آرشیو آش خوشمزه
آش اسفناج

طرز تهیه آش اسفناج مرحله به مرحله

آش ها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادی دارن و هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره که فوت و فن های خاصی هم دارن مثل آش رشته آذری یا آش دوغ. یکی از آش های خوشمزه برای سر سفره های افطار آش اسفناج است که بسیار مفیده و طرز تهیه ی راحتی هم داره. اصلا امکان نداره که ماه رمضون باشه و سفره های افطار بدون آش باشن و شما هم میتونین با کمی تنوع در طبخ آش از طعم های لذیذ و جدید، در کنار اعضای خونوادتون لذت ببرین.

ادامه مطلب
فوت و فن های پخت آش

فوت و فن های خوشمزه تر شدن آش

آش یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی اون رو مطابق با دستوری که از مادر یا مادر بزرگش یاد گرفته، طبخ میکنه. یک سری نکات ریز وجود داره که ممکنه تا حالا بهشون توجه نکرده باشید، بد نیست برای داشتن یه آش خوشمزه تر و خوش آب و رنگ ادامه ی مطلب رو بخونید.

ادامه مطلب