آرشیو تغذیه
تقویت سیستم گوارش در بارداری

چند نکته ساده برای تقویت سیستم گوارش در دوران بارداری

یکی از ساز و کارهای بدن که در دوران بارداری به سرعت دستخوش تغییر میشه، سیستم گوارش انسانه. به خاطر هورمون های تولید شده در دوران بارداری ماهیچه ها و روده ها بیشتر استراحت میکنن و این موجب گوارش آروم میشه. این موضوع یه مسئله مرسومه که هنگام بارداری درون بدن شما اتفاق میفته و میتونه با به هم ریختن گوارش باعث مشکلات جدی در بدن شما بشه. به هرحال در زمان بارداری علاوه بر بدن خودتون، نوزادی هم درون بدنتون دارین که وابسته به شماست. در ادامه ی این مطلب چند روش مناسب رو برای بهبود گوارش در زمان بارداری به شما ارائه میدیم.

ادامه مطلب
شکر قهوه ای و شکر سفید

شکر سفید یا شکر قهوه ای کدوم بهتره؟

مدتی میشه که مردم نسبت به تغذیه حساس تر عمل میکنن بخاطر اتفاقاتی که به سر سلامتی مردم اومد و بیماریهای جدیدی که شایع شد، دیگه کمتر می بینیم کسی خرید فله ای از سوپرمارکت داشته باشه! یکی از این مواردی که توجه خیلیا رو به خودش جلب کرد قند و شکر بود، این ماده غذایی بخاطر اینکه در طول روز بارها و بارها ازش استفاده میشه به سختی حذف یا جایگزین مناسبی براش پیدا میشه. بعضیا معتقدن میشه بجاش از شکر قهوه ای استفاده کرد، ولی شکر قهوه ای واقعا بهتر از شکر سفیده؟ در ادامه مطالبی در این باره در اختیارتون میذارم.

ادامه مطلب
با خواص فلفل دلمه ای آشنا شوید

با خواص فلفل دلمه ای آشنا شوید

فلفل دلمه ای دارای آنتی اکسیدانهاییست که به حفظ سلامت و قدرت بدنی کمک می کند. فلفل دلمه ای از دسته ی صیفی جات بوده اما، به عنوان یک گیاه دارویی نیز شناخته شده است. فلفل های دیگر به علت وجود کپسایسین تند هستند، فلفل دلمه ای دارای طعمی شیرین و لذیذ است. فلفل های دلمه ای در چند رنگ مختلف از جمله سبز، قرمز و زرد وجود دارد. این نوع فلفل بدلیل حجم بالای ویتامین C و A برای سلامت چشم، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن و موارد دیگر شناخته شده و معروف هستند. مطلب امروز را با ما مرور کنید تا با خواص فلفل دلمه ای بیشتر آشنا شوید.

ادامه مطلب
تاثیر تغذیه مناسب در سلامت ناخنها

6 ماده غذایی مناسب برای سلامت ناخن ها

ما خانم ها خیلی روی زیبایی و آراستگی ناخنهامون حساسیم و حاضریم برای این موضوع کلی هزینه کنیم تا زیبایی ناخن هامونو دو چندان کنیم ولی چیزی که اکثر خانمها ازش غفلت میکنن، تغذیه مناسبه. تو مواد غذایی مختلف ویتامینهایی هست که ضامن استحکام و زیبایی ناخنهاست. باهم چندتا از این مواد غذایی و خواصشون رو برای ناخن مرور میکنیم.

ادامه مطلب
خواص بی نظیر زنجبیل برای سلامتی بدن

خواص بی نظیر زنجبیل برای سلامتی بدن

زنجبیل یک گیاه گلداره که همراه با طعم خوشمزه آن یکی از سالمترین ادویه های موجود در جهان است. از زنجبیل در غذاها به عنوان چاشنی و در مبارزه با بیماریها به عنوان مسکن های دارویی استفاده میشه. خیلی از ماها بهش هیچ توجهی نمیکنیم در صورتی که زنجبیل ماده غذایی با بسیاری از خواصهاست. در مطلب زیر می خواهیم در مورد خواص زنجبیل صحبت کنیم تا شما رورا بیشتر با این ادویه عالی آشنا کنیم.

ادامه مطلب
فواید هویج برای بدن

مصرف هویج چه خواصی برای بدن دارد؟

هویج محصولی از گروه سبزیجات است که بعنوان یک سبزی ریشه دارطبقه بندی شده و البته بخاطر فوایدش زیاد ازش استفاده میشه شاید اینکه به راحتی رشد میکنه علت بخشی از محبوبیتش باشه. هویج انواع مختلفی داره و این نوعی که استفاده ازش رایج شده بومی اروپا و جنوب غربی آسیاست. در حال حاضر چین بزرگترین تولید کننده هویج در جهان است. سبزیجات معمولا بین بچهها چندان جایگاه محبوبی ندارند ولی هویج بعنوان یکی از سبزیجات بخاطر بافت و طعم شیرینش بهش تمایل نشون میدن، و این یک استثناء نادره! در ادامه از خواص و فواید هویج براتون میگم تا بدونید کودکان دلبندتون از چه سبزی عالی خوششون میاد.

ادامه مطلب
10 فایده آووکادو که از آن بی خبرید

10 فایده آووکادو که از آن بی خبرید

آیا آووکادو را دوست دارید؟ آووکادو در حال حاضر میوه ای بسیار محبوب و فوق العاده به شمار می آید، زیرا مملو از مواد مغذی و چربی های مفید است. داخل این میوه نرم و بسیار خوشمزه است و می توانید از آن در تهیه بسیاری از غذاها، پیش غذا و یا دسر استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده می توانید از آن به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای موهایتان بهره ببرید. اگر قصد دارید با فایده آووکادو آشنا شوید این مقاله را مطالعه کنید.

ادامه مطلب
7 نکته که ضامن سلامت مثانه است

7 نکته که ضامن سلامت مثانه است

آیا می دانستید غذاهایی که می خورید و می نوشید چقدر می تواند بر سلامت مثانه و سلامت کلی بدنتان تاثیر داشته باشد؟ در واقع برخی از غذاها می توانند از بروز بیماریها جلوگیری کنند، در حالی که برخی دیگر می تواند باعث ایجاد بیماری و یا تشدید آن شود. در کل باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید. اگر می خواهید که مثانه خود را سالم نگه دارید باید از یک رژیم غذایی درست پیروی کنید. در ادامه چند راهکار آسان را برای حفظ سلامت مثانه بیان خواهیم کرد.

ادامه مطلب
با میوه و سبزیجات کلسترول را کنترل کنید

کاهش کلسترول با مصرف این میوه ها و سبزیجات

با توجه به عادتهای ناسالم غذایی جدید و همچنین کم تحرکی میبینیم که اکثر اطرافیانمون دچار چربی خون و کلسترول بالا هستن. مشکلی که اگه بخوایم از نظر بزرگترها و حتی شاید از لحاظ علمی ریشه یابیش کنیم به سرخ کردنی ها و فست فودها و همین طور عدم تحرک و فعالیتی که منجر به چربی سوزی میشه، میرسیم. اما هممون میدونیم که پرهیزهای غذایی و نخوردن سرخ کردنی و مصرف دائم غذاهای بخار پز و بی روغن خیلی کار سختیه و قطعا باب میل همه ی اعضای خونواده نیست. اما میتونیم با استفاده از مواد طبیعی که در اطرافمون وجود داره از ابتلا به کلسترول بالا جلوگیری کنیم. در این مطلب به معرفی چند نمونه از میوه ها و سبزیجات مفید برای کاهش کلسترول میپردازم اما یادتون نره که مصرف همزمان این خوراکی ها در کنار تحرک و رژیم غذایی سالم میتونه مفید تر و تأثیرگذارتر باشه.

ادامه مطلب
گوشت شترمرغ چه خواصی داره؟

گوشت شترمرغ چه خواصی داره؟

گوشت شترمرغ هنوز از نظر خیلی ها یک گوشت عجیب و غریب به حساب میاد و بسیاری از مردم از اضافه کردن آن به چرخه غذاییشون اجتناب میکنن. در خیلی از کشورها از این گوشت به طور معمول استفاده میشه، مثلا آمریکایی ها آن را به عنوان یک منبع غذایی با نان همبرگر در وعده های غذایی استفاده میکنند. گوشت شترمرغ میتونه یک جایگزین سالم برای گوشت قرمز مثل گوشت گوسفند و گاو باشد، چون چربی آن کمتر از گوشت قرمزه. با ما همراه باشید تا با خواص گوشت شترمرغ بیشتر آشنا شوید.

ادامه مطلب
ضرورت مصرف پروتئین توسط کودکان

چرا مصرف پروتئین در کودکان مهمه؟

تا به حال خیلی شنیده اید که وعده های غذایی کودکان باید متعادل باشه. یک وعده غذایی سالم میتونه راه بسیار خوبی برای شاد و سالم نگهداشتن کودکتون باشه. اما امروزه ما به سمت یک زندگی میریم که بیشتر وعده های غذایی شامل تنقلات و انواع نوشابه شده اند. به همین دلیله که امروزه شمار جوانانی که مبتلا به چاقی هستن زیاده. اگه شما قصد دارین این گرایش های غذایی رو سرکوب کنین و به فرزندتون کمک کنین تا سالم بمونه پس باید در خانه یه رژیم غذایی سالم داشته باشین. رژیم غذایی متعادل لازمه یه سهم سالم از پروتئین هم داشته باشه.اگه مایلید بیشتر در این باره بدونید در ادامه مطلب همراه ما باشید…

ادامه مطلب

چه غذاهایی باعث ایجاد آکنه میشن؟

رژیم غذایی نقش تعیین کننده ای در سلامت پوست داره و این یه موضوع ثابت شدست. غذاهایی که دلیل ایجاد التهاب پوست و آکنه هستن، باعث بالا رفتن قند و اختلالات هورمونی و عفونت میشن. لیست زیر غذاهایی هستن که باعث ایجاد آکنه در پوستتون میشن.

ادامه مطلب
مواد غذایی مفید برای تقویت استخوان ها که کمتر درباره آنها شنیده ایم

برای تقویت استخوان ها چی بخورم؟

بهترین راه برای تقویت استخوان ها و حفظ سلامت آنها تغذیه درست و سالم و در کنار اون ورزش کردن هستش. معمولا وقتی بحث از مواد مفید برای استخوان ها میشه اولین چیزی که به ذهنمون میرسه شیر و فراورده های لبنی هست، اما علاوه بر لبنیات مواد غذایی دیگری هم هستند که برای استخوان ها مفیدند ولی کمتر از این مزیت آنها آگاه هستیم. در این مطلب درباره 8 ماده غذایی صحبت شده که برای حفظ سلامت استخوان ها بسیار مفید هستند.

ادامه مطلب
تزیین نون تست برای میانوعده

تنقلات سالم برای کودکان در مدرسه

یکی از دغدغه های هر روزه ی مامانایی که بچه مدرسه ای دارن تغذیه ی مدرسه است… اینکه چی بذارم که فرزندم دوست داشته باشه و هم مفید باشه شاید یه سوال تکراری و البته مهمه! در اینجا برای شما مامانای گل یه سری پیشنهاد داریم که میتونید برای تغذیه فرزندتون اونها رو تهیه کنید و در اختیارش بذارید و از سلامتش خیالتون راحت باشه، در ادامه مطلب همراه ما باشید.

ادامه مطلب
قبل از خواب چی بخوریم و چی نخوریم؟

قبل از خواب چی بخوریم و چی نخوریم؟

خواب عمیق و راحت برای سلامتی بدن بسیار ضروریه. اگه شبها راحت و بدون استرس بخوابیم به عملکرد مغزمون کمک میکنیم تا بتونه استراحت کافی داشته باشه و برای انجام دادن کارهای فردا انرژی لازم رو دریافت کنه. همه ما دوست داریم که وقتی شبها سرمون رو روی بالشت میذاریم بدون مشکلی خوابمون ببره، اما به دلایل زیادی نمیتونیم به راحتی بخوابیم. یکی از اون دلایل اضافه کاری تو خوردنه که شبها انجام میدیم و باید کنترلش کنیم. توی مطلب زیر خوردنی هایی که قبل از خوابیدن بهتره نخورین رو در ادامه براتون میگم.

ادامه مطلب
فواید گل کلم

8 فایده گل کلم برای بدن

گل کلم گیاهی پر خاصیت که کمتر تو رژیم غذایی روزمره ازش استفاده میکنیم و این گیاه که مصرفش بصورت خام، پر از خاصیت و فایده هست، اما متاسفانه فقط با حضورش در ترشی و شوری میشناسیم که با این روش خیلی از خواصش رو از دست میده… پس بهتره برای بهره مند شدن از این گیاه فوق العاده توجه بیشتری بهش داشته باشیم و بصورت خام یا حتی بخار پز شده ی اون رو در رژیم غذاییمون قرار بدیم، در ادامه براتون از فواید این گیاه فوق العاده میگم.

ادامه مطلب
غذاهایی که حاوی کالری صفر هستند را بشناسید

9 خوراکی کالری صفر برای رژیم لاغری

شاید وقتی واژه کالری منفی به گوشتون میخوره تعجب میکنید که مگه ممکنه غذاها کالری نداشته باشن!؟ باید بگم کالری منفی یعنی بدن شما برای هضم اون ماده غذایی بیشتر از اینکه انرژی کسب کنه از دست میده و عموما مواد غذایی که آب زیادی دارن از این دسته اند. اگه میخواید وزنتون رو کم کنید این رژیم خیلی مناسب شماست، برای شناخت این مواد غذایی در ادامه مطلب همراه ما باشید…

ادامه مطلب
مواد غذایی سرشار از روی و زینک

کدام مواد غذایی روی یا زینک بیشتری دارند؟

یکی از مواد معدنی ضروری که باید روزانه مقدار مشخصی از آن را دریافت کنیم روی یا زینک می باشد. این ماده معدنی عملکرد آنتی اکسیدانی دارد و با مبارزه با رادیکال های آزاد روند پیری را کند می کند. کمبود روی یا زینک ممکن است منجر به اسهال، نارسایی کبد، رشد ناگهانی، کاهش اشتها، ریزش مو، بیماری های پوستی و اختلال در ایمنی بدن بشود. میزان متعادل روی مورد نیاز بدن تا 15 میلی گرم در روز می باشد.

ادامه مطلب