آرشیو خوراک
خوراک لوبیا سبز خامه ای

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز خامه ای

لوبیا سبز جز سبزیجاتیه که سرشار از خواص مختلفه، اما برای اغلبمون تنها غذایی که میشه با لوبیا پخت معمولا فقط لوبیا پلو هستش و زیاد تو غذاهای دیگه ازش استفاده نمیکنم. اما واقعا حیفه اینهمه فایده اس که فقط بشه پای ثابته یکی از غذاهامون. در این مطلب طرز تهیه یه خوراک خوشمزه و سالم با بافتی لطیف رو براتون گذاشتم که مواد تشکیل دهنده اش تو هر خونه ای پیدا میشه و به راحتی هم میتونین درستش کنین پس پاشین تا لوبیا های تر و تازه هستن بخرینشون و این خوراک خوشمزه رو درست کنین.

ادامه مطلب
بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر مرحله به مرحله

غذاهای زیادی رو میشه با بادمجون درست کرد که هر کدوم مواد غذایی مختلف و طعم های مختلفی دارن. اما گاهی با ترکیب های یکسان از مواد غذایی هم میشه خوراک های خوش طعم با ظاهرو مزه متفاوت درست کرد. مثل غذایی که طرز تهیه اش رو در این مطلب براتون گذشتم و مواد اصلیش گوشت چرخ کرده و بادمجونه که تو خیلی از خورشت ها و خوراک ها ازشون استفاده میشه اما شکل و قیافه جدید این غذا، از بقیه متمایزش میکنه

ادامه مطلب
مواد غذایی بسیار مفید برای زنان

بهترین خوراکی ها برای زنان که باید بدانیم

بدن زنان نیازهای متفاوتی دارد. غذا خوردن سالم برای همه مهم است، اما برخی مواد خاص به ویژه برای مسائلی که زنان رو تحت تاثیر قرار میده مانند پوکی استخوان، حاملگی و سرطان پستان بسیار مفیده. مواد غذایی که در این پست در موردشون توضیح میدم غنی شده با مواد مغذیست که به حفاظت از بدن در سنین مختلف کمک خواهد کرد.

ادامه مطلب
خوراک مرغ با سس پرتقال

طرز تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال

هنوز پرتقال توی بازار هست و چه خوبه که عیر از مصرف این میوه خوش عطر و بو و خوشمزه، توی پخت و پز هم از اون بی نصیب نباشیم و غیر از مصرف اون به صورت خام، در تهیه غذاها و شیرینی ها هم ازش استقاده کنیم. اگر تا به حال خوراک مرغ با سس پرتقال رو امتحان نکردین، امروز بهتون پیشنهاد می کنم تا این غذا را رو با ما تجربه کنین و از طعم عالی و عطر خوش اون بی نصیب نمونین.

ادامه مطلب
خوراک جگر

طرز تهیه خوراک جگر ونیزی

جگر یکی از بهترین منابع ویتامبن A هست. ویتامینی که برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازمه. همچنین گفته میشه جگر به خون سازی هم کمک میکنه. اگرچه خوراک جگر برای ما ایرونی ها نام آشناست امّا شنیده شده در کوچه پس کوچه های “ونیز” عطر خوش این خوراک به مشمام میرسه. برای دیدن مراحل تهیه این خوراک لذیذ در ادامه با ما همراه باشین.

ادامه مطلب
خوراک دل و قارچ با خامه

طرز تهیه خوراک دل و قارچ

از اون دست غذاهایی که معمولا یهویی پیش میاد و نمیدونی چه ابتکاری توش بزنی همین خوراک دل و قلوه اس. معمولا توی خونه ی ما اینجور خرید ها رو همسرجان انجام میده و از اونجایی که خیلی یهویی یه دست مقداری دل و قلوه خریده بود تصمیم گرفتم باهاشون یه خوراک درست کنم. ناگفته نمونه که من خودم از او دست افرادی هستم که خیلی علاقه ای به درونیات حیوان بیچاره ندارم. در هر صورت در این مطلب طرز تهیه یک خوراک یهویی از دل و قلوه قرار میدم.

ادامه مطلب
قلب سالم

میوه های مفید برای قلب و عروق

بر اساس مطالعات انجام شده مشکلات قلبی عروقی موجب مرگ و میر بسیاری در سطح جهان شده است . هر چه هم به سمت جلو پیش می رویم همه گیری بیماری های قلبی نیز بیشتر می شود . بیماری های قلبی را می توان به دودسته ارثی و اکتسابی تقسیم بندی کرد . نوع اکتسابی در سنین بالا بروز می کند بنابراین می توان از ایجاد آن جلوگیری کرد . راه های ساده ای وجود دارد که مانع بروز این بیماری ها می شود که یکی از موثر ترین راه ها میوه درمانی است .

ادامه مطلب
خوراک مرغ و لوبیا سبز رژیمی

خوراک مرغ و لوبیا سبز رژیمی

تابستون فصل فراوونی و تنوع میوه ها و انواع محصولات کشاورزی مثل لوبیا سبزه. لوبیا سبز بسیار کم کالریه و فاقد هرنوع چربی اشباع شده است و میتونه یه انتخاب عالی برای افرادی که پرهیز غذایی و یا رژیم غذایی دارن باشه از جمله ی پرطرفدارترین غذاهاییه که با لوبیا سبز درست میکنن و توصیه میکنم که طعم رو هم حتما امتحان کنید. من امروز یه غذای رژیمی و بدون روغن رو براتون میذارم که توی خونه ی ما خیلی طرفدار داره. امیدوارم شما هم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
خوراک کله گنجشکی

طرز تهیه خوراک کله گنجشکی

برای خانوم ها در وقت هایی که کلی کار جور و واجور سرشون ریخته و وقت سر خاروندن هم ندارن، مثل همین ایام خونه تکونی، درست کردن یه غذای خوشمزه و فوری و بی دردسر نعمتیه. مخصوصا اگه یه مهمون سر زده تو راه باشه و کلی کار نکرده. کله گنجشکی از اون دست غذاهاست که بعیده کسی دوست نداشته باشه، بسیار هم آسون تهیه میشه. در این مطلب طرز تهیه این غذا که یکی از خوشمزه ترین غذاهای فوری هست و راحت و لذیذه میذارم. اسم این غذا سرگنجشکی یا به قول مادر بزرگ خدا بیامرزم کله گنجشی است امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب
خوراک سبزیجات

خوراک کوفته ریزه و سبزیجات

یک خوراک عالی و خوشمزه که رژیمی هم میتونه باشه. این خوراک به دلیل داشتن سبزیجات متنوع و مقداری گوشت بسیار مغذیه. این غذا رو میتونید به عنوان یک شام عالی و یا حتی ناهار سبک با نان سرو کنید.

ادامه مطلب