دسته خواص خوراکی ها

جوانه

چطور از حبوبات جوانه تهیه کنیم؟

اگه اهل سالاد باشید یا علاقه به سالم خوری و تغذیه ی خوب و اصولی داشته باشید حتما از خواص جوانه ها و طعم خوبشون اطلاع دارید. جوانه های مختلفی برای خرید در دسترسمون هستن اما أیا اینم میدونید که میتونید به راحتی جوانه ها رو توی خونه درست کنید؟
فواید سیر برای کاهش وزن

فواید سیر برای کم کردن وزن

از سیر معمولا به عنوان یه ادویه طعم دهنده برای پخت انواع مختلف غذا استفاده میشه اما علاوه بر این خواص دارویی هم داره. سیر معدنی از مواد مغذی مختلف است که برای افزایش ایمنی بدن، التهاب کمتر، جلوگیری از پیری زودرس، تسکین رگ‌های خونی و محافظت از اونها در برابر آسیب، مفید و قابل استفاده هستن. استفاده از سیر خطر بیماری های قلبی و آرتروز رو کاهش میده. اما آیا می دونستین که سیر میتونه به شما کمک کنه تا وزن خودتون رو هم کاهش بدین. در این مطلب قصد داریم که در مورد خواص مختلف سیر، بخصوص برای کاهش وزن برای شما صحبت کنیم.
اسفناج

اسفناج خام بهتره یا پخته؟

اسفناج یک گیاه مغذی هست که میتونه فایده زیادی به بدنتون برسونه. شاید این سوال شما هم باشه که مصرف اسفناج پخته شده بهتره یا اسفناج خام؟! عده ای بر این باورن که اسفناج پخته مواد مغذی بیشتری داره، اگه در یک مقایسه ی اولیه بخوایم مقادیر مصرفی مون رو با هم مقایسه کنیم باید بگم برای تهیه یک فنجان اسفناج پخته 6 فنجان اسفناج خام لازمه پس یک عمل پخت مصرف ما رو تا شش برابر افزایش میده. و البته مقداری از مواد مغذی اسفناج هم با عمل پخت از بین میره.
با خواص فلفل دلمه ای آشنا شوید

با خواص فلفل دلمه ای آشنا شوید

فلفل دلمه ای دارای آنتی اکسیدانهاییست که به حفظ سلامت و قدرت بدنی کمک می کند. فلفل دلمه ای از دسته ی صیفی جات بوده اما، به عنوان یک گیاه دارویی نیز شناخته شده است. فلفل های دیگر به علت وجود کپسایسین تند هستند، فلفل دلمه ای دارای طعمی شیرین و لذیذ است. فلفل های دلمه ای در چند رنگ مختلف از جمله سبز، قرمز و زرد وجود دارد. این نوع فلفل بدلیل حجم بالای ویتامین C و A برای سلامت چشم، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن و موارد دیگر شناخته شده و معروف هستند. مطلب امروز را با ما مرور کنید تا با خواص فلفل دلمه ای بیشتر آشنا شوید.
جلوگیری از سرطان پوست در تابستان

چه غذاهایی برای پیشگیری از سرطان پوست مناسبن؟

سرطان پوست نوعی عارضه هست که طی اون نور خورشید روی سلول‌های پوست اثر میذاره و باعث رشد غیر عادی در این سلول‌ها میشه. سرطان پوست میتونه کشنده باشه، به خصوص وقتی که به موقع تشخیص داده نشه. مطالعات تحقیقاتی در طول سال‌ها نشان داده‌اند که قرار گرفتن در معرض اشعه ایکس و اشعه UV، عوامل اصلی رشد سرطان پوست در افراد هست. در این مطلب قصد داریم که چند توصیه غذایی به شما ارائه بدیم که میتونه به شما در جلوگیری از سرطان پوست در تابستان کمک کنه.
خواص بی نظیر زنجبیل برای سلامتی بدن

خواص بی نظیر زنجبیل برای سلامتی بدن

زنجبیل یک گیاه گلداره که همراه با طعم خوشمزه آن یکی از سالمترین ادویه های موجود در جهان است. از زنجبیل در غذاها به عنوان چاشنی و در مبارزه با بیماریها به عنوان مسکن های دارویی استفاده میشه. خیلی از ماها بهش هیچ توجهی نمیکنیم در صورتی که زنجبیل ماده غذایی با بسیاری از خواصهاست. در مطلب زیر می خواهیم در مورد خواص زنجبیل صحبت کنیم تا شما رورا بیشتر با این ادویه عالی آشنا کنیم.
خوردن بروکلی در زمان بارداری

خواص کلم بروکلی در بارداری

بروکلی نوعی از سبزیجات از خانواده براسیکا هست. اصالتا متعلق به کشور ایتالیاست که در قرون 17 و 18 میلادی معروف شد. کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها می باشد که فواید زیادی برای مادر و جنین دارد. بروکلی را می توان هم به صورت خام و هم یخته مصرف کرد، در ادامه مطلب در مورد فایده ی مصرف این گیاه در دوران بارداری توضیحات بیشتری میدهم .
فواید هویج برای بدن

مصرف هویج چه خواصی برای بدن دارد؟

هویج محصولی از گروه سبزیجات است که بعنوان یک سبزی ریشه دارطبقه بندی شده و البته بخاطر فوایدش زیاد ازش استفاده میشه شاید اینکه به راحتی رشد میکنه علت بخشی از محبوبیتش باشه. هویج انواع مختلفی داره و این نوعی که استفاده ازش رایج شده بومی اروپا و جنوب غربی آسیاست. در حال حاضر چین بزرگترین تولید کننده هویج در جهان است. سبزیجات معمولا بین بچهها چندان جایگاه محبوبی ندارند ولی هویج بعنوان یکی از سبزیجات بخاطر بافت و طعم شیرینش بهش تمایل نشون میدن، و این یک استثناء نادره! در ادامه از خواص و فواید هویج براتون میگم تا بدونید کودکان دلبندتون از چه سبزی عالی خوششون میاد.
10 فایده آووکادو که از آن بی خبرید

10 فایده آووکادو که از آن بی خبرید

آیا آووکادو را دوست دارید؟ آووکادو در حال حاضر میوه ای بسیار محبوب و فوق العاده به شمار می آید، زیرا مملو از مواد مغذی و چربی های مفید است. داخل این میوه نرم و بسیار خوشمزه است و می توانید از آن در تهیه بسیاری از غذاها، پیش غذا و یا دسر استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده می توانید از آن به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای موهایتان بهره ببرید. اگر قصد دارید با فایده آووکادو آشنا شوید این مقاله را مطالعه کنید.
فواید بادام زمینی در طب سنتی

12 فایده ی بادام زمینی برای بدن

بادام زمینی هم مثل اکثر آجیل ها طبع گرم و تری داره این آجیل پرطرفدار سرشار از مواد معدنی و ویتامین هاست و طبیعتا پر کالری هم هست و میتونید بعنوان یک میان وعده سالم ازش استفاده کنید. خیلی از ما تو دوره های مختلف زندگیمون به دلایل مختلف دچار ضعف های جسمی میشیم و این ضعف تا مدتها همراهمون میمونه تصور اکثر ما اینه که حتما باید بریم دکتر و یک کیسه از داروهای مکمل و تقویتی رو بخوریم، تا خوب شیم! در حالی که با مصرف به اندازه از یک نوع آجیل که میتونه بادام زمینی هم باشه یه راحتی سلامتی رو به دست میاریم.
دلبند

فروشگاه اینترنتی دلبند

ارسال سریع و تنوع بالای نیازهای نوزاد و کودک