرز تهیه حمص رو براتون میذارم امیدوارم درستش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

ادامه مطلب
نکات مهم در تهیه سالادها برای رژیم های لاغری

سالاد مخصوص کاهش وزن

معمولا برای افرادی که قصد کاهش وزن با رژیم های غذایی رو دارند سالاد یک غذای اصلی و مهم محسوب میشه. چون هم فیبر کافی به بدن میرسونه و هم حجم خالی معده رو پر میکنه تا احساس سیری ایجاد شه. اشتباه رایجی که اکثر ماها مرتکبش میشیم اینه که فکر میکنیم در تهیه سالاد فقط باید از سبزیجات و صیفیجات استفاده کنیم تا یک سالاد سالم و مناسب رژیم غذایی داشته باشیم. در صورتی که این کار کاملا اشتباهه و اگر چاشنی و پروتئین ها رو از سالاد حذف کنیم سالاد ناقصی خواهیم داشت که با خوردنش نه تنها سیر نمیشیم بلکه فورا دچار گرسنگی شدید میشیم. در ادامه ی مطلب به عناصر مفیدی که باید در تهیه ی یک سالاد مورد استفاده قرار بگیره تا منجر به کاهش مناسب وزن بشه می پردازم.

ادامه مطلب
خانه ای زیبا، تمیز و درخشان با روش های اصولی و درست

برای داشتن خانه ای تمیز و درخشان چه کنیم؟

خونه ای که تمیز و درخشانه باعث شادابی ساکنین اون خونه هم میشه. تمیز کردن خونه یه کار سخته و همیشه یه گوشه یا کنجی از خونه و کابینت ها هست که جا بمونه و تمیز نشه. باید در مورد چگونگی تمیز کردن، روش های مقابله با لکه ها و نحوه ی تمیز نگهداری کردن از محیط در طولانی مدت اطلاعات داشته باشین تا بتونین کارها رو به نحو احسن انجام بدین. من در اینجا برای کمک به شما برخی از ایده هایی که میتونین استفاده کنید تا خونه ای درخشان داشته باشین رو براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب
سالاد تبوله تزیین شده

طرز تهیه سالاد تبوله زیبا و خوشمزه

اگه از من بپرسن میگم سالاد شیرازی خودمون جزء خوشمزه ترین و زیباترین سالاد های دنیاست. حالا فکر کنین نظرم در مورد سالاد تبوله که چند رنگ اضافه به سالاد شیرازی داره چی هست. سالاد تبوله هم از سالاد های خیلی ساده و خوشمزه و البته بسیار زیبایی هست که بسیار هم مغذی و مفیده. در این مطلب طرز تهیه این سالاد لبنانی رو قرار میدم که به سادگی میتونید تهیه کنید و رنگی زیبا به سفره هاتون بدید.

ادامه مطلب

خواص مفید و عالی زیتون و روغن زیتون

پیامبر اکرم میفرمایند روغن زیتون بخورید ،زیرا صفرا و سودای بدن را متعادل می سازد، بلغم را از بین می برد اعصاب را قوی و انسان را خوش اخلاق و نیک نفس می کند غم و اندوه را بر طرف می کند. همین حدیث کافیه برای اینکه متوجه خواص بی نظیر زیتون و روغن زیتون بشیم. پس چه خوبه این میوه عالی رو در سبد غذایی روزانمون بگنجونیم و از فوایدش بهره ببریم.

ادامه مطلب
پاک کننده های طبیعی آرایش

چند پاک کننده آرایش طبیعی و سالم

آرایش کردن و مواد آرایشی کم و بیش جزئی از زندگی هر خانومی محسوب میشه و همه باید دقت کنیم که علاوه بر تهیه مواد آرایشی استاندارد و مناسب برای پاک کردن آرایش هم نیاز به پاک کننده های مناسب داریم. پاک کننده های موجود در بازار شیمیایی هستن و در خیلی از مواقع باعث پخش شدن آرایش روی صورت و بخصوص دور چشم میشن و علاوه بر اون برای پوستای حساس ایجاد التهاب ,جوش و سوزش میکنن.ما میتونیم به جای استفاده از این پاک کننده های شیمیایی از مواد طبیعی استفاده کنیم که به راحتی در دسترسن و باعث شادابی و نشاط پوست هم میشن.

ادامه مطلب
درمان پوست خشک با ماسک های خانگی

ماسک های خانگي برای درمان پوست خشک

مشکل خشکی پوست اجتناب ناپذیره و خیلی از افراد بدون اینکه علتش رو بدونن دچار این مشکل میشن. مخصوصا به فصل سرما که نزدیک میشیم این خشکی افزایش پیدا میکته و یا در برخی افراد دقیقا در این فصل ظاهر میشه. استفاد از مرطوب کننده های قوی و گران قیمت و یا استفاده از لوازم آرایشی چرب نمیتونه درمان مناسبی برای پوست شما باشه، بنابر این بهتره این مشکل رو از راههای خانگی و طبیعی حل کنیم. در این مطلب در این باره صحبت میکنیم و راهکار هایی رو ارائه میدیم.

ادامه مطلب
خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا ی خونگی، سریع و آسون

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه.

ادامه مطلب