آرشیو امگا 3
فوايد روغن ماهي

فواید روغن ماهی برای سلامتی

متاسفانه مصرف غذاهای دریایی توی کشور ما پایینه، خوردن ماهی و میگو برای خیلی از ما و همچنین برای بچه ها خیلی لذیذ نیست. اما شاید اگه بدونیم که فواید و ارزش غذاییش چقدر بالاست مطمئنا حتی اگه از خوردنش خیلی هم لذت نبریم سعی میکنیم هفته ای یکبار ازش استفاده کنیم. یکی از خواص بالای ماهی روغنشه، روغن ماهی معمولا از ماهی های چرب مثل ماهی قزل آلا، ساردین، ماهی تن، شاه ماهی و ماهی آزاد گرفته میشه. در طول ۱۰ سال گذشته، مطالعات متعددی درباره روغن ماهی و روغن امگا۳ انجام شده است. در اینجا باهم ۷ تا از خواص روغن ماهی رو مطالعه میکنیم.

ادامه مطلب
چربی های سالم با مواد غذایی طبیعی

چربی های سالم مورد نیاز بدن را بشناسیم

کلمه ی چربی به خودی خود فوق العاده دلهره آوره و اغلب بر این باورند که تمام چربی ها مضر و بد هستند. چربی ها در واقع یک بخش حیاتی از رژیم غذایی روزمره ی ما هستند و تا هنگامی که در حد تعادل مصرف بشن برای عملکرد روزانه ی بدنمون بسیار هم مناسبند. ارتباط مصرف غذاهایی با کلسترول بالا مانند تخم مرغ و گوشت با بیماری های قلبی سبب شد تا افراد به سمت مصرف کربوهیدراتها کشیده بشن و متاسفانه افزایش کربوهیدرات های تصفیه شده و قند منجر به بالا رفتن نرخ چاقی و دیابت شد. به جای این روش اشتباه میتوان از چربی های سالم استفاده کرد که خوشبختانه بسیار هم گسترده هستند و در ادامه با برخی از آنها آشنا میشویم.

ادامه مطلب
قلب

بهترین خوردنی ها برای محافظت قلب کدامند؟

قلب یکی از حیاتی ترین بخش های قلب انسان که وظیفه اصلیش گردش خون بدن حساب میشه. برای محافظت و مراقبت از قلب هیچ کسی تردید نداره که ورزش لازمه! اما در کنار ورزش و شادابی روحی خوردن انواع غذاهای مغذی و سالم برای مراقبت از قلب ضروری به نظر میاد، امروز میخوام یکسری خوردنی های مفید رو برای کارکرد بهتر و سلامت بیشتر قلب بهتون معرفی کنم.

ادامه مطلب