آرشیو اسلایس
اسلایس موکا و پرتزل 1

اسلایس موکا و پرالین

اسلایس ها انواعی از شیرینی ها هستند که برای پذیرایی ایام و مناسبت های مختلف بسیار مناسب هستند به دلیل اینکه تنوع خیلی زیادی برای تهیه اون ها وجود داره و همچنین اندازه مناسبی برای سرو کردن. این شیرینی های خوشمزه که در واقع از دسته شیرینی های خشک به شمار میان معمولاً از دو قسمت تشکیل شده اند، قسمت زیرین که در واقع کراست اسلایس به حساب میاد، قسمت روییش یا فیلینگ میتونه از ساختار های مختلفی مثل پوششی از کارامل همراه با آجیل یا فراستینگ میوه ای و … همراه باشه. در ادامه طرز تهیه اسلایس موکا و پرالین رو با هم خواهیم دید.

ادامه مطلب
اسلایس هویج و نارگیل

اسلایس هویج و نارگیل

برای تهیه یک کیک یا شیرینی خونگی خوشمزه باید بهترین ترکیب ها رو بلد باشی و بدونی کدوم مواد در کنار هم عطر و طعمشون عالی و دلچسب میشه. از بهترین ترکیب ها برای انواع کیک و شیرینی همین ترکیب هویج و نارگیل و البته کمی هل هست. این ترکیب عطر و طعم فوق العاده ای رو به کیک میده و وصف نشدنیه. مخصوصا وقتی عطرش توی کل خونه میپیچه و همه رو بی قرار میکنه. در این مطلب طرز تهیه اسلایس های خوشمزه ای که با هویج و نارگیل ترکیب شدن و کمی عطر هل هم دارن براتون توضیح میدم و براتون از مراحلش عکس گرفتم.

ادامه مطلب