فریز کردن مرغ پخته
دوستان بنظرتون اگه مرغارو اب پز كنم و بذارم فريزر و هر وقت نياز داشتم ب اندازه مصرفم بردارم و سس بدرستم بريزم روش و بذارم رو شعله و اينا كار خوبيه يا نه؟؟؟؟منظورم اينه كه يوقت مزه مرغم بر نميگرده بنظرتون؟؟؟بد مزه نميشه؟؟
اخه ايام نوروز مياد و مهموناي ناخونده هم بسيـــــار ..
لطفا راهنماييم بفرماييد..با تشكر .
امتیازت به این سوال چنده؟
مرغ خيلي زود پخته ميشه و حيفه كه فريز بشه . تا ميتونيم بايد غذاي سالم استفاده كنيم . اونجوري بد مزه شده و مواد خوبش از بين ميره.
عزیزم من همش مرغای دست نخورده از مهمونیامو ریش میکنم ومیزارم توی فریزر بعد هروقت خواستم الویه درست کنم ازش استفاده میکنم عالیه فقط باید بزاری یخش خود بخود باز بشه نه با گرم کردن :whistle:
سلام بچه ها، من نه تنهااینکارونمیکنم بلکه سعی میکنم مرغ خام رو هم فریزنکنم چون طعم مرغ تازه رو نداره تاجائی که بتونم وقتی مهمون میادشوهرمو میفرستم مرغ تازه میخره کمترازنیم ساعت میپزه نیازی به اینکارا نیست . :yes: موفق باشید
من مرغ گذاشتم خیلی بد مزه میشه بهتره که مرغ نزاریم برای مهمونم مدت پختش خیلی کوتاهه ولی بادمجون سرخ شده خیلی هم خوب میشه من سفتیشو احساس نکردم البته برا اونم باید یه سس خیلی کوچیک درست کرد
ممنونم فاطيما خانوم ..
من جاهاي ديگه هم پزسيدم نظر شما روداشتن وو گفتن اگه اينكارو بكنم مرغ پوك ميشه :heart:
بنظرمن مرغ رو نباید پخته فریزکنید.خاصیتش ازبین میره.مثل بادمجان که بعضیا سرخ میکنن فریزمیکنن سفت میشه و مزه تازگی نداره.امااگه خیلی اصراربه این کاردارین میتونین به حالت نیم پز مرغ رو فریزکنین.
عه! نباید بادمجونو سرخ کنیم فریز کنیم؟ من همیشه این کارو میکنم که!
سوال جالبی بود کاش کسی بدونه روش صحیح چیه؟؟؟
منم دوست دارم بدونم