آرشیو خواص خوراکی ها
سبوس برنج مغذی و مفید

خواص سبوس برنج و موارد منع مصرف آن

سبوس یا پوسته ی برنج با ارزش ترین قسمت برنج از نظر تغذیه ای محسوب میشود. این ماده غذایی پر فایده با توجه به داشتن آنتی اکسیدان، ویتامین E، B و اسیدهای چرب ضروری مزایای زیادی برای سلامت افراد دارد و یک داروی تقویتی موثر برای پوست و مو هست. در ادامه با موارد استفاده، خواص سبوس برنج و موارد منع مصرف آن بیشتر آشنا میشویم. ادامه مطلب
چای سفید و فوایدی که برای بدن داره

چای سفید چیست و فوایدی برامون داره؟ 

چای سفید نامی است که بر روی جوانه های باز نشده ی گیاه چای گذاشته شده و چون در غلافی سفید و نقره قرار داره به چای سفید معروفه ولی وقتی برای استفاده به دست ما میرسه رنگ اون (در حالت خشک شده) به رنگ سبز تیره هست و بعد از دم کردن این گیاه، دمنوش زرد کمرنگ میشه. فصل چیدن این نوع چای اوایل بهار هست. از دیگر ویژگیهای این چای نسبت به چای سیاه اینه که کافئین کمتری داره و برای جلوگیری از حمله قلبی بسیار مفیده! ادامه مطلب
فواید دمنوش بابونه

فواید دمنوش بابونه در طب سنتی

بابونه دو نوع داره، زرد مایل به سرخ، و سفید، نوع سفیدش قوی تر هست، این گیاه ساقه ی نازک داره و گلش سفید و گرده. وسطش زرد هست، عطر زیادی داره و مزه اش به تلخی میزنه. طبع این گیاه گرم و خشک هست. از خواص گل بابونه در نوع زردش گرم کردن بدن و ملین بودن و گل سرخ رنگ اون قابض و نوعی آنتی هیستامین است. البته نوع زرد این گل رایج تر هست، در ادامه از فواید دمنوش بابونه براتون میگم. ادامه مطلب
خواص کنجد

فواید کنجد و روغن کنجد برای سلامتی

دانه های کنجد ممکنه کوچک باشن اما خواصی که برای سلامتی بدن دارن بیش از انتظار ماست. مصرف این دانه نه تنها به صورت تزئینی روی شیرینیها که به صورت روغن هم پر از خاصیته و نه تنها برای خوردن که برای پوست هم بسیار مفیده. در ادامه از خواص بی اندازه و فوق العاده زیاده این دانه مغذی میگم تا ببینید استفاده مداوم از کنجد نوید سلامتی و جوانی رو بهتون میده. ادامه مطلب
کندر

6 فایده ی مصرف کندر در طب سنتی و طب اهل بیت

همه ما از فواید مصرف کندر چیزهای زیادی شنیدیم که برای تقویت حافظه و… خوبه. اما مستند و با اتکا به منابع معتبر چیزی ندیدیم و یا شاید همه چیز رو درموردش ندونیم! در این مطلب سعی کردم با استفاده از کتب معتبر در زمینه طب سنتی و طب اهل بیت و با بیان احادیث مربوط به کندر از فواید و کارایی کندر براتون بگم، به امید اینکه این داروی گیاهی پرفایده به دردتون بخوره و براتون سلامتی به ارمغان بیاره! ادامه مطلب
فواید مصرف آجیلها برای بدن

فواید مصرف انواع آجیل برای بدن

حتما بارها و بارها براتون پیش اومده که وقتی به سوپر مارکت میرید برای خرید میانوعده سالم و پر انرژی برای خودتون یا خانوادتون زمان زیادی ازتون برده و در نهایت از انتخابتون راضی نبودید! من بهتون پیشنهاد میکنم از انواع آجیلها و مغز ها استفاده کنید شاید نسبت به سایر میانوعده ها هزینه بیشتری باید براش بپردازید اما مطمئن باشید این هزینه برای سلامتی بدنتون صرف شده نه فقط یک میانوعده ساده!  ادامه مطلب